Fehtan
Découvrez la nouvelle cuvée rouge du domaine de
l’Aitonnement, élaborée à partir du cépage rare Joubertin. Ce raisin le
Joubertin, en voie de disparition, compose Fethan, dont le premier millésime a
vu le jour en 2023. Les vignes de Maxime Dancoine, situées à Aiton dans le
massif de la Maurienne, couvrent une surface modeste de 1,5 hectare. Nichées
sur un terroir montagneux avec des pentes atteignant 70 %, elles poussent sur
un sol mêlant schiste et marnes grises, bénéficiant d’une exposition à l’est
qui favorise une maturation idéale des baies. Maxime cultive ses vignes dans
une démarche biodynamique, en harmonie avec la nature.
39,90
€