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Thierry Mercuzot

Champagne Mercuzot

Depuis ses premières vendanges en 1999, du vin a coulé des tonneaux pour Thierry Mercuzot, vigneron et fervent passionné du travail du vin. Le vigneron dispose aujourd’hui de 13 hectares d’exploitation parcellaire au cœur de la Côte des Bar, autour de la commune auboise d’Essoyes où il cultive des Champagnes fidèles au terroir, comme le reflet de sa région.
Champagne


Cépages : Pinot Noir – Pinot Meunier – Chardonnay – Pinot Blanc
Culture : Viticulture Durable en Champagne –Raisonnée
Picto_Vignerons

“Son histoire”

Par tradition, le domaine existait autrefois en tant que coopérative. En reprenant les terres familiales en 1995, Thierry a souhaité installer et développer une activité de Récoltant-Manipulant afin de produire et de commercialiser son propre Champagne, sous la marque Champagne Thierry Mercuzot. Près de 20 ans après les 3500 bouteilles de son premier tirage en 2001, ce sont plus de 30 000 bouteilles que cet amoureux du travail de la vigne a réussi à produire en 2019. Un succès qui lui a permis de se diversifier par le lancement d’une activité de dégustation de ses cuvées et d’ouvrir, en 2017, une boutique de vente de produits du terroir et autres mets d’exception du pays qu’il a lui-même sélectionné au gré de ses voyages et de ses rencontres.
Le vigneron dispose aujourd’hui de 13 hectares d’exploitation parcellaire au cœur de la Côte des Bar, autour de la commune auboise d’Essoyes où il cultive des Champagnes fidèles au terroir, comme le reflet de sa région.

Picto_circuit_court

Ses produits

Thierry Mercuzot met en bouteille tout son savoir-faire d’exploitant attaché aux saveurs traditionnelles de son terroir que l’on retrouve dans ses cuvées Tentation Brut, Extra Brut, Cuvée Marion, Cuvée Marion Rosé mais également toute sa technicité à travers une gamme de Champagnes « Intense », encore plus fruitée et tout aussi savoureuse.

"Mais aussi"

Découvrez les vins du domaine

Champagne Cuvée Tentation Brut
Champagne Cuvée Tentation Brut
Un merveilleux Champagne qui allie des arômes de fruits frais et une fraîcheur incomparable ! Situé dans l'Aube et dans la Côte des Bar, Thierry Mercuzot nous présente un Champagne à majorité Pinot noir qui donne une agréable sensation rafraichissante, le tout en finesse. Soutenue par une bulle fine, cette cuvée est le fer de lance du domaine.
15,50
Champagne Cuvée Marion Brut
Champagne Cuvée Marion Brut
Thierry Mercuzot nous présente un Champagne à 90% Chardonnay et 10% Pinot noir qui donne une agréable sensation de fraîcheur mais aussi de rondeur et de fruité, le tout en finesse. Soutenue par une bulle fine, cette cuvée du nom de sa fille est un bel exemple du domaine.
16,90
Champagne Cuvée Noir Intense Brut
Champagne Cuvée Noir Intense Brut
Un vrai coup de cœur pour cette cuvée, qui est un régal pour tous nos sens. Thierry Mercuzot a su mettre en bouteille tout son savoir-faire, son magnifique terroir et ses raisins véritablement choyés. A ce prix-là, on aurait tort de se priver d'un véritable Champagne d'exception.
25,00
Champagne Cuvée Marion Rosé Brut
Champagne Cuvée Marion Rosé Brut
Un merveilleux Champagne qui allie de subtils arômes de fruits rouges et une fraîcheur incomparable ! Thierry Mercuzot nous présente un Champagne à majorité Pinot noir qui donne une agréable sensation de rondeur et de fruité, le tout en finesse. Soutenue par une bulle fine, cette cuvée du nom de sa fille est un bel exemple du domaine.
16,50
Champagne Cuvée Rosé Intense Brut
Champagne Cuvée Rosé Intense Brut
Un merveilleux Rosé de saignée qui allie de subtils arômes de fruits rouges et une fraîcheur incomparable ! Thierry Mercuzot nous présente un Champagne qui donne une agréable sensation de rondeur et de fruité, le tout en finesse. Soutenue par une bulle fine, cette cuvée est le parfait exemple d'un champagne rosé d'une très grande qualité !
25,00
Champagne Cuvée intenses Confidences Brut
Champagne Cuvée intenses Confidences Brut
Un vrai coup de cœur pour cette cuvée, qui est un régal pour tous nos sens. Thierry Mercuzot a su mettre en bouteille tout son savoir-faire, son magnifique terroir et ses raisins véritablement choyés. A ce prix-là, on aurait tort de se priver d'un véritable Champagne d'exception.
35,00

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