C’est une cuvée gourmande, juteuse et la promesse d’un plaisir immédiat ! Pourquoi 27/36 et bien parce qu’Erika avait 27 ans et Benoit 36 ans pour ce millésime. Un superbe vin d’assemblage, ou se mêle le grenache, la Syrah et le Carignan. Tout en fruits noirs, de garrigue et d’épices, c’est un vin de soif dans le bon sens du terme.

Le nez est très expressif sur de belles notes de fruits rouges tels que la groseille et la fraise. Un vin qui a de la matière, qui laisse une belle fraîcheur en bouche. Un rosé gourmand et de pur plaisir !

Mené de mains de maître par Benoit et Erika, cette cuvée mélange des arômes de fruits à chair blanche et des notes plus florales. C'est un vrai plaisir pour les papilles d'autant que sa persistance en bouche est interminable. La finale est sur la fraîcheur avec une belle tension. 

Le vin à siroter et à contempler tant le vin est gourmand et sa robe orange hypnotisant ! Un vin blanc de macération sur des notes d’écorces d’agrumes, d’abricot frais, de litchi. La bouche est ample avec une belle fraîcheur et une finale sur de jolies amers et d’agrumes plus confits. 

Un petit clin d’œil au monde Grolandais ! Si le Zapoï de Groland est une satire de notre société, autant dire que cette cuvée est un pied de nez aux dégustateurs d’étiquettes. Un vin d’une très belle structure, du fruit et avec le premier élevage long du domaine. La bouche est ample, fraîche avec un boisé élégant. La très belle référence du domaine en très petite quantité. 

La cuvée Carignan 1910 sur des vignes centenaires est un vin gourmand, puissant contrebalancé par une belle fraîcheur. La bouche est juteuse avec de jolis fruits noirs, la réglisse et une belle longueur. Un bon compagnon pour des viandes en sauce et autres gibiers. Un très beau Carignan pour un très beau domaine ! 

Issue du Terret blanc et gris, cette cuvée est un blanc de dégustation. Riche, florale et pleine de fruits, ce flacon est soutenu par une belle tension et une belle fraîcheur. Il sera le compagnon idéal de vos apéritifs, fruits de mers et autres poissons de rivière. Un vin plaisir !

Un vin plaisir qui désobéit au carignan parfois sans caractère. Cette cuvée, c’est le contraire. Elle mérite certes un carafage et se développe des arômes de garrigue, de fruits rouges et une note de réglisse. La bouche est ample, fraîche et bien structurée avec une finale sur de jolis tanins encore un peu fermes mais qui sauront se détendre avec une bon carafage ou quelques années en cave.

Cette cuvée Petite étoile est un vin avec de jolis amers, une belle fraîcheur et une belle gourmandise. Son nez tout en fruits à chairs blanches et des notes plus florales en font un très beau vin de gastronomie. Il saura vous contenter lors de vos apéritifs, mets à base de poissons ou encore de viandes blanches. 

issue du Muscat à petit grain , cette cuvée est un vraie gourmandise, frais et aérien. Son nez est tout en fruits frais et sa bouche est sur des notes de pamplemousse, ananas et litchis et légèrement perlant, en font un très beau vin d'apéritif. Super rapport prix plaisir ! 

Cette cuvée Petite étoile est un vin avec de jolis amers, une belle fraîcheur et une belle gourmandise. Son nez tout en fruits à chairs blanches et des notes plus florales en font un très beau vin de gastronomie. Il saura vous contenter lors de vos apéritifs, mets à base de poissons ou encore de viandes blanches. 

Du nom de sa fille cette cuvée Faustine Rouge Vieilles Vignes se distingue comme une véritable perle œnologique. Sa teinte cerise agrémentée de nuances rubis est une signature, et dès la première inspiration, il nous transporte au cœur du maquis avec une puissance aromatique saisissante. En bouche, ce vin dévoile une palette exquise d'arômes : des notes complexes de fruits noirs sauvages du maquis, harmonieusement mariées à une subtile touche de fruits rouges, ainsi que des nuances d'épices et de poivre. À savourer dès aujourd’hui.

Vinifié sous l’eau à 15 mètres de profondeur pendant 3 mois, cette cuvée Artha se distingue par un bouquet original sur la cerise noire et les fruits rouges. L’énergie océanique développe des arômes uniques et une nouvelle forme de dégustation. Un léger perlant apporte cette fraîcheur au vin qui ne manquera pas de surprendre votre palais et celle de vos convives ! 

Cette cuvée des Gueux est une Jacquère qui rend hommage à toutes les bonnes mains "Les Gueux", qui travaillent le vin. Cette Jacquère est droite, minérale, florale et sur les notes d’agrumes, au plaisir immédiat ! Travaillé en bio, c’est un modèle du genre !

