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2021
L'Envie  - Photo 1

L'Envie

Blanc
11,90 €
Réf.VR-LB-EN-75

Une petite bombe aromatique crée par le domaine les Bruyères et sont plus fidèles représentant David Reynaud. Issue de la Marsanne, cette cuvée faisant partie des 7 péchés capitaux, correspond bien à son nom et saura vous faire saliver sur une volaille ou un fromage de la région. Un régal à déguster dès aujourd'hui. 


Arômes : Fruité
Conservation : Prêt à boire
Format : 0,75 l
Cépages : 100% Marsanne
Culture : Biodynamie
Terroir : Terrasses argilo-calcaires
Appellation : IGP des Collines Rhodaniennes

* Contient des sulfites

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11,90
l'unité
Qté

 

Terrasses argilo-calcaires sur la commune de beaumont-monteux
Sol drainant à galets détritiques

Rendement : 45 hectolitres / hectare

La culture de la vigne est entièrement conduite en agriculture biologique certifiée par ecocert et biodynamie certifiée par biodyvin.
L’ébourgeonnage, le relevage, l’élimination des entre-cœurs, les vendanges en vert se font manuellement

Vendanges à maturité.
Egrappage à 100 %. Pressurage direct avec pressoir pneumatique à faible pression. Débourbage à froid en cuve inox. Elevage en cuve inox

 

picto_Vigneron

“L'avis du Sommelier”

Un superbe travail sur une cuvée très gourmande. Les petites bêtises a été élevé en cuve béton de 16 hl et 1/3 en fûts. Mise en bouteilles avec 2 g/hl de soufre.

+ sur le domaine
picto_LeDomaine

Vignoble et vinification

Domaine Les Bruyères - David Reynaud

 

Terrasses argilo-calcaires sur la commune de beaumont-monteux
Sol drainant à galets détritiques

Rendement : 45 hectolitres / hectare

La culture de la vigne est entièrement conduite en agriculture biologique certifiée par ecocert et biodynamie certifiée par biodyvin.
L’ébourgeonnage, le relevage, l’élimination des entre-cœurs, les vendanges en vert se font manuellement

Vendanges à maturité.
Egrappage à 100 %. Pressurage direct avec pressoir pneumatique à faible pression. Débourbage à froid en cuve inox. Elevage en cuve inox

 

Les vins du domaine
Le Domaine Les Bruyères est entièrement conduit en agriculture biologique (certifié par ECOCERT) et biodynamique c'est-à-dire une prise en considération des influences astrales, du rythme de la nature et l’utilisation de préparations végétales de type homéopathiques (certifié par BIODYVIN). Il est situé en plein cœur de l'appellation Crozes-Hermitage, sur un terroir de terrasses argilo-calcaires avec un sol drainé par des galets désagrégés.


picto_CommentServir

Comment le servir

“Les Accords”

Viande
Agneau au curry, carré de porc aux pommes, ris de veau aux morilles, dinde aux girolles.
Autres
Apéritif
Poisson
Bar farci aux herbes, pavé de truite, navarin de poissons.
Fromage
Reblochon, briques de fromage de chèvre, tomme.

“Tout sur le Vin”

Température :
Entre 9 et 11°C
Service :
Peut être carafé ou aéré
Région :
Rhône
Appellation :
IGP des Collines Rhodaniennes
Cépages :
100% Marsanne
Culture :
Biodynamie
Format :
0,75 l
Degrés alcool :
12,5% vol.
à boire :
Aujourd'hui à 2026
Millesime :
2021
Blanc

“Degustation”

Oeil :

Robe or clair.

Nez :

Le nez superbe mélangeant des notes de pêche, d'abricot, de melon et de bergamotte. 

Bouche :

La bouche est généreuse et gourmande. Un jus riche, tonifié par un côté perlant. 

Circuit Court
Circuit court
Proche des vignerons, proche des consommateurs ! La proximité, le partage, la confiance font partie de notre ADN c’est pourquoi nous limitons les intermédiaires et privilégions les nos achats en direct du domaine.
Dégustés approuvés
Dégustés, approuvés
Nos palais ont dégusté et approuvé toutes les bouteilles sélectionnées, alors oui ça fait beaucoup mais nous sommes des amoureux-exigeants du vin.
Artisans vignerons
Artisans vignerons
Ils cultivent leurs vignes tout en respectant leur terroir, iIs aiment tellement leurs vins qu’ils le gardent précieusement dans leur propre cave et surtout ils partagent leur passion avec nous.
Expedition sous 48h
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