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Vins de Languedoc-Roussillon

VINS DU LANGUEDOC-ROUSSILLON

LANGUEDOC-ROUSSILLON : IL ÉTAIT UNE FOIS…

Une région avec un vaste patrimoine viticole… Il était sûr que PAR AMOUR DU VIN vous dégote quelques vins de qualité. En une dégustation, découvrez l’histoire que recèlent les vins du Languedoc-Roussillon et surprenez vos papilles grâce aux nombreux cépages qui produisent ces millésimes d’exception !

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Type






Culture



Région











Vigneron

































Prix





Alcool


Arômes







Conservation


Contenance


2019
9,50 €
C’est un vin puissant mais rond et au nez très aromatique. Soyeux, notes de fraise, framboises écrasées et fruits secs grillés. Bouche ample et légèrement épicé avec des tanins bien fondus.
Rouge Languedoc-Roussillon
Domaine de Mingraut
2018
9,50 €
Au nez, l'abricot domine, un arôme qui ne laisse peu de place au doute sur l'origine du cépage : Le Viognier. On a l'impression de se balader dans les vergers d'abricotier du Roussillon.
Blanc Languedoc-Roussillon
Domaine de Mingraut
2017
13,50 €
Equilibré, puissant et sur le fruit de type cassis et framboises. La bouche est ample et poivrée. C'est un plaisir gourmand qui se partage entre amis !
Rouge Languedoc-Roussillon
Domaine de Mingraut
2015
22,90 €
Cette une cuvée complexe où se mélangent les arômes de fruits confits, de sureaux et une bouche soyeuse avec ses notes grillées et torréfiées. Un plaisir immédiat mais qui pourra s'oublier pendant une dizaine d'années.
Rouge Languedoc-Roussillon
Domaine de Mingraut
2019
10,90 €

Un vrai coup de cœur pour le domaine mais aussi pour cette cuvée ! Mené de main de maître par Frédéric, accompagné par Lydie, sa compagne, cette cuvée mélange des arômes de fruits de type agrumes, de fleurs et une note minérale. C'est un vrai plaisir pour les papilles d'autant que sa persistance en bouche est interminable, comme-ci cette cuvée voulait nous envoûter à jamais!

Blanc Languedoc-Roussillon
Château de Stony
2014
15,00 €

Riche et puissant, c'est un excellent vin surtout si on l'accompagne d'un gibier ou d'une viande en sauce. Ses arômes de fruits confits, cacao et de réglisse en fait un parfait partenaire du plaisir de la table. Un régal tout simplement !

Rouge Languedoc-Roussillon
Château de Stony
2017
11,90 €

Un côtes du Roussillon tout en gourmandise. Riche et complexe, il garde une belle fraîcheur. Ses arômes de fruits noirs compotés et ses notes d’épices douces en font une délicieuse potion issue d’une grande Incantation !

Rouge Languedoc-Roussillon
Domaine Trilles
2018
8,90 €

Un côtes du Roussillon tout en gourmandise. Un vin d'une vraie profondeur avec une belle fraîcheur. Ses arômes de fruits rouges et ses notes d’épices douces en font une délicieuse potion. 

Rouge Languedoc-Roussillon
Domaine Trilles
2018
8,80 €

La cuvée Calignan est un 100% Carignan à dominance de fruits rouges et de réglisse. Le vin est gourmand contrebalancé par une belle acidité. La bouche est juteuse avec de jolies amers et une belle longueur. Un bon compagnon pour vos grillades et autres repas de copains.

Rouge Languedoc-Roussillon
Domaine Trilles
2017
15,60 €

Cette cuvée Pedra Lluna (Pierre de lune en catalan) est une décoction puissante et envoutante. Sur les notes de cassis bien mûrs, la bouche et juteuse et élégante. Les tanins sont soyeux et la finale est persistante sur une note de réglisse. 

Rouge Languedoc-Roussillon
Domaine Trilles
2016
24,00 €

LXIR est le fruit d’une formule tenue secrète. Toutefois, on décèle des notes de griottes et d’épices douces. Un vin avec une belle structure, riche et élégant. Ce terroir si particulier est révélé dans ce flacon dont le nom rime avec plaisir !   

Rouge Languedoc-Roussillon
Domaine Trilles
2019
11,20 €

Un côtes du Roussillon tout en gourmandise. Un vin facile à déguster en apéritif par exemple ou sur des viandes blanches. Un vin sans intrant avec une cuvaison courte et avec un bel équilibre. 