Le vin à siroter face au coucher du soleil ! Un vin glouglou avec une belle fraîcheur, fluide, sur des notes de fraise, de groseille et d’hibiscus. Ce claret de Lledoner est un vin à déguster en apéritif, sur des pâtes ou du veau. 

Pour information, cette Belle Léone ramplace Syrah Léone. Une cuvée exceptionnelle et parfaitement équilibrée ! Marlène Soria, mérite vraiment son surnom de Diva de la Syrah ! les vins ne quittent pas le domaine avant 9 à 10 ans. L’équilibre parfait de la puissance, la palette aromatique incroyable, l’élégance et la finesse des tanins ! Incomparable et incontournable ! 

Une cuvée exceptionnelle ! Marlène Soria, mérite vraiment son surnom de Diva de la Syrah ! les vins ne quittent pas le domaine avant 9 à 10 ans. Pourquoi Marlène n°3 c’est parce que c’est sa 3^ème et dernière cuvée. L’équilibre parfait de la puissance, la palette aromatique incroyable, l’élégance et la finesse des tanins ! Un grand vin pour un grand domaine !  

Les Cistes proviennent de la partie la plus haute du domaine, sur des sols caillouteux très durs. Marlène Soria, mérite vraiment son surnom de Diva de la Syrah ! les vins ne quittent pas le domaine avant 9 à 10 ans. L’équilibre parfait de la puissance, la palette aromatique incroyable, l’élégance et la finesse des tanins ! Un grand vin pour un grand domaine !  

La cuvée À Vau l'Eau de Lionel Gauby, issue du domaine Eau de Souche, se distingue par son originalité et son équilibre. Élaborée à partir de Mondeuse Noire, elle offre une structure légère et un degré d'alcool modéré (11,5 %), mettant en avant une belle fraîcheur. Ce vin rouge, classé en "Vin de France," est marqué par des arômes complexes mêlant fruits rouges et nuances florales, avec une minéralité subtile. Idéal pour accompagner des plats légers, il reflète l’approche innovante de Lionel Gauby dans la vinification.

C’est une cuvée gourmande, juteuse et la promesse d’un plaisir immédiat ! Pourquoi 28/37 et bien parce qu’Erika avait 28 ans et Benoit 37 ans pour ce millésime. Un superbe vin d’assemblage, ou se mêle le grenache, la Syrah et le Carignan. Tout en fruits noirs, de garrigue et d’épices, c’est un vin de soif dans le bon sens du terme.

C'est un vin d'une très belle concentration aromatique. Cette cuvée de Vincent Quirac est un appel à la gourmandise et la fraîcheur. Sur les notes de mûre, de pruneau et d'épices, cette cuvée située dans les graves est parfaitement équilibrée. Les tanins sont fondus et fins. Un beau coup de cœur en soi pour ce domaine Bio de 2 hectares !

C'est un vin d'une très belle concentration aromatique. Ce Sauternes de Vincent Quirac est un appel à la gourmandise et tout en fraîcheur, sans lourdeur. Sur les notes bien mûre d'abricot, de miel et d'orange c'est un vin très digeste. Un régal !  

Un Sauvignon blanc sans soufre ajouté et élevée en amphore de grès de 300 litres. Tout est question d’équilibre, ce que Benoit et Paul ont réussi à faire avec cette cuvée ! Une belle matière en bouche sur les fruits jaunes, fruits confits et d’épices douces. Une bombe ! 

Un vin blanc de macération, dit orange qui fait peau (skin) neuve dans la gamme du domaine. Produite à 800 exemplaires, sans soufre ajouté et macéré en amphores (terre cuite), provenant de Toscane, pendant 9 à 11 mois. Tout est question d’équilibre, ce que Benoit et Paul ont réussi à faire avec cette cuvée ! Une belle matière en bouche sur les agrumes avec une belle tension et une belle longueur. Impressionnant et incroyable ! 

Une cuvée rosé tout en gourmandise, vinifié en méthode ancestrale avec très peu de sucre résiduel. Un vin de 7.5°qui saura embellir vos apéritifs et desserts. 

Une belle réussite pour ce Chinon juteux légèrement perlant, droit et équilibré. Les notes généreuses de baies rouges font place à une bouche gourmande et des tanins soyeux. Mené en biodynamie c’est un vin avec une belle fraîcheur qui saura se faire apprécier dès aujourd'hui.

Issue du cépage Niellucciu, cette cuvée est tout en gourmandise et 100% plaisir. Nicolas nous réserve encore une fois un vin sur de jolies notes de petits fruits noirs bien mûrs, des notes florales et épicées. En bouche, les tannins sont soyeux et soutenus par une belle fraîcheur ! A découvrir sans modération !

