La région des vins de Beaujolais

Un pétillant rosé, charmeur avec ses notes de fraise, de framboise et de pamplemousse rose. Une cuvée avec des bulles fines, très bien équilibré et sur un sucre naturel pas trop entêtant. Idéal pour vos apéritifs et desserts. 

Un beaujolais villages friand, gouleyant et avec une belle fraîcheur. Ses arômes de cerise, de prune et ses tanins soyeux sera le parfait compagnon de vos apéros, plateau de charcuteries, volailles et autres pizzas !

Cette cuvée est un bel exemple du savoir-faire du domaine. Un chardonnay avec de beaux arômes de fruits frais et de fleurs blanches. Le velouté et sa belle longueur en fait un vin qui procure beaucoup de plaisir. Il sera un compagnon apprécié lors de vos apéritifs ou tout simplement autour d'un fromage de chèvre ou d'une volaille.

Un Pet’Nat rosé tout en gourmandise, vinifié en méthode ancestrale avec seulement 35g de sucre résiduel. Un vin de 7.5°qui saura embellir vos apéritifs et desserts aux fruits rouges. 

Vigneron passionné, Frédéric Berne est une des étoiles montantes du Beaujolais. Cette cuvée Harmonie est d’une incroyable finesse cultivée sur des pierres bleues et de granit rose. Après un élevage de 12 mois, ce vin est concentré, puissant sur des arômes complexes de framboise, de cerise, de fraise, de réglisse ainsi que des notes plus florales. L’équilibre est superbe, les tanins soyeux et une belle fraîcheur ! Que de compliments pour ce véritable coup de cœur !

Vigneron passionné, Frédéric Berne est une des étoiles montantes du Beaujolais. Cette cuvée Pierre bleue issue d’un terroir composé uniquement du nom de ce flacon. Ce vin juteux et salivant est idéal à partager avec les copains atour d’une belle assiette de charcuterie ou de mets plus délicats. Ses notes de fruits noirs et cette touche florale est portées par un très beau équilibre, des tanins soyeux et une belle fraîcheur !

Un Brouilly d'une belle concentration sur des notes de fruits noirs et d'épices. Une cuvée hommage aux 3 générations sur des sols de schistes bleus et d'alluvions. Juteux et parfaitement équilibré, ce vin est un appel au plaisir immédiat !

Vigneron passionné, Cédric Lecareux est une des étoiles montantes du Beaujolais. Ce Régnié est d’une incroyable finesse cultivée en bio sur des arènes granitiques. Ce vin est sur des arômes complexes de fruits rouges sauvages et des notes plus florales. L’équilibre est superbe, les tanins soyeux et noble porté par une belle fraîcheur ! Un très beau vin !

Vigneron passionné, Cédric Lecareux est une des étoiles montantes du Beaujolais. Ce Régnié est d’une incroyable finesse cultivée en bio sur des arènes granitiques. Ce vin est sur des arômes complexes de fruits noirs sauvages et des notes vanillées et grillées. L’équilibre est superbe, les tanins soyeux et noble porté par une belle fraîcheur ! Un très beau vin !

Vigneron passionné, Cédric Lecareux est une des étoiles montantes du Beaujolais. Ce Régnié est d’une incroyable finesse et d'une belle concentration cultivée en bio sur des arènes granitiques. Ce vin est sur des arômes complexes de fruits noirs sauvages, de moka et de notes florales.. L’équilibre est superbe, les tanins soyeux et noble porté par une belle fraîcheur ! Un très beau vin !

Cette cuvée est un bel exemple du savoir-faire du domaine. Un chardonnay avec de beaux arômes de fruits frais et de fleurs blanches. Le velouté et sa belle longueur en fait un vin qui procure beaucoup de plaisir. Il sera un compagnon apprécié lors de vos apéritifs ou tout simplement autour d'un fromage de chèvre ou d'une volaille.

Vigneron passionné, Frédéric Berne est une des étoiles montantes du Beaujolais. Ce Régnié Aux Bruyères est d’une incroyable finesse cultivée en biodynamie sur des granit rose. Après un élevage de 12 mois en fût, ce vin est sur des arômes complexes de fruits noirs, des notes empyreumatiques et des notes plus florales. L’équilibre est superbe, les tanins soyeux et noble porté par une belle fraîcheur ! Un très beau vin !

Un nectar de charme : d'abord une belle tension pour bien nous réveiller, qui donne place à une douce valse de fruits rouges et noirs en mode "paniers garnis". Au passage, quelques épices font un clin d'œil subtil, juste pour intriguer. Et la fin ? Imaginez une cuillerée de confiture bien mûre qui refuse de quitter le palais. Une longueur ? Ah, elle pourrait bien nous emmener jusqu’au dessert !

Depuis près de trente ans, Jean Foillard incarne avec constance un style unique : des vins naturels, dépourvus d’artifices, mais d’une précision remarquable. Ce vin, à la robe grenat profonde, séduit par son nez délicat mêlant des arômes floraux, des éclats de petits fruits rouges et de subtiles touches de sous-bois. En bouche, il charme par sa tendresse et sa pureté, soutenues par des tanins denses et puissants enveloppés d’un velouté exquis. La finale, longue et raffinée, révèle toute l’élégance et la typicité d’un grand Morgon.

Le vin est avant tout une alchimie d’art, de plaisir, de partage et d’émotions. La cuvée « Elles » incarne la sensibilité et le savoir-faire de Nadine et Agnès, sublimés par la complicité et la confiance de Jean et Alex. Tel un murmure délicat, ce Gamay révèle progressivement son élégance, oscillant entre finesse et gourmandise, pour offrir un plaisir subtil et inoubliable. Une pépite rare, produite en quantités limitées.

La cuvée Beaujolais-Villages d'Alex Foillard est un Gamay qui te caresse le palais avec ses fruits rouges juteux et sa fraîcheur et porté par une élégance incroyable. Une bouteille qui transforme un apéro en œuvre d’art (ou presque).

Voici la star du domaine, la cuvée qu’on s’arrache ! Née des vignes du terroir de La Folie à Odenas, elle déploie une symphonie d’arômes irrésistibles. Les fruits rouges juteux jouent les premiers rôles, accompagnés d’un soupçon de réglisse et d’une subtile touche végétale qui ajoute juste ce qu’il faut de raffinement. En bouche, c’est un coup de foudre : une tension parfaitement maîtrisée danse avec une fraîcheur éclatante. Une pure merveille, digne des plus belles surprises que le Beaujolais sait nous réserver !

La Brouilly Cuvée des Fous de Jean-Claude Lapalu est un hommage vibrant au Gamay et aux terroirs granitiques. Issue de vieilles vignes, cette cuvée allie puissance et finesse, avec des arômes de fruits rouges éclatants, une belle fraîcheur et une profondeur remarquable. Un vin nature audacieux, aussi original que son nom, parfait pour les amateurs de caractère et d’authenticité.

Cette cuvée de Jean-Claude Lapalu incarne toute la finesse et la générosité du terroir. Ce vin déploie des arômes séduisants de fruits rouges mûrs, avec une touche subtile d’épices et de minéralité. Sa texture soyeuse et son équilibre parfait offrent une expérience gourmande, tout en mettant en lumière la pureté et la fraîcheur caractéristiques du Gamay. Un vrai délice à savourer dès maintenant, mais avec un beau potentiel de garde.