Décret de reconnaissance de l'appellation :
11 septembre 1936 Surface : 870 ha
Rendement à l'hectare : 52 hl/ha
Système de taille : courte en gobelet laissant 3 à 5 cornes
sur chaque cep et un maximum de 10 yeux (bourgeons).
Densité minimale de plantation : 6000 pieds à l'hectare.
Nombre de vignerons : 140 sur 13 climats.