Château Montus La Tyre 2006

L’AOC Madiran s’étend un domaine viticole de 1 200 hectares à cheval sur trois départements : le Gers, les Hautes-Pyrénées et les Pyrénées-Atlantiques. Le vignoble, qui se confond avec celui de l’AOC Pacherenc du Vic-Bihl, est très ancien et date de l’époque gallo-romaine comme pour la plupart des régions viticoles françaises. Vin de référence des pèlerinages de Saint-Jacques de Compostelle, il fait aujourd’hui encore partie des vins les plus réputés de la région Sud-ouest, avec une production annuelle moyenne de 65 600 hectolitres, en vin rouge uniquement. Le climat de la région est sous l'influence océanique de l'Atlantique. Les hivers sont doux, et les précipitations généralement bien réparties jusqu’à l’arrivé de l’été, chaud et particulièrement bien ensoleillé sur les contreforts occidentaux des Pyrénées qui abritent en exposition sud-ouest les vignes dédiées à la production de Madiran. Les sols composés principalement de roches calcaires, d’argile et de silice, constituent un milieu agréable milieu pour les cépages rouges dédiés à la production de l’AOC Madiran. Ses vins rouges rubis et sombres (presque noirs parfois !) sont issus principalement du tannat (présent obligatoirement de 40 à 60% dans les assemblages) ainsi que du cabernet franc, du cabernet sauvignon et plus localement du fer servadou.