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Régine Sumeire

Château La Tour de l'Evêque

Provence


Picto_Vignerons

“Son histoire”

En 1958, la famille Sumeire acquiert le Château La Tour de l’Evêque situé près de Pierrefeu dans le Var. Résidence d’été des évêques de Toulon, le domaine est assis sur 89 hectares de vignes aujourd’hui. Roger Sumeire, en charge des domaines familiaux depuis 1946, travaille en symbiose avec son père Gabriel. En 1990, la fille de Roger Sumeire, Régine assure la continuité du domaine familial et agrandissant en 2010, le chai et le stockage.

A domaine, on bannit les intrants chimiques et se tourne vers l’amendement de fumures animales et traitement cupriques.

"Mais aussi"

Découvrez les vins du domaine

Pétale de Rose Côtes de Provence
Pétale de Rose Côtes de Provence
La Cuvée Pétale de Rose est un vin rosé d'exception qui incarne toute l'élégance et la finesse des Côtes de Provence. D'une robe pâle et lumineuse, ce vin dévoile un bouquet floral délicat, avec des arômes subtils de rose, de fruits rouges frais et une touche d'agrumes, offrant une première impression fraîche et envoûtante. En bouche, la Pétale de Rose séduit par sa grande légèreté et son équilibre parfait entre fraîcheur et rondeur. La texture est soyeuse, avec une vivacité discrète qui ravive les papilles, laissant place à une finale minérale et agréable, propre aux terroirs provençaux. Un rosé qui allie harmonieusement fraîcheur et complexité, parfait pour vos moments de convivialité. Idéale pour accompagner des mets légers comme des fruits de mer, des salades estivales ou des poissons grillés, cette cuvée est le compagnon parfait de vos apéritifs ou d'un déjeuner en terrasse sous le soleil.
18,90
Magnum Pétale de Rose Côtes de Provence
Magnum Pétale de Rose Côtes de Provence
La Cuvée Pétale de Rose est un vin rosé d'exception qui incarne toute l'élégance et la finesse des Côtes de Provence. D'une robe pâle et lumineuse, ce vin dévoile un bouquet floral délicat, avec des arômes subtils de rose, de fruits rouges frais et une touche d'agrumes, offrant une première impression fraîche et envoûtante. En bouche, la Pétale de Rose séduit par sa grande légèreté et son équilibre parfait entre fraîcheur et rondeur. La texture est soyeuse, avec une vivacité discrète qui ravive les papilles, laissant place à une finale minérale et agréable, propre aux terroirs provençaux. Un rosé qui allie harmonieusement fraîcheur et complexité, parfait pour vos moments de convivialité. Idéale pour accompagner des mets légers comme des fruits de mer, des salades estivales ou des poissons grillés, cette cuvée est le compagnon parfait de vos apéritifs ou d'un déjeuner en terrasse sous le soleil.
39,00
Côtes de Provence
Côtes de Provence
C'est un très beau Côtes de Provence qui allie une belle structure et des jolis tanins. Un vin avec une grande puissance aromatique, une bouche suave et beaucoup de profondeur. Une gourmandise et une valeur sûre ! A déguster dès aujourd'hui ou dans les dix prochaines années.
18,90
Le Blanc de blanc Côtes de Provence
Le Blanc de blanc Côtes de Provence
La Cuvée Saint-Anne Blanc du Château La Tour de l'Évêque est un vin blanc frais et raffiné qui incarne l’élégance des Côtes de Provence. Avec ses arômes délicats de fleurs blanches, de fruits exotiques et une touche minérale, ce vin révèle une belle vivacité en bouche, équilibrée par une rondeur douce et soyeuse. Parfait pour accompagner des fruits de mer, un poisson grillé ou un plateau de fromages, il saura ajouter une touche de fraîcheur et de finesse à vos moments de convivialité. Un véritable hommage au terroir provençal !
19,00
Saint Anne Rosé Côtes de Provence
Saint Anne Rosé Côtes de Provence
La cuvée Saint-Anne Rosé incarne l’essence même du terroir provençal. Provenant d’un domaine d'exception, ce vin est une invitation au voyage dans le cœur du Sud de la France, où le soleil et la mer fusionnent pour offrir des saveurs uniques. Ce rosé, aux arômes délicats et élégants, séduit dès le premier nez avec des notes fraîches et fruitées de pêche blanche, de fleurs blanches et de citrus. En bouche, il dévoile une belle rondeur accompagnée d’une fraîcheur vibrante, offrant un équilibre parfait entre douceur et vivacité. Sa minéralité subtile, héritée des sols calcaires du domaine, ajoute une touche de finesse, rendant chaque gorgée inoubliable. Un vin qui se distingue par sa légèreté et son élégance, idéal pour accompagner vos moments conviviaux en terrasse, un apéritif entre amis, ou encore des mets raffinés tels que des fruits de mer, une salade méditerranéenne ou un plat de poisson grillé.
14,00
Noir & Or Côtes de Provence
Noir & Or Côtes de Provence
La Cuvée Noir et Or du Château La Tour de l'Évêque est un vin rouge d'exception qui allie richesse et élégance. Avec ses arômes intenses de fruits noirs mûrs, d'épices et une subtile touche boisée, ce vin révèle une belle structure en bouche, ronde et veloutée. Sa longue finale, légèrement épicée, en fait un compagnon idéal pour des viandes grillées, des plats en sauce ou des fromages affinés. Un vin puissant et raffiné qui incarne parfaitement l'excellence des terroirs provençaux.
32,00
Saint Anne Blanc Côtes de Provence 2022
Saint Anne Blanc Côtes de Provence 2022
La Cuvée Saint-Anne Blanc du Château La Tour de l'Évêque est un vin blanc frais et raffiné qui incarne l’élégance des Côtes de Provence. Avec ses arômes délicats de fleurs blanches, de fruits exotiques et une touche minérale, ce vin révèle une belle vivacité en bouche, équilibrée par une rondeur douce et soyeuse. Parfait pour accompagner des fruits de mer, un poisson grillé ou un plateau de fromages, il saura ajouter une touche de fraîcheur et de finesse à vos moments de convivialité. Un véritable hommage au terroir provençal !
13,00
Cinsault
Cinsault
Issue en majorité de Cinsault et d'un peu de grenache, cette cuvée est le dernier né du domaine. Un vin juteux, souple, sur des fruits rouges d'une incroyable fraîcheur. Les tanins sont soyeux et délicat. Un flacon qui est aussi gourmand que salivant ! Une belle réussite !
14,00
Saint Anne Blanc Côtes de Provence 2023
Saint Anne Blanc Côtes de Provence 2023
La Cuvée Saint-Anne Blanc du Château La Tour de l'Évêque est un vin blanc frais et raffiné qui incarne l’élégance des Côtes de Provence. Avec ses arômes délicats de fleurs blanches, de fruits exotiques et une touche minérale, ce vin révèle une belle vivacité en bouche, équilibrée par une rondeur douce et soyeuse. Parfait pour accompagner des fruits de mer, un poisson grillé ou un plateau de fromages, il saura ajouter une touche de fraîcheur et de finesse à vos moments de convivialité. Un véritable hommage au terroir provençal !
14,00

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