Issu de vignobles cultivés selon les principes de la
biodynamie, Pyrrha bénéficie d'une viticulture minutieuse où les vendanges
manuelles assurent une sélection rigoureuse des grappes, gage d'une qualité
d'exception. Ce Chignin-Bergeron met en lumière la Roussanne, sublimée par les
sols riches et minéraux de Chignin, pour offrir un vin d'une profondeur
aromatique unique.
Issu de vignobles cultivés selon les principes de la
biodynamie, Pyrrha bénéficie d'une viticulture minutieuse où les vendanges
manuelles assurent une sélection rigoureuse des grappes, gage d'une qualité
d'exception. Ce Chignin-Bergeron met en lumière la Roussanne, sublimée par les
sols riches et minéraux de Chignin, pour offrir un vin d'une profondeur
aromatique unique.
L’appellation Chignin-Bergeron à un histoire commune aux
vins de Chignin. Remontant au XI ème siècle, la réputation de Chignin n’était plus
à faire. Le terroir possède toujours les ruines de 7 tours médiévales répartis
dans tout le vignoble. Le vignoble s’étend au pied du Massif des Bauges et de la
Montagne La Savoyarde.
L’AOC Chignin-Bergeron couvre les communes de Chignin, Francin
et Montmélian et est reconnue depuis 1973. L’AOC couvre 271 hectares et
représente une production de 280 hectolitres.
Altitude : Entre 300 et 450 mètres, souvent sur des pentes
escarpées.
Climat : Montagnard avec une forte influence
méditerranéenne, offrant un ensoleillement optimal.