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Vin bio
Organic
2024
Charmes rosé Pin IGP Méditerranée   - Photo 1

Charmes rosé Pin IGP Méditerranée

Rosé
7,10 €
Réf.PR-CM-CH-75 rosé
C'est avant tou un vin plaisir ! Tout en délicatesse, elle révèle toutefois ses arômes de fruits rouges. En bouche, beaucoup de finesse et de gourmandise. Un flacon pour tous vos repas d'été !

Arômes : Fruité Floral
Conservation : Prêt à boire
Format : 0,75 l
Cépages : 47% Cinsault, 28% Grenache, 12% Tibouren, 10% Syrah, 3% Merlot
Culture : Agriculture Biologique
Terroir : Schistes bleus
Appellation : IGP Méditerranée

* Contient des sulfites

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42,50
les 6
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Qté
L’exploitation viticole à proprement parlé, s’étend sur 27 hectares de vignes dont 18 hectares en Appellation Protégée (AOP) et 9 hectares en Indication Géographique Protégée (IGP). Le tout intégré à un ensemble de 110 hectares de cultures céréalières en plaine et de forêts situées sur les collines avoisinantes.
Le domaine présente deux terroirs différents :
Les coteaux exposés au Sud, donc très ensoleillés ; vieux terrains primaires, schistes bleus, à l’extrémité occidentale du Massif des Maures, favorables à la production de vins puissants et aromatiques, inclus dans l’aire d’Appellation Protégée – La Londe - Côtes de Provence.
La plaine, aux alluvions apportées par les deux rivières qui longent le Domaine : terroir riche et profond, légèrement sableux, qui produit des vins de Pays des Maures, plus légers et plus vifs.
Vinification: Pressurage direct en pressoir pneumatique, puis débourbage soigneux. Fermentation à température strictement contrôlée.
L’exploitation viticole à proprement parlé, s’étend sur 27 hectares de vignes dont 18 hectares en Appellation Protégée (AOP) et 9 hectares en Indication Géographique Protégée (IGP). Le tout intégré à un ensemble de 110 hectares de cultures céréalières en plaine et de forêts situées sur les collines avoisinantes.
Le domaine présente deux terroirs différents :
Les coteaux exposés au Sud, donc très ensoleillés ; vieux terrains primaires, schistes bleus, à l’extrémité occidentale du Massif des Maures, favorables à la production de vins puissants et aromatiques, inclus dans l’aire d’Appellation Protégée – La Londe - Côtes de Provence.
La plaine, aux alluvions apportées par les deux rivières qui longent le Domaine : terroir riche et profond, légèrement sableux, qui produit des vins de Pays des Maures, plus légers et plus vifs.
Vinification: Pressurage direct en pressoir pneumatique, puis débourbage soigneux. Fermentation à température strictement contrôlée.

Crée en 1999, il comprend l’Ardèche, la Drôme, le Var, Les Alpes-Maritimes, les Hautes-Alpes, les Alpes-de-Haute-Provence, le Vaucluse et intègre la Corse en 2002 et les Bouches-du-Rhône en 2003. De Vin de pays des portes de la Méditerranée, il passe en 2007 à vin de pays de Méditerranée, pour finir en 2009, sous l’impulsion de la réforme européenne, sous l’indication IGP (indication géographique protégée) Méditerranée. Cet IGP produit environ 400 000 hectolitres de vin.

+ sur le domaine
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“L'avis du Sommelier”

Crée en 1999, il comprend l’Ardèche, la Drôme, le Var, Les Alpes-Maritimes, les Hautes-Alpes, les Alpes-de-Haute-Provence, le Vaucluse et intègre la Corse en 2002 et les Bouches-du-Rhône en 2003. De Vin de pays des portes de la Méditerranée, il passe en 2007 à vin de pays de Méditerranée, pour finir en 2009, sous l’impulsion de la réforme européenne, sous l’indication IGP (indication géographique protégée) Méditerranée. Cet IGP produit environ 400 000 hectolitres de vin.

