Economisez 10% sur votre prochaine commande en
Frais de port offerts ...
Attention à la mousse
fr
Go
AccueilVinsMorgon Cuvée L'Evêque
2017
Morgon Cuvée L'Evêque - Photo 1

Morgon Cuvée L'Evêque

Rouge
23,90 €
Réf.BE-RU-LE-75
Un vin de haut vol ! Ce Morgon est issu de vignes âgées 60 ans et jouxte le célèbre climat de Javernières en contrebas des Grand Cras. Une très belle concentration avec de jolies notes de fruits rouges éclatants. C'est un vin avec une texture soyeuse et croquante.
Beaujolais

Arômes : Fruité Epicé Floral
Conservation : A boire et à garder
Format : 0,75 l
Cépages : 100% Gamay
Culture : Sulfites raisonnés
Terroir : Granitique
Appellation : AOC Morgon


Ajouter à vos favoris
23,90
l'unité
137,00
les 6
• En Stock
Plus que 11 bouteilles
Qté
Depuis 1926, au pied du remarquable terroir de Brouilly, à Cercié, le domaine de 19 hectares s’étend sur des côteaux magnifiquement exposés au Sud. On y retrouve les sols granitiques, caillouteux et peu profonds du Nord-Beaujolais, caractérisés par leur aptitude à donner des vins de grande qualité.Âge du vignoble : 60 ans Densité de plantation : 8 000 pieds / ha Nature du sol : Argilo granitique (schiste, manganèse, porphyre) versant sud côte du Py Rendement moyen : 35 hl / ha Vinification : vinification traditionnelle beaujolaise (semi carbonique) avec des grappes entières Élevage : Foudre sur lie fine
picto_Vigneron

“L'avis du Sommelier”

Avec une vigne de plus de 60 ans et un rendement de 35 hl/ha, la concentration des raisins est maximum. Ce Morgon l’Evêque au versant sud de la côte du Py a subit une vinification traditionnelle beaujolaise (semi carbonique) en grappe entière et est élevé en foudre sur lie pendant 12 mois. Un grand Morgon !

+ sur le domaine
picto_LeDomaine

Vignoble et vinification

Domaine Ruet

Depuis 1926, au pied du remarquable terroir de Brouilly, à Cercié, le domaine de 19 hectares s’étend sur des côteaux magnifiquement exposés au Sud. On y retrouve les sols granitiques, caillouteux et peu profonds du Nord-Beaujolais, caractérisés par leur aptitude à donner des vins de grande qualité.Âge du vignoble : 60 ans Densité de plantation : 8 000 pieds / ha Nature du sol : Argilo granitique (schiste, manganèse, porphyre) versant sud côte du Py Rendement moyen : 35 hl / ha Vinification : vinification traditionnelle beaujolaise (semi carbonique) avec des grappes entières Élevage : Foudre sur lie fine

Les vins du domaine
Le Domaine Ruet a bien évolué depuis quatre générations et chacune d’elles a apporté sa pierre à l’édifice, faisant de l’exploitation familiale de Cathy, rejointe par David en 2010 une véritable institution du Nord-Beaujolais. Après Jean Ruet qui a commencé à développer les 5 hectares de l’exploitation viticole sur les terres de polyculture et d’élevage de ses parents, puis son fils Jean-Paul qui a dynamisé l’activité commerciale, ajoutant 9 hectares supplémentaires de vignes et intégrant Beaujolais et Côte-de-Brouilly aux crus proposés par le domaine, c’est au tour de David et de sa femme de reprendre le flambeau, en 2010. Le couple apporte alors à son tour Chardonnay, puis Pinot Noir en 2020 sur leurs sols granitiques des coteaux de Brouilly.


picto_CommentServir

Comment le servir

“Les Accords”

Viande
Magret de canard, petit gibier à plumes, pigeonneau, etc.
Poisson
Steak d'espadon grillé.
Légumes
Tomates confites

“Tout sur le Vin”

Température :
Entre 16 et 18°C
Service :
Peut être carafé ou aéré
Région :
Beaujolais
Appellation :
AOC Morgon
Cépages :
100% Gamay
Culture :
Sulfites raisonnés
Format :
0,75 l
Degrés alcool :
13% vol.
à boire :
2020 à 2028
Millesime :
2017
Rouge

“Degustation”

Oeil :

Une robe rubis brillant.

Nez :

Un nez de fruits mûrs à noyau avec également des notes épicées.

Bouche :

Très bien équilibré, ce Morgon révèle également des arômes de réglisse et une belle fraîcheur en finale. Une belle longueur en bouche épicée et bien structurée.

Circuit Court
Circuit court
Proche des vignerons, proche des consommateurs ! La proximité, le partage, la confiance font partie de notre ADN c’est pourquoi nous limitons les intermédiaires et privilégions les nos achats en direct du domaine.
Dégustés approuvés
Dégustés, approuvés
Nos palais ont dégusté et approuvé toutes les bouteilles sélectionnées, alors oui ça fait beaucoup mais nous sommes des amoureux-exigeants du vin.
Artisans vignerons
Artisans vignerons
Ils cultivent leurs vignes tout en respectant leur terroir, iIs aiment tellement leurs vins qu’ils le gardent précieusement dans leur propre cave et surtout ils partagent leur passion avec nous.
Expedition sous 48h
Expédition sous 48h
Conditionnées dans un emballage anti-casse, vos commandes sont toutes traitées dans un délai de 48h et confiées aux transporteurs.
En savoir +

SUIVEZ-NOUS !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération

Newsletter

Recevez les bons plans, les dernières pépites et nos astuces par email

Restez informés!
GO