Nos vins rosés

Issue de 7 cépages, cette cuvée mythique : Pétale de Rose est un rosé de Provence exceptionnel ! Créatrice de ce flacon, Régine Sumeire a crée un nectar aux notes de fraise, de silex mais aussi de réglisse après aération. Un rosé de dégustation ! Une grande cuvée pour un grand domaine !

Un vrai rosé de gastronomie ! Sur l’appellation prestigieuse de bandol, Cédric gravier nous présente un vin complexe ou les notes de fruits rouges d’agrumes confits se mêlent aux épices douces. Un Bandol rosé d’une grande finesse, fruité et puissant à la fois.

Romane Rosé, tel un souffle du midi, est un vin charmeur de la Côte Provençale : un trio de Grenache (60 %), Cinsault (20 %) et Syrah (20 %) issu de vignes de 20 ans enracinées sur schiste et argile calcaire. Pressé avec délicatesse, élevé brièvement en inox, ce rosé révèle un éclat saumoné, une palette florale et fruitée (fraise, pêche, agrumes) et une bouche vive, filigranée par une minéralité saline. Parfait pour sublimer une salade niçoise, des gambas grillées ou un fromage de chèvre parfumé, il incarne la Provence en toute finesse. Un ballet de fraîcheur, de sophistication et de soleil contenu.

La cuvée phare du domaine est tout simplement une merveille de l'appellation. Tout en délicatesse, elle révèle toutefois ses arômes de pamplemousse et de citron et de fleurs fraîches. En bouche, beaucoup de finesse et de gourmandise avec un boisé très élégant. Un très joli rosé de dégustation !

Encore une pépite voir même OVNI signé Dominique Hauvette ! Petra est rosé d'assemblage d'une pure merveille. Intensité, gourmandise et élégance sont les adjectifs qui caractérisent le mieux cette cuvée. Un secret de fabrication tenu secret. Un rosé capable de se garder jusqu'à 10 ans. Une belle énergie, une grande élégance bref un grand vin !

Encore une pépite voir même OVNI signé Dominique Hauvette ! Petra est rosé d'assemblage d'une pure merveille. Intensité, gourmandise et élégance sont les adjectifs qui caractérisent le mieux cette cuvée. Un secret de fabrication tenu secret. Un rosé capable de se garder jusqu'à 10 ans. Une belle énergie, une grande élégance bref un grand vin !

Un rosé qui fait partie des 7 péchés capitaux du domaine. La luxure est issue du Grenache en agriculture biologique. Un vin tout en gourmandise mais avec une grande fraîcheur. Sur des notes de fruits rouges et de pivoine, c’est un appel au verre d’après…avec modération tout de même ! 

Le nez est très expressif sur de belles notes de fruits rouges tels que la groseille et la fraise. Un vin qui a de la matière, qui laisse une belle fraîcheur en bouche. Un rosé gourmand et de pur plaisir !

La cuvée OVNI Rosé de Jérémie Mourat est une véritable invitation à l’évasion ! Ce rosé 100% naturel issu du cépage Grolleau gris, produit sans soufre ajouté, révèle une belle fraîcheur et une explosion de fruits rouges frais, avec des notes de fraise et de framboise. En bouche, il est léger, équilibré et super gourmand, parfait pour accompagner vos moments estivaux ou vos apéros entre amis. Un rosé sans chichis, authentique et ultra rafraîchissant, à déguster sans modération !