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AccueilVinsMino Blanc
Organic
2022
Mino Blanc - Photo 1

Mino Blanc

Blanc
13,90 €
Réf.CO-SA-MIBC-75

Un superbe vin issu de l'assemblage du Vermentino. Gilles Seroin crée une cuvée tout en finesse et délicatesse , sur les arômes de bonbons anglais et d'orange. Un très beau vin et le compagnon idéal pour tous vos apéritifs et poissons.  


Arômes : Fruité Floral
Conservation : Prêt à boire
Format : 0,75 l
Cépages : 100% de Vermentinu
Culture : Biologique
Terroir : Coteaux du golfe de Propriano composés d’arènes granitiques.
Appellation : AOC Sartène

* Contient des sulfites

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13,90
l'unité
83,40
les 6
• En Stock
Plus que 9 bouteilles
Qté
Les pratiques culturales ont toujours été responsables, respectueuses de l’environnement et des cycles lunaires. Les engrais chimiques sont donc proscrits, seuls les intrants naturels et les travaux mécaniques du sol sont adoptés. C’est pourquoi le domaine est en conversion biologique et s’orientera, prochainement, vers la biodynamie.

Vinification: Egrappée et triée, pressurage direct, stabulation entre 8 et 12°C, puis vinification en cuve inox.

Élevage : 100% cuve inox, sur lies fines avec bâtonnage léger.

picto_Vigneron

“L'avis du Sommelier”

Présent sur toutes les appellations en Corse, le vermentinu ou vermentino est un cépage blanc très ancien qui s’est développé au début de notre ère en Grèce, avant d’être planté en Italie, en Sardaigne et en Corse. Plus connu sous le nom de rolle en Provence et en Languedoc, ou de malvoisie en Espagne, il occupe une grande place dans les vins blancs méditerranéens.

+ sur le domaine
picto_LeDomaine

Vignoble et vinification

Domaine Sant Armettu

Les pratiques culturales ont toujours été responsables, respectueuses de l’environnement et des cycles lunaires. Les engrais chimiques sont donc proscrits, seuls les intrants naturels et les travaux mécaniques du sol sont adoptés. C’est pourquoi le domaine est en conversion biologique et s’orientera, prochainement, vers la biodynamie.

Vinification: Egrappée et triée, pressurage direct, stabulation entre 8 et 12°C, puis vinification en cuve inox.

Élevage : 100% cuve inox, sur lies fines avec bâtonnage léger.

Les vins du domaine


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Comment le servir

“Les Accords”

Autres
Apéritif
Poisson
Poissons de rivière, coquillages et crustacés.

“Tout sur le Vin”

Température :
Entre 7 et 9°C
Service :
Peut être carafé ou aéré
Région :
Corse
Appellation :
AOC Sartène
Cépages :
100% de Vermentinu
Culture :
Biologique
Format :
0,75 l
Degrés alcool :
13% vol.
à boire :
Aujourd'hui à 2028
Millesime :
2022
Blanc

“Degustation”

Oeil :

Jaune pâle à reflets verts.

Nez :

Notes de bonbons anglais et d'orange. 

Bouche :

La bouche est précise avec une belle tension et de fruits exotiques. 

Circuit Court
Circuit court
Proche des vignerons, proche des consommateurs ! La proximité, le partage, la confiance font partie de notre ADN c’est pourquoi nous limitons les intermédiaires et privilégions les nos achats en direct du domaine.
Dégustés approuvés
Dégustés, approuvés
Nos palais ont dégusté et approuvé toutes les bouteilles sélectionnées, alors oui ça fait beaucoup mais nous sommes des amoureux-exigeants du vin.
Artisans vignerons
Artisans vignerons
Ils cultivent leurs vignes tout en respectant leur terroir, iIs aiment tellement leurs vins qu’ils le gardent précieusement dans leur propre cave et surtout ils partagent leur passion avec nous.
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