"Je m'occupe du vin"

Benjamin et Diane Vendange sont les fondateurs du Domaine Vendange, situé à Saint-Pierre-d’Albigny en Combe de Savoie. Originaires de la région savoyarde, ils ont choisi de s’installer au cœur de ce vignoble alpin afin de participer à la nouvelle dynamique qualitative de la viticulture locale. Leur projet naît d’une volonté commune de valoriser les cépages historiques de Savoie et les terroirs morainiques situés au pied du massif des Bauges. Avant de créer leur domaine, ils se sont formés à la viticulture et à l’œnologie par des études spécialisées et par des expériences professionnelles dans différents domaines viticoles, notamment en France et à l’étranger, ce qui leur a permis d’acquérir une vision ouverte de la vinification tout en restant attachés à l’identité savoyarde.Leur formation combine à la fois un apprentissage technique de la vigne et du vin et une approche pratique du métier acquise sur le terrain. Cette double expérience les conduit à privilégier une viticulture attentive aux équilibres naturels et une vinification peu interventionniste, avec un travail précis sur les fermentations et les élevages afin de laisser s’exprimer au mieux les terroirs. En créant le Domaine Vendange au milieu des années 2010, ils ont progressivement constitué un vignoble d’une dizaine d’hectares répartis autour de leur chai, travaillant notamment des cépages emblématiques comme la jacquère, l’altesse, la mondeuse, le chardonnay et le pinot noir.Une anecdote souvent évoquée à propos du domaine est liée à son nom même. Le mot « Vendange », qui correspond aussi au nom de famille des propriétaires, évoque naturellement le moment central du travail du vigneron, celui où toute une année de soins apportés à la vigne se concrétise dans la récolte. Ce double sens, à la fois patronymique et symbolique, résume bien l’esprit du projet de Benjamin et Diane Vendange : un domaine jeune mais profondément ancré dans la tradition viticole savoyarde, où la vendange représente à la fois l’aboutissement du travail et le point de départ de chaque nouveau millésime.

Fabien Trosset est un vigneron talentueux de la région de Savoie, issu d'une famille de viticulteurs avec une longue tradition dans la culture de la vigne. Passionné par le cépage local Mondeuse, il dirige son domaine en mettant l'accent sur le respect des terroirs et des techniques viticoles traditionnelles, tout en intégrant des approches modernes pour améliorer la qualité de ses vins. Il reprend les reines du domaine depuis 2011.

Thierry est l’un des fils de Patrice Michon, fondateur du Domaine Saint Nicolas en 1960. Le domaine a démarré à Brem-sur-Mer puis s’est déplacé vers l’Île d’Olonne. Dans les années 1980, Patrice est rejoint par ses fils Thierry et Éric, pour exploiter ensemble le domaine familial. Thierry Michon est l’animateur central du virage en biodynamie : il initie la conversion du domaine vers la biodynamie dès 1993, et en 1995 tout le domaine est conduit en biodynamie, avec certification Biodyvin, puis Demeter. La prise de contrôle complète du domaine : selon certaines sources, Thierry reprend seul la direction du domaine en 2014, après une phase de transition familiale. Il est rapporté que Thierry est très engagé dans les vignes : vendanges manuelles, travail du sol biodynamique, peu d’interventions en cave, fermentation avec levures naturelles, élevages en foudres, grands fûts, etc. Antoine et Mickaël sont les deux fils de Thierry. Ils ont rejoint progressivement le travail au domaine. Antoine est mentionné comme responsable de la production tant en vigne qu’en cave. Mickaël est décrit comme engagé dans la permaculture ou la partie “ferme / écosystème interne au domaine”, notamment la préparation des infusions biodynamiques, la gestion de l’environnement agricole interne. Les deux fils semblent être entrés dans le domaine “il y a quelques années”, dans une logique de relève et de renforcement de l’équipe familiale.