Nos Vins

Cette cuvée Georges en Crozes-Hermitage est un modèle d’élégance et de complexité. Se mélangent les notes de fruits bien mûres, mais sans lourdeur, aux arômes de clou de girofle, de poivre noir et de baie de genièvre. Un vin signé David Reynaud en hommage au grand-père Georges. Un véritable bijou !

Encore une fois Luc Tardy nous impressionne avec un vin fruité et des notes animales. 100% Syrah et élevé 12 mois en cuve bêton, cette cuvée est remarquable de justesse. Un vin d'un remarquable équilibre et d'une grande finesse le comble pour un Crozes-Hermitage. Cette cuvée les Amandiers est encore le fruit du talent indéniable de Luc Tardy. A découvrir absolument.

Luc Tardy nous présente cette cuvée du nom de sa fille Marine. Bien entendu, il a porté un soin tout particulier à ce vin. Elevé 6 mois en cuve béton ovoïde, c'est un vin d'une belle concentration aromatique telle que des notes florales et de fruit jaune. C'est un vin plaisir à déguster dès aujourd'hui ou dans les 5 prochaines années. 

Le prince de l’AOC Marsannay, Sylvain Pataille nous présente un magnifique Bourgogne aligoté ! Un cépage bien trop souvent dénigré. Et comme Sylvain transforme tout ce qu’il touche en cru incroyable, laissez-vous tenter. Mêlant les notes grillées, les agrumes et les fleurs blanches, cette cuvée est soutenue par une tension qui fait saliver. 

La cuvée Calignan est un 100% Carignan à dominance de fruits rouges et de réglisse. Le vin est gourmand contrebalancé par une belle acidité. La bouche est juteuse avec de jolies amers et une belle longueur. Un bon compagnon pour vos grillades et autres repas de copains.

C'est d'abord une belle rencontre avec Jean-Baptiste et Elise Trilles. Situé sur la commune de Tresserre, le terroir des Aspres, le domaine de 40 ha bénéficie de plaine ensoleillée. Cette cuvée Initiation est un appel à la gourmandise, tant sa structure suave et fruité nous invite à le déguster et le redéguster ! Il saura vous contenter lors de vos apéritifs et autres mets à base de poissons. 

André Balliccioni nous présente un vin d'une très belle concentration. Sur l'appellation Faugères, la cuvée Tradition est une de celle qui a fait la réputation du domaine. Un vin gourmand marqué par le fruit et les épices. Une belle matière en bouche et un très bon équilibre. Il pourra être dégusté dès aujourd'hui ou dans les 5 prochaines années. Un vin d'un très bon rapport prix-plaisir.

Un Côtes de Bourg magnifiquement réalisé par la famille Dupuy. Le Château Laroche Joubert issu principalement du Merlot (95%) et le reste en Cabernet Sauvignon nous offre des arômes très expressif de fraise et de mûre. Un vin juteux avec un très bon équilibre et des tanins enrobés. Un vin d'une très grande qualité qui pourra vous satisfaire dès aujourd'hui ou dans les 6 prochaines années. 

C'est d'abord un beau domaine situé sur la petite commune d’Aigues-Vives. Dans cette cuvée Carretal, la finesse, les fruits noirs et rouges se mêlent aux notes empyreumatiques et d’épices. En bouche c’est du velours et les tanins sont soyeux. Un vin qui pourra accompagner vos viandes en sauce, gibiers, cuisines méditerranéennes, etc. Un régal à partager !

C'est d'abord un beau domaine situé sur la petite commune d’Aigues-Vives. Dans cette cuvée Villa Lucia, tout y est : Une belle finesse, de la fraîcheur et une grande intensité aromatique. En bouche c’est du velours et les tanins sont soyeux. Les arômes de fruits noirs confits se mélangent aux notes épicées et empyreumatiques. Un régal qui a du potentiel !