+ sur le domaine
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Vignoble et vinification

Château Les Mesclances

L’exploitation viticole à proprement parlé, s’étend sur 27 hectares de vignes dont 18 hectares en Appellation Protégée (AOP) et 9 hectares en Indication Géographique Protégée (IGP). Le tout intégré à un ensemble de 110 hectares de cultures céréalières en plaine et de forêts situées sur les collines avoisinantes.
Le domaine présente deux terroirs différents :
Les coteaux exposés au Sud, donc très ensoleillés ; vieux terrains primaires, schistes bleus, à l’extrémité occidentale du Massif des Maures, favorables à la production de vins puissants et aromatiques, inclus dans l’aire d’Appellation Protégée – La Londe - Côtes de Provence.
La plaine, aux alluvions apportées par les deux rivières qui longent le Domaine : terroir riche et profond, légèrement sableux, qui produit des vins de Pays des Maures, plus légers et plus vifs.
Vinification: Pressurage direct en pressoir pneumatique, puis débourbage soigneux. Fermentation à température strictement contrôlée.

Les vins du domaine

En 1802, un partage familial officialise “Les Mesclances” comme entité distincte.

Le nom “Mesclances” (dialecte provençal “Mescla”) vient de la confluence de deux rivières (ou ruisseaux) qui traversent / longent le domaine, marquant symboliquement la rencontre des eaux et la terre qui se mêle.

Localisation : Commune de La Crau, dans le département du Var, Provence (Provence-Alpes-Côte d’Azur).

Superficie de la vigne : Environ 33 hectares de vignes.

Schistes bleus sur les coteaux, sols primaires anciennement très exposés.

Alluvions du Quaternaire dans les parties de plaine, apportées par les deux cours d’eau (Réal Martin & Gapeau). Sol plus profond, plus léger.

Climat & exposition : Influence maritime forte (proximité de la Méditerranée), brises de mer, mistral. Coteaux exposés au sud dans certaines parcelles, plaines plus modérées.

Viticulture biologique : certifié bio depuis environ 2020 pour toutes les cuvées, avec conversion entamée avant.

Haute Valeur Environnementale (HVE3) : le domaine vise un niveau élevé d’exigence environnementale.

Travail attentif du terroir : rendements contrôlés, vendanges manuelles, élevage respectueux, choix parcellaire, expression de minéralité, salinité, fraîcheur.



picto_CommentServir

Comment le servir

“Les Accords”

Autres
Apéritif
Viande
Lapin au thym, Osso bucco, carré d'agneau.
Poisson
Filets de rouget, Bourride lotte, Cabillaud à la provençale, saumon, truite du lac, etc.

“Tout sur le Vin”

Température :
Entre 6 et 9°C
Service :
Pas besoin d'aération
Région :
Provence
Appellation :
IGP Méditerranée
Cépages :
47% Cinsault, 28% Grenache, 12% Tibouren, 10% Syrah, 3% Merlot
Culture :
Agriculture Biologique
Format :
0,75 l
Degrés alcool :
13,5% vol.
à boire :
Aujourd'hui à 2027
Millesime :
2024
Rosé

“Degustation”

Oeil :

Une belle robe saumonée.

Nez :

Note de groseille et autres fruits rouges.

Bouche :

Ample et d'une bonne longueur, cette cuvée est un exemple d'équilibre. C'est une cuvée d'une belle fraîcheur et d'une belle finesse avec beaucoup de gourmandise.

Circuit Court
Circuit court
Proche des vignerons, proche des consommateurs ! La proximité, le partage, la confiance font partie de notre ADN c’est pourquoi nous limitons les intermédiaires et privilégions les nos achats en direct du domaine.
Dégustés approuvés
Dégustés, approuvés
Nos palais ont dégusté et approuvé toutes les bouteilles sélectionnées, alors oui ça fait beaucoup mais nous sommes des amoureux-exigeants du vin.
Artisans vignerons
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Ils cultivent leurs vignes tout en respectant leur terroir, iIs aiment tellement leurs vins qu’ils le gardent précieusement dans leur propre cave et surtout ils partagent leur passion avec nous.
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