"Je m'occupe du vin"

Hélène Thibon, vigneronne passionnée, est l’âme du Mas de Libian, domaine familial situé en Ardèche. Issue d’une lignée de vignerons remontant à 1670, elle reprend le domaine en 1995, avec la volonté de perpétuer une viticulture respectueuse du terroir et de l’environnement. Convaincue par une approche naturelle, elle engage rapidement le domaine en agriculture biologique, puis en biodynamie dès 2005. À ses côtés, Alain, médecin de formation, partage cette aventure viticole avec la même passion pour le vivant. Ensemble, ils façonnent des vins authentiques et vibrants, fidèles à l’expression des terroirs ardéchois. Travaillant avec leurs enfants et leurs chevaux de trait, ils cultivent 25 hectares de vignes avec une philosophie artisanale, alliant respect de la nature et recherche d’équilibre. Leur engagement pour une viticulture sincère et leur amour du partage font du Mas de Libian une référence incontournable des vins de la Vallée du Rhône méridionale. Catherine Thibon est l’une des figures discrètes mais essentielles du Mas de Libian, domaine familial enraciné en Ardèche depuis 1670. Engagée dans l’aventure viticole aux côtés de sa sœur Hélène et de son frère Alexis, elle participe activement à la gestion et à la vie du domaine, notamment en veillant à préserver l’équilibre naturel et humain qui fait la singularité de cette exploitation. Toujours en quête d’harmonie entre tradition et innovation, Catherine joue un rôle clé dans la philosophie du Mas de Libian, qui privilégie une viticulture en biodynamie et un profond respect de la nature. Discrète mais passionnée, elle incarne l’esprit de famille et de transmission qui fait la force et l’identité de ce domaine emblématique de l’Ardèche.

Le Domaine du Crêt de Bine est une propriété familiale exploitée depuis plusieurs générations par la famille Subrin. En 2008, François et Marie-Thérèse Subrin amorcent un “virage radical” : le passage à l’agriculture biologique et la biodynamie. En 2017, Florence (leur fille) rejoint officiellement la direction du domaine. Geoffroy (leur neveu) les accompagne également dans la reprise du domaine. Avant cela, le domaine restait sous la direction de François et Marie-Thérèse, qui continuaient à gérer les opérations. Depuis leur arrivée, Florence et Geoffroy participent activement à l’évolution du domaine : démarches de biodiversité, agroforesterie, nouvelles pratiques, etc. Florence Subrin (Dodille) : co-propriétaire, vigneronne-œnologue, cheville ouvrière de la vigne à la bouteille ; visage public du domaine (interviews, salons, accueil pro). Geoffroy Subrin : co-propriétaire, vigneron, cousin de Florence ; pilote la conduite des vignes et la cave aux côtés de Florence (gestion des pratiques bio-biodynamiques, vendanges, vinifications).

Régine Sumeire est la fille de Roger Sumeire, lui-même fils de Gabriel Sumeire, vigneron visionnaire et fondateur du domaine familial. La famille Sumeire possède les domaines de La Tour de l’Évêque (aussi nommé Château La Tour Sainte-Anne) et Barbeyrolles. Régine est décrite comme diplômée de Sciences-Po, d’espagnol et d’histoire. Elle est reconnue pour avoir été l’une des premières vigneronnes en Provence à faire évoluer le rosé vers une robe très claire, plus pâle, ce qui est devenu un standard, sa cuvée Pétale de Rose (crée en 1985) est souvent citée comme précurseur du style rosé clair moderne. Elle veille à l’agriculture biologique : depuis 2005 pour certains domaines, et des pratiques de plus en plus naturelles, biodynamiques pour Barbeyrolles, etc. En 2010-2011, elle a dirigé l’agrandissement du chai, l’amélioration des installations d’embouteillage et de stockage, en particulier en s’appuyant sur le principe de la gravité pour la vinification afin de respecter au mieux le fruit et réduire les manipulations du vin.