Un beaujolais villages sans sulfites ajoutées est friand, gouleyant avec une belle fraîcheur. Ses arômes de cerise et de prune et ses tanins soyeux, ce flacon sera le parfait compagnon de vos apéros !

La cuvée Sensuelle avec une grosse majorité de Grenache, est un vin tout en gourmandise avec ses arômes de fruits bien mûrs, ses tanins soyeux et un très bon équilibre. Un vin idéal avec la cuisine méditerranéennes. Un régal !

5Issue de 8 cépages, cette cuvée mythique : Pétale de Rose est un rosé de Provence exceptionnel ! Créatrice de ce flacon, Régine Sumeire a crée un nectar aux notes de pêche, de fleurs délicates et de notes épicées. Une grande cuvée pour un grand domaine !

Philippe Grisard nous réserve un Chignin Bergeron incroyable, issu de pentes escarpés d’une belle générosité sur des notes miellée, de fruits confits, de miel. La bouche est ample et tout en gourmandise ! Un grand Chignin Bergeron ! 

C’est une cuvée gourmande, juteuse et la promesse d’un plaisir immédiat ! Pourquoi 27/36 et bien parce qu’Erika avait 27 ans et Benoit 36 ans pour ce millésime. Un superbe vin d’assemblage, ou se mêle le grenache, la Syrah et le Carignan. Tout en fruits noirs, de garrigue et d’épices, c’est un vin de soif dans le bon sens du terme.

Le nez est très expressif sur de belles notes de fruits rouges tels que la groseille et la fraise. Un vin qui a de la matière, qui laisse une belle fraîcheur en bouche. Un rosé gourmand et de pur plaisir !

Issue de 8 cépages, c’est un rosé de Provence gourmand et d’une belle finesse. Créatrice de ce flacon, Régine Sumeire a créé un nectar aux notes de pêche, de nectarines et des notes de réglisse.  Une belle cuvée pour un grand domaine !

Issue de 8 cépages, c’est un rosé de Provence gourmand et d’une belle finesse. Créatrice de ce flacon, Régine Sumeire a créé un nectar aux notes de pêche, de nectarines et des notes de réglisse.  Une belle cuvée pour un grand domaine !

Tout en délicatesse, elle révèle toutefois sa note minérale, de fruits jaunes et des notes grillées. En bouche, c’est ample et juteux avec beaucoup de finesse et de fraîcheur. Un blanc de Provence comme on les aime ! Un vrai régal à partager !

Riche et puissant, c'est aussi une cuvée très élégante. Ses arômes de fruits noirs confits, cacao et de réglisse en fait un parfait partenaire du plaisir de la table. La Jasse signifie Bergerie en Occitan et c’est un régal tout simplement !

Cette cuvée Pedra Lluna (Pierre de lune en catalan) est une décoction puissante et envoutante. Sur les notes de cassis bien mûrs, la bouche et juteuse et élégante. Les tanins sont soyeux et la finale est persistante sur une note de réglisse. 

Chant traditionnel du carnaval catalan, le « Tio Tio » est le vin des copains par excellence, le vin qui a un seul but : le partage et la convivialité ! Gourmand, généreux, aux arômes de cassis et ses notes épicées procurent beaucoup de plaisir.  

9Un petit clin d’œil au monde Grolandais ! Si le Zapoï de Groland est une satire de notre société, autant dire que cette cuvée est un pied de nez aux dégustateurs d’étiquettes. Un vin d’une très belle structure, du fruit et avec le premier élevage long du domaine. La bouche est ample, fraîche avec un boisé élégant. La très belle référence du domaine en très petite quantité. 

Un superbe vin issu de l'assemblage du Vermentino et du Biancu Gentile, cépage endémique. Gilles Seroin crée une cuvée tout en finesse et délicatesse , sur les arômes de fleurs blanches et d’agrumes. Un très beau vin et le compagnon idéal pour tous vos apéritifs et poissons.