Maxime Dancoine

Roussette Solar

Une belle Roussette avec beaucoup de précision, sur des notes de fruits jaunes, des notes tirant sur le miel. En bouche, le volume est là avec un bon équilibre entre l’acidité et le gras et une finale avec beaucoup de fraîcheur. 

39,00 €

Genesis 2017

Une très belle Jacquère avec une belle tension et d’une très grande pureté. Un vin idéal pour l’apéritif, parfait pour se désaltérer (avec modération) mais aussi pour les traditionnels plats de Savoie à base de fromage. 

26,00 €

Mondeuse Darkside 2020

Une mondeuse de grande structure. Un très beau jus en bouche avec du volume et une belle intensité aromatique. Les fruits noirs se mélangent aux épices le tout soutenu par de jolis tanins fermes. Une belle mondeuse qui saura se faire oublier quelques années.  

37,90 €

Chignin-Bergeron Cuvée Vesta

Maxime Dancoine nous réserve ce Chignin-Bergeron d’une belle complexité associant les fruits jaunes bien mûrs, les fruits secs, des notes florales et une pointe épicée. La bouche est généreuse et pourtant avec une texture ciselée, précise et rafraîchissante. Une finale persistante et salivante ! 

36,90 €

Magnum Big Bang

Un vin droit ou la Roussette apporte sa richesse, sa structure et son fruit et la délicatesse de la Jacquère. Avec un nez fuité sur les agrumes les fruits exotiques, des notes florales et crayeuses. Une finale salivante avec de jolis amers.

51,90 €

Genesis 2020

Une très belle Jacquère avec une belle tension et d’une très grande pureté. Un vin idéal pour l’apéritif, parfait pour se désaltérer (avec modération) mais aussi pour les traditionnels plats de Savoie à base de fromage. 

29,00 €

Nebula 2021

Une cuvée issue d’un cépage oubliée : La Douce Noir. Ce vieux cépage savoyard a été mené de main de maitre par Maxime. Récoltée à parfaite maturité et vinifiée en Jarres, c’est une cuvée avec des arômes très élégants de violette et de fruits noirs. Tout en finesse, ce flacon est un modèle d’équilibre, qui nous offre une belle longueur et les tanins sont élégants et subtils. Un vin qui vous « aitonnera » et saura vous faire apprécier ce vieux cépage ! 

28,90 €

Big Bang 2021

Un vin droit ou la Roussette apporte sa richesse, sa structure et son fruit et la délicatesse de la Jacquère. Avec un nez fuité sur les agrumes les fruits exotiques, des notes florales et crayeuses. Une finale salivante avec de jolis amers.

29,90 €

Magnum Big Bang 2021

Un vin droit ou la Roussette apporte sa richesse, sa structure et son fruit et la délicatesse de la Jacquère. Avec un nez fuité sur les agrumes les fruits exotiques, des notes florales et crayeuses. Une finale salivante avec de jolis amers.

57,90 €

Mondeuse Darkside 2021

Une mondeuse de grande structure. Un très beau jus en bouche avec du volume et une belle intensité aromatique. Les fruits noirs se mélangent aux épices le tout soutenu par de jolis tanins fermes. Une belle mondeuse qui saura se faire oublier quelques années.  

37,90 €

Genesis 2021

Une très belle Jacquère avec une belle tension et d’une très grande pureté. Un vin idéal pour l’apéritif, parfait pour se désaltérer (avec modération) mais aussi pour les traditionnels plats de Savoie à base de fromage. 

33,90 €