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Philippe Grisard

Maison Philippe Grisard

Une bien belle rencontre en 2016 avec Philippe Grisard lors d’une journée porte ouverte pour les professionnels où il mettait en avant son terroir et ses cépages dont certains oubliés. Une rencontre humaine fort intéressante et pleine d’enthousiasme. Tous ses crus sont un parfait exemple d’authenticité et de plaisir ! Né en 1813, Joseph Marie GRISARD emménage en 1863 dans la Combe de Savoie pour y cultiver la vigne et élever la soie. Après son activité de pépiniériste, Philippe Grisard décide en 2010 de réorienter son activité à Cruet pour être viticulteur et introduire les cépages alpins et parmi eux des cépages oubliés. 
Savoie


Picto_Vignerons

“Son histoire”

Vers 1890, le Phylloxera détruit les ceps de vigne. Le fils de Joseph Marie, Antoine, les remplace par des plants greffés sur place. C'est à la suite de cet évènement que les pépinières de plants font leur apparition. Les flancs du Parc naturel du Massif des Bauges offrent un terroir unique. En plus d'une exposition favorable, les sols offrent des conditions diversifiées : moraines, cônes de déjection, éboulis... Les coteaux argilo-calcaires laissent un fort caractère à leurs vins. La Combe de Savoie et ses éboulis, offrent des crus fameux qui aident à la réussite de leur métier de viticulteur en combe de Savoie. Leur terroir unique leur permet de cultiver plus de dix cépages. Ceux-ci sont à majorité locaux et certains d'entre eux sont rares et uniques. Ils élaborent ainsi plus de 20 cuvées qui étonnent et réjouissent le palais des amateurs de grands vins.

"Mais aussi"

