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Gilles Seroin

Domaine Sant Armettu

En 1964, Paul Seroin, jeune visionnaire s’installe sur cette terre sauvage de Corse, terre superbe, baignée par le soleil, la quiétude, et bien sûr pour le potentiel pressenti de ses sols. C’est à Sant Armettu, qu’il choisit de s’ancrer ; ce lieu à la beauté envoûtante où vivait un ermite
passionné par les plantes qui avait le don de guérir. En 1996, Gilles, son fils, crée le chai où depuis il vinifie et élève les vins du domaine.


Corse


Picto_Vignerons

“Son histoire”

"Mais aussi"

Découvrez les vins du domaine

Rosumarinu
Rosumarinu
Dans la charmante vallée de Sartène, de jolis Sciacarellu en coteaux profitent de la magnifique lumière du golfe de Tizzano. Les fruits rouges s’expriment de manière explosive. L’équilibre est parfait, les caudalies s’enchaînent, une merveille à découvrir !
21,90
Mino
Mino
Un vin rouge gourmand et généreux, sincère et franc, issu de deux cépages traditionnels corses (Sciaccarellu et Niellucciu) et de Syrah. Dotée d’une structure aussi bien florale que fruité, la cuvée Mino est soutenue par un bel équilibre. Un rapport prix / plaisir inégalable.
14,90
Elegante AOC Sartène 2020
Elegante AOC Sartène 2020
Cette cuvée Elegante tire son nom du Grenache en corse ! D’une grande finesse, cette cuvée est un exemple d’équilibre et de longueur. Une cuvée incroyable mêlant une grande palette aromatique et une belle complexité. Une cuvée à découvrir absolument !
30,90
L'Ermite 2021
L'Ermite 2021
C’est le vin signature du domaine ! Gilles Seroin nous réserve un vin envoûtant avec l’expression la plus pure du Sciaccarellu. Ce cépage endémique donne des vins sur des notes intenses de fruits rouges, une belle profondeur et une grande délicatesse. Un vin énorme avec des tanins souples, un fruité enivrant et une finale épicée. 
71,00
Genovese
Genovese
Un superbe vin issu du cépage local Genovese qui a longtemps été oublié. Gilles Seroin crée une cuvée tout en finesse et délicatesse sur les arômes de fleurs blanches et d’agrumes. En bouche c’est un vin tonique avec un très belle tension et qui sera le compagnon idéal des coquillages et crustacés. Pour amateurs de grands vins blancs !  
30,90
Burghese
Burghese
La cuvée Burghese est d'une d’une incroyable élégance offrant des arômes de fruits rouges, d'épices de camphre et de clou de girofle. Un flacon exceptionnel pour un domaine qui l'est tout autant ! 
65,00
Magnum L'Ermite
Magnum L'Ermite
C’est le vin signature du domaine ! Gilles Seroin nous réserve un vin envoûtant avec l’expression la plus pure du Sciaccarellu. Ce cépage endémique donne des vins sur des notes intenses de fruits rouges, une belle profondeur et une grande délicatesse. Un vin énorme avec des tanins souples, un fruité enivrant et une finale épicée. 
169,00
Magnum Rosumarinu
Magnum Rosumarinu
Dans la charmante vallée de Sartène, de jolis Sciacarellu en coteaux profitent de la magnifique lumière du golfe de Tizzano. Les fruits rouges s’expriment de manière explosive. L’équilibre est parfait, les caudalies s’enchaînent, une merveille à découvrir !
39,90
Myrtus 2021
Myrtus 2021
La cuvée phare du domaine ! D’une incroyable longueur, puissant et suave cette cuvée Myrtus est magique avec ses notes animales, de clou de girofle et de fruits rouges. Un grand vin pour un grand domaine ! 
34,90
Mino Rosé 2022
Mino Rosé 2022
Issu des 2 cépages emblématique de la Corse, le Sciaccarellu et du Niellucciu, ce rosé Corse est gourmand de bonbon anglais et de fruits exotiques avec une finale plus acidulée. Un vin très agréable qui sera autant la bienvenue à l’apéritif comme au repas. 
13,90
Elegante 2021
Elegante 2021
Cette cuvée Elegante tire son nom du Grenache en corse ! D’une grande finesse, cette cuvée est un exemple d’équilibre et de longueur. Une cuvée incroyable mêlant une grande palette aromatique et une belle complexité. Une cuvée à découvrir absolument !
34,90
Mino Blanc
Mino Blanc
Un superbe vin issu de l'assemblage du Vermentino. Gilles Seroin crée une cuvée tout en finesse et délicatesse , sur les arômes de bonbons anglais et d'orange. Un très beau vin et le compagnon idéal pour tous vos apéritifs et poissons.  
13,90
Syrah Singulare
Syrah Singulare
D’une incroyable longueur, puissant et suave cette cuvée issue de la Syrah est un flacon magique avec ses notes animales, fruits noirs, ses notes empyreumatiques. Un grand vin pour un grand domaine ! 
61,00
L'Ermite 2020
L'Ermite 2020
C’est le vin signature du domaine ! Gilles Seroin nous réserve un vin envoûtant avec l’expression la plus pure du Sciaccarellu. Ce cépage endémique donne des vins sur des notes intenses de fruits rouges, une belle profondeur et une grande délicatesse. Un vin énorme avec des tanins souples, un fruité enivrant et une finale épicée. 
71,00

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