Un superbe vin issu du Vermentino, donnant des notes d'agrumes, d'anis, de fenouil et d'amande verte. Nicolas Mariotti Bindi crée une cuvée tout en finesse mais gourmande avec une belle fraîcheur et cette tension qui donne l'envie de reprendre un verre. Un très beau vin et le compagnon idéal pour tous vos apéritifs, volailles et poissons.  

Une vraie gourmandise issue du Vermentino. Aves 80 grammes de sucre résiduels ce vin blanc doux naturel révlèe des notes de fruits bien mûrs (fruits exotiques, mangue, abricot). Nicolas Mariotti Bindi réussi à contrer cette sucrosité par une belle acidité. A déguster sur de la cuisine asisatique ou en dessert. Un régal !

Incroyablement gourmand, cet assemblage de vieux cépages est très bien équilibré et le tout soutenu par une belle tension. Sur des notes d'acacias, de fruits mûrs et de miel, c’est une cuvée qui pourra sublimer des volailles, un foie gras ou tout simplement un poisson. Un pur régal ! 

.Le vin à siroter et à contempler tant le vin est gourmand et sa robe orange hypnotisant ! Un vin sur des notes d’écorces d’agrumes, d’abricot frais, de litchi. La bouche est ample avec une belle fraîcheur et une finale sur de jolies amers et d’agrumes plus confits. 

Cette cuvée, issue du Carignan est un vin tout en gourmandise. Riche et complexe, il garde une belle fraîcheur. Ses arômes de fruits noirs compotés et ses notes d’épices douces en font un vin de tous les instants !

Cette cuvée, issue du Mourvèdre est un vin tout en gourmandise. Riche et complexe, il garde une belle fraîcheur. Ses arômes de fruits noirs compotés et ses notes d’épices douces en font un vin de tous les instants !

Cette cuvée Mano A Mano est issue d’un terme de la tauromachie et symbolise la collaboration entre un vigneron et un potier. Car vous l'aurez bien compris, cette cuvée a été élevé sous jarre de terre cuite. Riche et complexe avec ses arômes de fruits noirs bien mûrs, de garrigue et d'épices douces, l'élevage en jarre apporte la finesse et la fraîcheur faisant de la structure, un vin sans lourdeur. Un régal !

Une glouglouterie remarquablement équilibrée. Gourmande et fraîche, cette cuvée K-briole est un vin idéal pour des repas entre copains ! Un plaisir immédiat à partager !

Un grand chenin pour un grand domaine. Mené en Biodynamie, cette cuvée est un exemple de minéralité et d’équilibre. Les notes d’agrumes et de noisettes laissent place en bouche à un jus fin, de belle structure et finale tout en tension qui fait merveilleusement saliver.

Un cépage oublié que David Reynaud remet au goût du jour (plus que 5 ha dans le monde). C’est un vin élégant et tout en gourmandise. Les arômes d’abricots, de mirabelles côtoient celles de la noisette. En apéritifs ou sur des mets fins et raffinés, cette cuvée saura satisfaire les palais les plus exigeants.

Cette cuvée issue de sa gamme les 7 pêchés capitaux est issue du cépage savoyard : Le Persan. Cépage ancien et oublié, c'est un bel exemple d'harmonie et d'équilibre, de fraîcheur et de puissance. Sur un nez d’écorce d’orange, de fruits noirs, d’épices et d'une belle structure, ce Persan vous surprendra ! 

Mené de mains de maître par Benoit et Erika, cette cuvée mélange des arômes de fruits à chair blanche et des notes plus florales. C'est un vrai plaisir pour les papilles d'autant que sa persistance en bouche est interminable. La finale est sur la fraîcheur avec une belle tension. 

Mené de mains de maître par Benoit et Erika, cette cuvée mélange des arômes de fruits à chair blanche et des notes plus florales. C'est un vrai plaisir pour les papilles d'autant que sa persistance en bouche est interminable. La finale est sur la fraîcheur avec une belle tension. 

Vignerons passionnés, Pierre Cotton et Marine Bonnet sont les étoiles montantes du Beaujolais. Cette cuvée est tout en gourmandise sur des arômes complexes de framboise, de cerise, de fraise, de réglisse ainsi que des notes plus florales. L’équilibre est superbe, les tanins soyeux et une belle fraîcheur !

Issue en majorité de Cinsault et d'un peu de grenache, cette cuvée est le dernier né du domaine. Un vin juteux, souple, sur des fruits rouges d'une incroyable fraîcheur. Les tanins sont soyeux et délicat. Un flacon qui est aussi gourmand que salivant ! Une belle réussite !