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AccueilVinsBeaujolais Lantignié Granit Rose
Vin bio
2023
Beaujolais Lantignié Granit Rose - Photo 1

Beaujolais Lantignié Granit Rose

Rouge
15,90 €
Réf.BE-FB-GR-75
Vigneron passionné, Frédéric Berne est une des étoiles montantes du Beaujolais. Cette cuvée Granit Rose est d’une incroyable finesse cultivée en biodynamie. Après un élevage de 6 mois en cuve béton, ce vin est sur des arômes complexes de fruits rouges et avec une note plus florale. L’équilibre est superbe, les tanins soyeux et noble porté par une belle fraîcheur ! Un très beau vin ! 

Beaujolais
Domaine Frédéric Berne

Arômes : Fruité Floral
Conservation : Prêt à boire
Format : 0,75 l
Cépages : Gamay Noir à petits grains
Culture : Biodynamique
Terroir : Granit Rose
Appellation : AOC Beaujolais Lantignié
En savoir plus sur le vin

* Contient des sulfites

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15,90€
l'unité
95,40€
les 6
• En Stock
Qté

Rendement : 30 hl/ha

Exposition sud

Vinification : 10 jours de macération semi-carbonique grappes entières. Vendanges manuelles avec tri et levures indigènes.

Elevage : 6 mois en cuve béton brut.

Altitude 370 m

Rendement : 30 hl/ha

Exposition sud

Vinification : 10 jours de macération semi-carbonique grappes entières. Vendanges manuelles avec tri et levures indigènes.

Elevage : 6 mois en cuve béton brut.

Altitude 370 m

Au sud de Chiroubles et à l’ouest de Régnié, le vignoble de Lantignié (300 hectares) se verrait bien en cru. Une démarche auprès de l’INAO-Q, qui aura du mal à ne pas admettre, sans doute, que les granits roses et les pierres bleues de Lantignié ressemblent diablement à celles de ses voisines. Prochain épisode en 2023 pour connaître le sort de cette appellation avec son histoire et son terroir tellement unique.

picto_Vigneron

“L'avis du Sommelier”

Au sud de Chiroubles et à l’ouest de Régnié, le vignoble de Lantignié (300 hectares) se verrait bien en cru. Une démarche auprès de l’INAO-Q, qui aura du mal à ne pas admettre, sans doute, que les granits roses et les pierres bleues de Lantignié ressemblent diablement à celles de ses voisines. Prochain épisode en 2023 pour connaître le sort de cette appellation avec son histoire et son terroir tellement unique.

+ sur le domaine
picto_LeDomaine

Vignoble et vinification

Domaine Frédéric Berne

Rendement : 30 hl/ha

Exposition sud

Vinification : 10 jours de macération semi-carbonique grappes entières. Vendanges manuelles avec tri et levures indigènes.

Elevage : 6 mois en cuve béton brut.

Altitude 370 m

Les vins du domaine


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Comment le servir

“Les Accords”

Viande
Pintade, gibiers à plume, volailles, grillades, etc.
Poisson
Steak d'espadon grillé.
Légumes
Tomates confites
Desserts
Poires pochées au vin rouge, poires rôties, etc.

“Tout sur le Vin”

Température :
Entre 16 et 18°C
Service :
Peut être carafé ou aéré
Région :
Beaujolais
Appellation :
AOC Beaujolais Lantignié
Cépages :
Gamay Noir à petits grains
Culture :
Biodynamique
Format :
0,75 l
Degrés alcool :
12,5% vol.
à boire :
Aujourd'hui à 2029
Millesime :
2023
Rouge

“Degustation”

Oeil :

Un belle robe rubis profond.

Nez :

Un nez gourmand sur des arômes de fruits rouges (fraise, framboise), des notes florales (violette) et d'épices. 

Bouche :

La bouche est élégante et de belle structure. Les tanins sont soyeux avec une très belle longueur. Aussi élégante que complexe, c'est une cuvée qui est portée également par une belle fraîcheur. 

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