L’intime est un vin issu du meilleur terroir de Morgon, la Côte du Py. Le sol est constitué d’anciennes roches volcaniques décomposées et de schistes friables. La vinification pour ce vin est de chercher à extraire le maximum de son potentiel le tout...
L’intime est un vin issu du meilleur terroir de Morgon, la Côte du Py. Le sol est constitué d’anciennes roches volcaniques décomposées et de schistes friables. La vinification pour ce vin est de chercher à extraire le maximum de son potentiel le tout pour avoir un vin fruité et charnu. Après avoir fini les fermentations il ira s’arrondir durant 24 mois dans des fûts de chêne qui ont déjà eu 4 à 5 vins.
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Au cœur des vallons enchanteurs du Beaujolais, le Domaine Steeve Charvet est le fruit d'une saga familiale qui s'étend sur six générations. Niché à Chiroubles, ce domaine de 7 hectares est le théâtre où la tradition et la passion se rencontrent pour donner naissance à des nectars d'exception.
En 2010, Steeve Charvet rejoint son père Armand, perpétuant ainsi un héritage viticole centenaire. Sous sa houlette, le domaine cultive avec amour les cépages de Chiroubles, Morgon et Moulin-à-Vent, offrant des vins qui chantent les louanges de leur terroir.
Les visiteurs sont conviés à une odyssée sensorielle, explorant les vignes baignées de soleil et les caves empreintes d'histoire. Des dégustations guidées révèlent des arômes subtils, tandis que des accords mets-vins célèbrent la gastronomie locale. Une escapade au Domaine Steeve Charvet promet une immersion inoubliable dans l'âme du Beaujolais.