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2021
Magnum Les Brunes - Photo 1

Magnum Les Brunes

Rouge
85,00 €
Réf.LR-DC-BR-150

Cette cuvée de légende a donné son nom des terres brunes d'origine volcanique. cette cuvée est issue d'un savant assemblage et donnant des arômes de fruits noirs confiturés, de cuirs et d'épices. Un modèle d'équilibre et de concentration. Ce flacon suave, puissant et généreux avec une longueur interminable fera la joie de vos repas les plus riches ! Un vin de légende ! 

Languedoc-Roussillon

Arômes : Fruité Puissant Boisé
Conservation : A boire et à garder
Format : 1,5 l
Cépages : 70% Cabernet-Sauvignon, 20% Syrah, 10% Grenache
Culture : Haute Valeur Environnementale
Terroir : Plateau argilo-calcaire de graves et terrasses et coulée basaltique
Appellation : IGP Pays d'OC


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85,00
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Plus que 1 bouteille
Qté

 

70% Cabernet-Sauvignon de 32 ans
20% Syrah de 33 ans
10% Grenache de 20 ans

Plateau argilo-calcaire de graves et terrasses Villafranchiennes. Coulée basaltique pour les Cabernet-Sauvignon.

Taille courte – royat pour l’équilibre du palissage et des maturités enherbement un rang sur deux
Protection raisonnée

Rendement : 40 hl/ha.

Maturité phénolique : Optimum recherché pour le soyeux des tanins.
2020 est un millésime précoce (le mois de février fut le plus chaud depuis 2001) mais heureusement sans gelée ensuite. Un printemps très pluvieux a bien soutenu la pousse de la vigne avec des grappes et des baies de bonne taille à l’inverse des maigres développements de 2019. L’été a été chaud mais sans canicule, les vins sont pleins, riches avec un nez très expressif.

Vinification : Cuvaison de 25 jours d’une vendange toujours éraflée à température élevée

Élevage : 17 mois en fûts neufs de chêne français. Sélection de grains fins chauffe moyenne plus.

 


picto_Vigneron

“L'avis du Sommelier”

 

Il s'agit d'un des vins français les plus populaires : il représente près de la moitié de la production du vignoble languedocien, 60 % du volume de tous les IGP françaises avec 5,3 millions d'hectolitres produits en 2009, soit l'équivalent de 760 millions de bouteilles. Il s'agit aussi du vin le plus exporté, avec 2,1 millions d'hectolitres partis à l'étranger en 2009, soit 18 % des vins français exportés. Son vignoble s’étend sur 90 000 hectares, 90% des IGP de cépages français sont des vins de pays d’Oc ! La palette des cépages pouvant entrer dans la composition des IGP d’Oc est assez étendue : 58 cépages.

+ sur le domaine
picto_LeDomaine

Vignoble et vinification

Domaine des Creisses

 

70% Cabernet-Sauvignon de 32 ans
20% Syrah de 33 ans
10% Grenache de 20 ans

Plateau argilo-calcaire de graves et terrasses Villafranchiennes. Coulée basaltique pour les Cabernet-Sauvignon.

Taille courte – royat pour l’équilibre du palissage et des maturités enherbement un rang sur deux
Protection raisonnée

Rendement : 40 hl/ha.

Maturité phénolique : Optimum recherché pour le soyeux des tanins.
2020 est un millésime précoce (le mois de février fut le plus chaud depuis 2001) mais heureusement sans gelée ensuite. Un printemps très pluvieux a bien soutenu la pousse de la vigne avec des grappes et des baies de bonne taille à l’inverse des maigres développements de 2019. L’été a été chaud mais sans canicule, les vins sont pleins, riches avec un nez très expressif.

Vinification : Cuvaison de 25 jours d’une vendange toujours éraflée à température élevée

Élevage : 17 mois en fûts neufs de chêne français. Sélection de grains fins chauffe moyenne plus.

 


Les vins du domaine

Cette propriété de famille, créée au 19e siècle, vinifie chaque année depuis plus de 110 ans dans leur cave Languedocienne. Trois générations s'y succèdent au vingtième siècle. En 1998, Philippe Chesnelong reprend le vignoble familial, avec l'ambition d'exprimer tout le potentiel du terroir et de révéler un formidable vin de méditerranée. Louis Mitjavile, son cousin, apporte toute ses connaissances pour la vinification et l'élevage.



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Comment le servir

“Les Accords”

Viande
Agneau de 7 heures, Tournedos aux truffes, petits gibiers à plumes aux champignons, magrets aux myrtilles

“Tout sur le Vin”

Température :
Entre 16 et 18°C
Service :
A carafer 1 heure avant
Région :
Languedoc-Roussillon
Appellation :
IGP Pays d'OC
Cépages :
70% Cabernet-Sauvignon, 20% Syrah, 10% Grenache
Culture :
Haute Valeur Environnementale
Format :
1,5 l
Degrés alcool :
14,5% vol.
à boire :
Aujourd'hui à 2039
Millesime :
2021
Rouge

“Degustation”

Oeil :

Sa robe est pourpre.

Nez :

Des arômes de fruits noirs confiturés, des notes empyreumatiques, des notes animales et d'épices.

Bouche :

Une attaque franche avec des tanins soyeux. La bouche est juteuse et gourmande. C'est un vin équilibré, soutenu par une belle fraîcheur et une finale sur les épices.

Circuit Court
Circuit court
Proche des vignerons, proche des consommateurs ! La proximité, le partage, la confiance font partie de notre ADN c’est pourquoi nous limitons les intermédiaires et privilégions les nos achats en direct du domaine.
Dégustés approuvés
Dégustés, approuvés
Nos palais ont dégusté et approuvé toutes les bouteilles sélectionnées, alors oui ça fait beaucoup mais nous sommes des amoureux-exigeants du vin.
Artisans vignerons
Artisans vignerons
Ils cultivent leurs vignes tout en respectant leur terroir, iIs aiment tellement leurs vins qu’ils le gardent précieusement dans leur propre cave et surtout ils partagent leur passion avec nous.
Expedition sous 48h
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