Laurent Sourdon nous présente un très beau Rosé du nom de sa fille Lisa ! Une belle réussite ! Le nez est très expressif sur de belles notes de fruits rouges tels que la groseille et la fraise. Un vin qui a de la matière, qui laisse une belle fraîcheur en bouche. Un rosé gourmand et de pure plaisir !
Couleur : rosé | Format : 75 cl
Cépages : Grenache noir
Terroirs : Argilo-calcaire
Elle est issue d'un pressurage diret de Grenache noir (100%) vinifié à basse température.
La propriété Lauribert produit approximativement 2600 hl sur 54 ha répartis en Côtes du Rhône et Côtes du Rhône. Laurent Sourdon vous accueillera avec la passion qui le caractérise. Un homme généreux, comme ses vins. Recherche systématique de rendement peu important favorisant la qualité. Utilisation maximale de produits de traitements naturels comme le soufre et la bouillie bordelaise.
Palissage de la vigne sur fils releveurs afin d’obtenir un feuillage conséquent nécessaire à la phtosynthèse. Pratique de l’effeuillage fin août début septembre.
Etude de la maturité de la vendange. Terroirs Argilo-calcaire.
Œil:
Robe assez soutenue et limpide.
Nez:
C'est un vin au nez subtile et discret de fruits rouges.
Bouche:
Attaque franche en bouche où s'expriment la groseille, la fraise, une légère note acidulée et arrondie, le tout accompagné d'une agréable sensation de fraîcheur.
Pour savourer idéalement les charcuteries, les viandes blanches, les crudités ou bien en apéritif.
A déguster dans sa jeunesse et profitez d'un fruit conquérant ! Garde jusqu'à 3 ans.
