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Aude & Guillaume Lavollée

Domaine Génot-Boulanger

Bourgogne


Picto_Vignerons

“Son histoire”

Domaine Génot-Boulanger

"Mais aussi"

Découvrez les vins du domaine

Pommard 1er cru Clos Blanc
Pommard 1er cru Clos Blanc
C'est tout simplement un vin immense ! Aude & Guillaume Lavollée nous dévoile un Pommard 1er cru Clos Blanc qui est un vrai plaisir tant au nez qu'en bouche. C'est un vin remarquable d'équilibre et de justesse. Un nez qui "pinotte" avec ses arômes de cerise et de framboise mais aussi ses notes fumées et de musc. Un vin exceptionnel pour un domaine exceptionnel !
65,90
Chassagne-Montrachet 1er cru Les Vergers
Chassagne-Montrachet 1er cru Les Vergers
C'est tout simplement un vin exceptionnel ! Aude & Guillaume Lavolée nous dévoile un Chassagne-Montrachet 1er cru Les Vergers d'une incroyable richesse aromatique et d'une élégance qui le place directement dans la cour des très grands vins. Une vinification d'orfèvre et non interventionniste. Il pourra accompagner un foie gras, fruits de mers et vos crustacés, etc. Tout simplement splendide !
59,00
Chambolle-Musigny
Chambolle-Musigny
Aude & Guillaume Lavollée nous dévoile un Chambolle-Musigny d'une incroyable richesse aromatique et d'une élégance qui le place directement dans la cour des très grands vins. Une vinification d'orfèvre et non interventionniste. Un vin d’une grande finesse, des notes de fraise, de groseille et de canneberge, une belle fraîcheur et avec des tanins quasi-imperceptibles. Tout simplement splendide !
59,90
Corton Grand Cru Les Combes
Corton Grand Cru Les Combes
C'est tout simplement un vin grandiose ! Aude & Guillaume Lavollée nous dévoile un Corton Grand cru Les Combes qui est une vraie référence de l’appellation. C'est un vin remarquable d'équilibre et de justesse. Un nez plein de fruits comme la groseille, le burlat mais aussi des notes épicées et un boisé élégant. Un vin exceptionnel pour un domaine exceptionnel !
79,90
Aloxe-Corton 1er Cru Clos du Chapitre
Aloxe-Corton 1er Cru Clos du Chapitre
Situé en bas de coteau et plein sud sur un terroir de rognons siliceux et calcaires à silex, cet Aloxe-Corton est un véritable vin d’orfèvre tant la finesse de ces arômes et son remarquable équilibre sont en parfait harmonie. De grande dimension, c’est un vin qui saura se faire oublier en cave mais pas en bouche.
69,90
Savigny-Lès-Beaune Vieilles Vignes
Savigny-Lès-Beaune Vieilles Vignes
Aude & Guillaume Lavolée nous dévoile un Savigny-Lès-Beaune Vieilles vignes tout en gourmandise et en délicatesse. Situé sur 3 parcelles dans Savigny sur un terroir assez complexe entre les hauts de parcelles et celle plus basses. Cette richesse favorise la palette aromatique et l’élégance d’un grand de l’appellation.
29,90
Magnum Chambolle-Musigny
Magnum Chambolle-Musigny
Aude & Guillaume Lavollée nous dévoile un Chambolle-Musigny d'une incroyable richesse aromatique et d'une élégance qui le place directement dans la cour des très grands vins. Une vinification d'orfèvre et non interventionniste. Un vin d’une grande finesse, des notes de fraise, de groseille et de canneberge, une belle fraîcheur et avec des tanins quasi-imperceptibles. Tout simplement splendide !
119,00
Beaune cuvée Lulunne
Beaune cuvée Lulunne
Aude & Guillaume Lavolée nous dévoile un Beaune tout en finesse et rafraîchissante. Lulunne est tirée du nom de la source présente sur la parcelle et qui donnera lieu à cette cuvée. Minérale, élégante, avec ses notes florales et d’agrume, cette cuvée est un vrai plaisir pour les papilles. 
29,90
Magnum Beaune cuvée Lulunne
Magnum Beaune cuvée Lulunne
Aude & Guillaume Lavolée nous dévoile un Beaune tout en finesse et rafraîchissante. Lulunne est tirée du nom de la source présente sur la parcelle et qui donnera lieu à cette cuvée. Minérale, élégante, avec ses notes florales et d’agrume, cette cuvée est un vrai plaisir pour les papilles. 
69,00
Chambolle-Musigny
Chambolle-Musigny
