Rendement : 30 hl/ha
Exposition sud
Vinification : 10 jours de macération semi-carbonique grappes entières. Vendanges manuelles avec tri et levures indigènes.
Elevage : 6 mois en cuve béton brut.
Altitude 370 m
Au sud de Chiroubles et à l’ouest de Régnié, le vignoble de Lantignié (300 hectares) se verrait bien en cru. Une démarche auprès de l’INAO-Q, qui aura du mal à ne pas admettre, sans doute, que les granits roses et les pierres bleues de Lantignié ressemblent diablement à celles de ses voisines. Prochain épisode en 2023 pour connaître le sort de cette appellation avec son histoire et son terroir tellement unique.
Domaine Frédéric Berne
Un belle robe rubis profond.
Un nez gourmand sur des arômes de fruits rouges (fraise, framboise), des notes florales (violette) et d'épices.
La bouche est élégante et de belle structure. Les tanins sont soyeux avec une très belle longueur. Aussi élégante que complexe, c'est une cuvée qui est portée également par une belle fraîcheur.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération
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