Rouge Languedoc-Roussillon
Domaine Trilles
2019
8,20 €

C'est d'abord une belle rencontre avec Jean-Baptiste et Elise Trilles. Situé sur la commune de Tresserre, le terroir des Aspres, le domaine de 40 ha bénéficie de plaine ensoleillée. Cette cuvée Initiation est un appel à la gourmandise, tant sa structure suave et fruité nous invite à le déguster et le redéguster ! Il saura vous contenter lors de vos apéritifs et autres mets à base de poissons. 

Blanc Languedoc-Roussillon
Domaine Trilles
2019
6,20 €

Situé sur la commune de Tresserre, le terroir des Aspres, Jean-Baptiste nous fait découvrir une cuvée gourmande dominée par des arômes de fruits frais. Il saura vous contenter lors de vos apéritifs et autres mets à base de poissons. Un grand plaisir à prix tout petit !

Blanc Languedoc-Roussillon
Domaine Trilles
2018
9,50 €

André Balliccioni nous présente un vin d'une très belle concentration. Sur l'appellation Faugères, la cuvée Tradition est une de celle qui a fait la réputation du domaine. Un vin gourmand marqué par le fruit et les épices. Une belle matière en bouche et un très bon équilibre. Il pourra être dégusté dès aujourd'hui ou dans les 5 prochaines années. Un vin d'un très bon rapport prix-plaisir.

Rouge Languedoc-Roussillon
Domaine Balliccioni
2019
12,50 €
Cette cuvée Orchis, dont le nom est issu de l’Orchidée rare à la teinte pourpre, est un vin avec un beau jus, du fruit et des épices et un très bon équilibre. Un rapport prix plaisir exceptionnel. A déguster dès aujourd’hui ou dans les 7 prochaines années. 

Rouge Languedoc-Roussillon
Domaine Balliccioni
2018
19,90 €

Cette cuvée Kallisté, dont le nom fait référence au grec ancien « La plus belle », est un vin d’une incroyable richesse, élégante et avec une belle fraîcheur. Une véritable gourmandise sur des notes de chocolat noir et la réglisse. Une belle concentration pour un grand cru de Faugères ! 

Rouge Languedoc-Roussillon
Domaine Balliccioni




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Proche des vignerons, proche des consommateurs ! La proximité, le partage, la confiance font partie de notre ADN c’est pourquoi nous limitons les intermédiaires et privilégions les nos achats en direct du domaine.
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Ils cultivent leurs vignes tout en respectant leur terroir, iIs aiment tellement leurs vins qu’ils le gardent précieusement dans leur propre cave et surtout ils partagent leur passion avec nous.
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VINS AOC LANGUEDOC : DECOUVREZ LA REGION !

Carignan, Grenache, Syrah, Mourvèdre, Marsanne, Maccabeu... Vous voyez où on veut vous emmener ? Les vins de la région du Languedoc-Roussillon, confectionnés dans un climat méditerranéen, nous surprennent à chaque coup !

Et c'est pourtant normal, lorsqu'on on sait que plus de 245 000 hectares regorgent de cépages classés en AOC. Des terroirs très variés mais qui bénéficient tous d'un point commun majeur, celui d'être très caillouteux. Ce magnifique patrimoine viticole, doit tout d’abord son existence aux Grecs et Romains qui plantèrent et cultivèrent les premières vignes. Plus tard, l’insecte ravageur, Phylloxera, s’en mêlera et s’attaquera à la totalité du vignoble. Mais, il en fallait plus au terroir pour abandonner et le domaine se releva encore plus fort !

De par son histoire, la viticulture languedocienne est une personnalité à part entière qui nous propose des vins étonnants pour une dégustation unique. Les vignerons de la région du Languedoc-Roussillon s'attachent à faire des vins d'une telle qualité qu'elle les invite aujourd'hui à la table des plus grands restaurants, partout dans le monde. Une palette aromatique qui nous fait voyager entre grands crus et cuvées d’exception et c’est ce qui nous plaît chez PAR AMOUR DU VIN : une multitude de cépages comme Grenache ou Syrah pour une expérience gustative exceptionnelle.


Alors vin rouge ou vin blanc du Languedoc-Roussillon ?

Cépages rouges : Syrah, Grenache Noir, Mourvèdre, Carignan, Cinsault, Cot, Fer Servadou, Merlot, Cabernet Sauvignon, Lledonner Pelut, Muscat à petits rouges, Grenache Gris. Cépages blancs : Le Grenache Blanc, Bourboulenc, Chardonnay, Chenin, Clairette, Maccabeu blanc, Marsanne, Roussanne, Mauzac, Vermentino ou rolle ou malvoisie, Muscat à petits grains, Piquepoul Blanc, Viognier, Le Muscat d’Alexandrie.

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