Découvrez les vins du domaine

Mondeuse Noire Cuvée Vertige 2017
Mondeuse Noire Cuvée Vertige 2017
Une belle rencontre avec Philippe Grisard et son terroir lors d'une belle journée de printemps. Cette cuvée Vertige du cépage savoyard : La Mondeuse noire, est une bombe atomique. Tout simplement un grand vin qui peut se faire oublier 15 ans dans une cave pour nous réserver tout son potentiel. Son Fruit compoté, épicé, ses tanins encore fermes avec ses notes de torréfactions sont exceptionnels.
28,90
Mondeuse Noire Cuvée Les Molières 2019
Mondeuse Noire Cuvée Les Molières 2019
Une belle rencontre avec Philippe Grisard et son terroir lors d'une belle journée de printemps. Cette cuvée Les Molières du cépage savoyard : La Mondeuse noire, est un bel exemple d'harmonie et d'équilibre. Fruité, épicé, très expressif avec ses notes de torréfaction, cette Mondeuse noire sera le compagnon idéal des viandes rouges et en sauce ou encore des gibiers. Un régal, à découvrir ou à redécouvrir !
16,90
Persan Cuvée Fougueux
Persan Cuvée Fougueux
Une belle rencontre avec Philippe Grisard et son terroir lors d'une belle journée de printemps. Cette cuvée Fougueux issue du cépage savoyard du Persan donne un vin aussi exceptionnel que rare. C'est un bel exemple d'harmonie et d'équilibre, de fraîcheur et de puissance. Fruité, épicé et d'une belle structure, ce Persan vous surprendra ! 
20,90
Magnum Mondeuse Noire Cuvée Les Molières 2015
Magnum Mondeuse Noire Cuvée Les Molières 2015
Une belle rencontre avec Philippe Grisard et son terroir lors d'une belle journée de printemps. Cette cuvée Les Molières du cépage savoyard : La Mondeuse noire, est un bel exemple d'harmonie et d'équilibre. Fruité, épicé, très expressif avec ses notes de torréfaction, cette Mondeuse noire sera le compagnon idéal des viandes rouges et en sauce ou encore des gibiers. Un régal, à découvrir ou à redécouvrir !
59,90
Magnum Mondeuse Noire Cuvée Les Molières  2013
Magnum Mondeuse Noire Cuvée Les Molières 2013
Une belle rencontre avec Philippe Grisard et son terroir lors d'une belle journée de printemps. Cette cuvée Les Molières du cépage savoyard : La Mondeuse noire, est un bel exemple d'harmonie et d'équilibre. Fruité, épicé, très expressif avec ses notes de torréfaction, cette Mondeuse noire sera le compagnon idéal des viandes rouges et en sauce ou encore des gibiers. Un régal, à découvrir ou à redécouvrir !
69,90
Mondeuse Noire Cuvée Obstinée
Mondeuse Noire Cuvée Obstinée
Une belle rencontre avec Philippe Grisard et son terroir lors d'une belle journée de printemps. Cette cuvée Obstinée du cépage savoyard : La Mondeuse est un bel exemple d'harmonie et d'équilibre. Fruité et épicé, cette Mondeuse sera le compagnon idéal des viandes rouges et en sauce ou encore des gibiers. Un régal, à découvrir ou à redécouvrir !
8,90
Pinot Noir Cuvée Raffiné
Pinot Noir Cuvée Raffiné
Une belle rencontre avec Philippe Grisard et son terroir lors d'une belle journée de printemps. Cette cuvée Obstinée du cépage savoyard : La Mondeuse est un bel exemple d'harmonie et d'équilibre. Fruité et épicé, cette Mondeuse sera le compagnon idéal des viandes rouges et en sauce ou encore des gibiers. Un régal, à découvrir ou à redécouvrir !
9,20
Mondeuse Blanche Cuvée Originelle
Mondeuse Blanche Cuvée Originelle
Un cépage oublié que Philippe Grisard remet au goût du jour (plus que 5 ha dans le monde). C’est un vin élégant et tout en gourmandise. Les arômes d’abricots, de mirabelles côtoient celles de la noisette. En apéritifs ou sur des mets fins et raffinés, cette cuvée saura satisfaire les palais les plus exigeants.
19,90
Roussette Cuvée Fleur de Savoie
Roussette Cuvée Fleur de Savoie
Une Roussette revisitée grâce à l'apport du fût de chêne. Un vin bien équilibré sur des notes de miel et de vanille. Un vin qui pourra vous accompagner lors de vos apéritifs ou un foie gras ou encore des poissons en sauce. Un régal qui vous surprendra pour les habitués du cépage !
16,90
Chignin-Bergeron Cuvée Opulent
Chignin-Bergeron Cuvée Opulent
Philippe Grisard nous réserve un Chignin Bergeron d’une belle générosité sur des notes miellées, de figues, de caramel, de beurre frais et de noisettes grillées. La bouche est ample et tout en gourmandise ! 
15,90
Chignin-Bergeron Cuvée Dénivelé 175
Chignin-Bergeron Cuvée Dénivelé 175
Philippe Grisard nous réserve un Chignin Bergeron incroyable, issu de pentes escarpés d’une belle générosité sur des notes miellée, de fruits confits, de miel. La bouche est ample et tout en gourmandise ! Un grand Chignin Bergeron ! 
26,90
Jacquère Cru Cruet Cuvée Prémice
Jacquère Cru Cruet Cuvée Prémice
Cette Jacquère est droite, minérale, florale et sur les notes d’agrumes, au plaisir immédiat ! Philippe Grisard nous réserve une Jacquère pure comme nos glaciers, ciselée et droite. 
9,90
Magnum Mondeuse Blanche Cuvée Originelle
Magnum Mondeuse Blanche Cuvée Originelle
Un cépage oublié que Philippe Grisard remet au goût du jour (plus que 5 ha dans le monde). C’est un vin élégant et tout en gourmandise. Les arômes d’abricots, de mirabelles côtoient celles de la noisette. En apéritifs ou sur des mets fins et raffinés, cette cuvée saura satisfaire les palais les plus exigeants.
69,00
Mondeuse Arbin cuvée Constance 2020
Mondeuse Arbin cuvée Constance 2020
Cette Mondeuse Arbin est un grand rouge de Savoie qui allie la puissance et la fraîcheur et qui peut se faire oublier 10 ans dans une bonne cave pour nous réserver tout son potentiel. Son Fruit compoté, ses notes empyreumatiques, épicés et ses notes florales en font une exceptionnelle Mondeuse.  
14,50
Mondeuse Noire Cuvée Vertige 2016
Mondeuse Noire Cuvée Vertige 2016
Une belle rencontre avec Philippe Grisard et son terroir lors d'une belle journée de printemps. Cette cuvée Vertige du cépage savoyard : La Mondeuse noire, est une bombe atomique. Tout simplement un grand vin qui peut se faire oublier 15 ans dans une cave pour nous réserver tout son potentiel. Son Fruit compoté, épicé, ses tanins encore fermes avec ses notes de torréfactions sont exceptionnels.
28,90
Mondeuse Arbin cuvée Constance 2016
Mondeuse Arbin cuvée Constance 2016
Cette Mondeuse Arbin est un grand rouge de Savoie qui allie la puissance et la fraîcheur et qui peut se faire oublier 10 ans dans une bonne cave pour nous réserver tout son potentiel. Son Fruit compoté, ses notes empyreumatiques, épicés et ses notes florales en font une exceptionnelle Mondeuse.  
17,50
Mondeuse Noire Cuvée Les Molières 2018
Mondeuse Noire Cuvée Les Molières 2018
Une belle rencontre avec Philippe Grisard et son terroir lors d'une belle journée de printemps. Cette cuvée Les Molières du cépage savoyard : La Mondeuse noire, est un bel exemple d'harmonie et d'équilibre. Fruité, épicé, très expressif avec ses notes de torréfaction, cette Mondeuse noire sera le compagnon idéal des viandes rouges et en sauce ou encore des gibiers. Un régal, à découvrir ou à redécouvrir !
19,40

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