Aude & Guillaume Lavollée nous dévoile un Chambolle-Musigny d'une incroyable richesse aromatique et d'une élégance qui le place directement dans la cour des très grands vins. Une vinification d'orfèvre et non interventionniste. Un vin d’une grande finesse, des notes de fraise, de groseille et de canneberge, une belle fraîcheur et avec des tanins quasi-imperceptibles. Tout simplement splendide !
57,90
Pommard Vieilles Vignes 2014
Pommard Vieilles Vignes 2014
Aude & Guillaume Lavollée nous dévoile un Pommard vieilles vignes qui est un vrai plaisir tant au nez qu'en bouche. C'est un vin remarquable d'équilibre et de justesse. Un nez qui "pinotte" avec ses arômes de cerise, de framboise et de musc. Un Pommard avec des tanins soyeux et d’une belle longueur.
38,90
Magnum Pommard Vieilles Vignes
Magnum Pommard Vieilles Vignes
Aude & Guillaume Lavollée nous dévoile un Pommard vieilles vignes qui est un vrai plaisir tant au nez qu'en bouche. C'est un vin remarquable d'équilibre et de justesse. Un nez qui "pinotte" avec ses arômes de cerise, de framboise et de musc. Un Pommard avec des tanins soyeux et d’une belle longueur.
98,00
Magnum Chassagne-Montrachet 1er cru Clos Saint Jean
Magnum Chassagne-Montrachet 1er cru Clos Saint Jean
Aude & Guillaume Lavolée nous dévoile un Chassagne-Montrachet 1er cru de la pareclle Clos Saint Jean. Cette parcelle tire son nom des moines de l'abbaye St Jean de Santenay qui s’en occupèrent. Cette cuvée est incroyable de richesse aromatique et d'une élégance qui le place directement dans la cour des très grands vins. Une vinification d'orfèvre et non interventionniste. Il pourra accompagner un foie gras, une volaille, etc. Tout simplement splendide !
125,00
Clos de Vougeot Grand Cru
Clos de Vougeot Grand Cru
Un vin énorme et ce n’est pas l’appellation qui dira le contraire ! Ce Clos de Vougeot est d’une grande complexité sur le bourgeon de cassis, le coquelicot, la framboise, l’anis, la réglisse. Vous l’aurez compris c’est un vin riche qui a un grand avenir. De grande dimension, c’est un vin qui saura se faire oublier en cave mais pas en bouche.
155,00
Clos de Vougeot Grand Cru
Clos de Vougeot Grand Cru
Un vin énorme et ce n’est pas l’appellation qui dira le contraire ! Ce Clos de Vougeot est d’une grande complexité sur le bourgeon de cassis, le coquelicot, la framboise, l’anis, la réglisse. Vous l’aurez compris c’est un vin riche qui a un grand avenir. De grande dimension, c’est un vin qui saura se faire oublier en cave mais pas en bouche.
155,00
Bourgogne Pinot Noir
Bourgogne Pinot Noir
Le domaine Génot Boulanger nous présente une cuvée magnifique issue du Pinot noir. Cette cuvée est un vrai régal tant par ses arômes typiques du cépage que par sa réalisation. Son premier millésime avec la certification d’agriculture biologique. Ses arômes de fruits noirs, ses notes de cerises en font un vin rond, fruité et d'un très bon équilibre. Ce vin gourmand pourra se servir en apéritif, viandes blanches, etc. Un excellent rapport qualité prix !
22,90
Pommard Vieilles Vignes 2016
Pommard Vieilles Vignes 2016
Aude & Guillaume Lavollée nous dévoile un Pommard vieilles vignes qui est un vrai plaisir tant au nez qu'en bouche. C'est un vin remarquable d'équilibre et de justesse. Un nez qui "pinotte" avec ses arômes de cerise, de framboise et de musc. Un Pommard avec des tanins soyeux et d’une belle longueur.
38,90
Meursault 1er cru Les Bouchères
Meursault 1er cru Les Bouchères
Un Meursault 1er cru dont le nom Les Bouchères tire son origine à la présence de buissons qui longent les affleurements rocheux de ce climat. Un nez de citron confits, de pain grillé, de lauriers et de quelques notes boisées. En bouche, c’est sensuel, avec un joli volume et une belle fraîcheur en fin de bouche. Un grand vin qui sublimera un foie gras, un poisson, un crustacé grillé ou en sauce, etc.
74,90
Puligny-Montrachet 1er cru Les Folatières
Puligny-Montrachet 1er cru Les Folatières
Un Puligny-Montrachet 1er cru Les Folatières complexe et suave. Une cuvée généreuse mais avec une belle fraîcheur sur des notes de fleurs blanches et des notes minérales. En bouche, c’est suave mais toujours avec cette élégance due à son rang ! Un vin hors-norme dense, puissant et si élégant ! 
84,90

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