"Je m'occupe du vin"

Pierre-Marie Luneau est issu de la neuvième génération d'une famille de vignerons installée depuis plusieurs siècles dans le vignoble nantais. Héritier des lignées Luneau et Papin, il grandit au cœur des vignes du Muscadet, où il développe très tôt une sensibilité aux terroirs et au travail de la vigne. Après des études en viticulture et en œnologie, complétées par plusieurs expériences professionnelles en France et à l'étranger afin d'enrichir sa vision du métier, il rejoint le domaine familial en 2005. Il prend progressivement la responsabilité des vinifications puis participe à la transformation profonde de l'exploitation vers une approche parcellaire, biologique et biodynamique. Convaincu que chaque terroir possède une identité propre, il fait du domaine une référence des grands Muscadets de garde, en privilégiant des élevages longs et une lecture précise des sols. Marie Chartier-Luneau ne provient pas d'une famille de vignerons mais apporte au domaine un regard complémentaire. Après une formation orientée vers le commerce, la communication et le développement des entreprises viticoles, elle rejoint le domaine en 2008 afin de prendre en charge la commercialisation, la communication et le développement de l'image de la propriété. Cette collaboration professionnelle évolue rapidement vers une aventure familiale puisqu'elle épouse Pierre-Marie en 2011. Ensemble, ils reprennent officiellement la direction du domaine quelques années plus tard et construisent une identité moderne, fondée sur la valorisation des terroirs, l'accueil, la biodiversité et la transmission. Son rôle dépasse largement la commercialisation : elle participe activement aux choix stratégiques, au développement de l'œnotourisme ainsi qu'à la diffusion de la philosophie du domaine auprès des professionnels et des amateurs de vin. Une anecdote illustre particulièrement leur manière de concevoir leur métier. Lorsqu'ils prennent progressivement les rênes du domaine, ils choisissent de remettre en question de nombreuses pratiques établies afin de laisser les terroirs s'exprimer avec davantage de précision. Cette démarche les conduit à engager la conversion en agriculture biologique dès 2008, puis à adopter la biodynamie quelques années plus tard, malgré plusieurs épisodes de gel catastrophiques ayant détruit jusqu'à 80 % de certaines récoltes. Plutôt que de revenir en arrière, ils poursuivent leur engagement en renforçant la biodiversité du domaine, en réintroduisant des animaux, en développant une véritable polyculture et en considérant leur vignoble comme un écosystème vivant. Cette vision, mêlant tradition familiale et innovation, constitue aujourd'hui l'une des signatures du domaine Luneau-Papin.

Un petit domaine ou David Gaugué arrive à produire des vins avec beaucoup d'intensité aromatique, de l'élégance et beaucoup de fraîcheur, chose rare dans la région. Un super rapport prix-plaisir en BIO.

Jean Foillard est l’un des vignerons les plus emblématiques du Beaujolais, reconnu comme un maître incontesté des vins naturels. Basé à Villié-Morgon, il incarne l’esprit des terroirs du Beaujolais et a contribué à redéfinir l’image des vins de la région, souvent cantonnée à des clichés de vins primeurs simples. Né au sein d’une famille de vignerons, Jean Foillard reprend le domaine familial à la fin des années 1970. Dès ses débuts, il fait preuve d’une vision audacieuse : produire des vins authentiques, reflétant fidèlement leur terroir. Il s’inspire de Jules Chauvet, figure pionnière du vin naturel, et adopte des pratiques révolutionnaires pour l’époque : vendanges manuelles, vinifications sans ajout de produits œnologiques, et peu ou pas de soufre.