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Jean-Baptiste Trilles

Domaine Trilles

Languedoc-Roussillon


Picto_Vignerons

“Son histoire”

Depuis plusieurs générations, Jean-Baptiste Trilles est issu d’une famille de viticulteurs depuis plusieurs générations.

Après l’obtention de son diplôme de de viticulture-œnologie, Jean-Baptiste rejoint en 2000 le domaine familial et perpétue ainsi cette tradition. En 2009, aidé par sa compagne Elise, il crée sa cave dans le village de Tresserre. Situé dans les Pyrénées-Orientales et connue sous le nom de « Village des Sorcières », Jean-Baptiste mène un vignoble qui compte aujourd’hui une quarantaine d’hectares répartis sur plusieurs communes du terroir des Aspres (qui veut dire « aride » en catalan). Sur les contreforts du Canigou, le vignoble est continuellement influencé par la Tramontane (vent puissant et sec), les brumes d’Espagne et les caprices de la méditerranée.

Les vignes sont plantées dans des sols d’argile où s’entremêlent les galets et le sable. Les vieilles vignes sont taillées en gobelet. Les plus jeunes vignes sont taillées en cordon de royat.

Le domaine est en conversion bio.

"Mais aussi"

Découvrez les vins du domaine

Incantation Côtes du Roussillon
Incantation Côtes du Roussillon
Un côtes du Roussillon tout en gourmandise. Riche et complexe, il garde une belle fraîcheur. Ses arômes de fruits noirs compotés et ses notes d’épices douces en font une délicieuse potion issue d’une grande Incantation !
11,10
Initiation Côtes du Roussillon
Initiation Côtes du Roussillon
Un côtes du Roussillon tout en gourmandise. Un vin d'une vraie profondeur avec une belle fraîcheur. Ses arômes de fruits rouges et ses notes d’épices douces en font une délicieuse potion. 
8,20
Calignan Vieilles Vignes Côtes Catalanes
Calignan Vieilles Vignes Côtes Catalanes
La cuvée Calignan est un 100% Carignan à dominance de fruits rouges et de réglisse. Le vin est gourmand contrebalancé par une belle acidité. La bouche est juteuse avec de jolies amers et une belle longueur. Un bon compagnon pour vos grillades et autres repas de copains.
8,80
LXIR Côtes du Roussillon Les Aspres 2017
LXIR Côtes du Roussillon Les Aspres 2017
LXIR est le fruit d’une formule tenue secrète. Toutefois, on décèle des notes de griottes et d’épices douces. Un vin avec une belle structure, riche et élégant. Ce terroir si particulier est révélé dans ce flacon dont le nom rime avec plaisir !   
24,00
A Contre Sans Côtes du Roussillon
A Contre Sans Côtes du Roussillon
Un côtes du Roussillon tout en gourmandise. Un vin facile à déguster en apéritif par exemple ou sur des viandes blanches. Un vin sans intrant avec une cuvaison courte et avec un bel équilibre. 
11,20
Initiation Côtes Catalanes
Initiation Côtes Catalanes
C'est d'abord une belle rencontre avec Jean-Baptiste et Elise Trilles. Situé sur la commune de Tresserre, le terroir des Aspres, le domaine de 40 ha bénéficie de plaine ensoleillée. Cette cuvée Initiation est un appel à la gourmandise, tant sa structure suave et fruité nous invite à le déguster et le redéguster ! Il saura vous contenter lors de vos apéritifs et autres mets à base de poissons. 
8,20
Tio Tio Côtes Catalanes
Tio Tio Côtes Catalanes
Situé sur la commune de Tresserre, le terroir des Aspres, Jean-Baptiste nous fait découvrir une cuvée gourmande dominée par des arômes de fruits frais. Il saura vous contenter lors de vos apéritifs et autres mets à base de poissons. Un grand plaisir à prix tout petit !
6,20
Magnum Incantation Côtes du Roussillon
Magnum Incantation Côtes du Roussillon
Un côtes du Roussillon tout en gourmandise. Riche et complexe, il garde une belle fraîcheur. Ses arômes de fruits noirs compotés et ses notes d’épices douces en font une délicieuse potion issue d’une grande Incantation !
24,90
Pedra Lluna Côtes du Roussillon
Pedra Lluna Côtes du Roussillon
Cette cuvée Pedra Lluna (Pierre de lune en catalan) est une décoction puissante et envoutante. Sur les notes de cassis bien mûrs, la bouche et juteuse et élégante. Les tanins sont soyeux et la finale est persistante sur une note de réglisse. 
15,50
LXIR Côtes du Roussillon Les Aspres 2018
LXIR Côtes du Roussillon Les Aspres 2018
LXIR est le fruit d’une formule tenue secrète. Toutefois, on décèle des notes de griottes et d’épices douces. Un vin avec une belle structure, riche et élégant. Ce terroir si particulier est révélé dans ce flacon dont le nom rime avec plaisir !   
24,00
Incantation Côtes Catalanes
Incantation Côtes Catalanes
C'est d'abord une belle rencontre avec Jean-Baptiste et Elise Trilles. Situé sur la commune de Tresserre, le terroir des Aspres, le domaine de 40 ha bénéficie de plaine ensoleillée. Cette cuvée Incantation est un vin gourmand, qui garde une grande élégance. Son nez tout en fruits exotiques et sa bouche ample et fraîche en font un très beau vin de gastronomie. Il saura vous contenter lors de vos apéritifs, mets à base de poissons ou encore des recettes sucrés-salées.
11,20
Tio Tio Côtes Catalanes
Tio Tio Côtes Catalanes
Chant traditionnel du carnaval catalan, le « Tio Tio » est le vin des copains par excellence, le vin qui a un seul but : le partage et la convivialité ! Gourmand, généreux, aux arômes de cassis et ses notes épicées procurent beaucoup de plaisir.  
6,20
Magnum Pedra Lluna Côtes du Roussillon
Magnum Pedra Lluna Côtes du Roussillon
Cette cuvée Pedra Lluna (Pierre de lune en catalan) est une décoction puissante et envoutante. Sur les notes de cassis bien mûrs, la bouche et juteuse et élégante. Les tanins sont soyeux et la finale est persistante sur une note de réglisse. 
29,90
Pedra Lluna Côtes du Roussillon
Pedra Lluna Côtes du Roussillon
Cette cuvée Pedra Lluna (Pierre de lune en catalan) est une décoction puissante et envoutante. Sur les notes de cassis bien mûrs, la bouche et juteuse et élégante. Les tanins sont soyeux et la finale est persistante sur une note de réglisse. 
15,50

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