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Cuvée Les P'tits Vélos Extra Brut - Photo 1

Cuvée Les P'tits Vélos Extra Brut

Vin pétillant
16,90 €
Réf.LO-DB-PV-75
Un effervescent ou la finesse et la gourmandise sont au rendez-vous. Issu du cépage Chenin, les bouteilles vieillissent sur lattes pendant 4 années pour bine affiner la bulle. Une belle fraîcheur, minérale, cette cuvée nous dévoile ses notes de Pomme Granny Smith et de fruits à coque. Une belle bulle fine et une bonne tension viennent soutenir le tout.

Arômes : Fruité Minéral
Conservation : Prêt à boire
Format : 0,75 l
Cépages : 100% Chenin
Culture : Biodynamique
Terroir : Argiles à silex sur tuffeaux.
Appellation : Vin de France


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16,90
l'unité
97,00
les 6
Qté
Le domaine de Bellivière couvre 15 hectares dans les appellations Jasnières et Coteaux-du-Loir. Les parcelles situées sur 5 communes (Lhomme, Ruillé-sur-Loir, Chahaignes, Marçon et Dissay-sous-Courcillon). Eric Nicolas produit des Chenins très élégant, d’une grande finesse et complexe. L’intégralité du vignoble est conduite en agriculture biologique depuis 2005 et certifié biodynamique depuis le millésime 2011. La cuvée « Le Rouge Gorge » est un hommage à ce petit oiseau qui se montre au printemps. TERROIR: Tous nos terroirs peuvent participer à la cuvée. VITICULTURE: Travail des sols : labour, déchaussage et grattages. Pas de désherbage. Vendanges manuelles. VINIFICATION: En refermentation naturelle: le vin refermente à partir des sucres naturels de la vendange initiale (pétillant naturel). En méthode traditionnelle : le vin refermente à partir de la liqueur de tirage. Un minimum de deux ans sur lattes est observé afin d'affiner la bulle et permettre au cordon de se développer.
picto_Vigneron

“L'avis du Sommelier”

Les P’tits vélos est un effervescent issu du Chenin. Un compagnon idéal pour vos apéritifs ! Sous l’appellation Vin de France, cette cuvée est créée sur la base d’une méthode traditionnelle qui peut faire perdre les pédales ! Pourtant, tout est sous contrôle avec Christine & Eric Nicolas !

+ sur le domaine
picto_LeDomaine

Vignoble et vinification

Domaine Bellivière

Le domaine de Bellivière couvre 15 hectares dans les appellations Jasnières et Coteaux-du-Loir. Les parcelles situées sur 5 communes (Lhomme, Ruillé-sur-Loir, Chahaignes, Marçon et Dissay-sous-Courcillon). Eric Nicolas produit des Chenins très élégant, d’une grande finesse et complexe. L’intégralité du vignoble est conduite en agriculture biologique depuis 2005 et certifié biodynamique depuis le millésime 2011. La cuvée « Le Rouge Gorge » est un hommage à ce petit oiseau qui se montre au printemps. TERROIR: Tous nos terroirs peuvent participer à la cuvée. VITICULTURE: Travail des sols : labour, déchaussage et grattages. Pas de désherbage. Vendanges manuelles. VINIFICATION: En refermentation naturelle: le vin refermente à partir des sucres naturels de la vendange initiale (pétillant naturel). En méthode traditionnelle : le vin refermente à partir de la liqueur de tirage. Un minimum de deux ans sur lattes est observé afin d'affiner la bulle et permettre au cordon de se développer.

Les vins du domaine
Domaine Bellivière


picto_CommentServir

Comment le servir

“Les Accords”

Fromage
Gougères au fromage, chèvre sec
Légumes
Cake aux lardons, feuilletés au jambon et au fromage, etc.
Autres
Apéritif

“Tout sur le Vin”

Température :
Entre 6 et 9°C
Service :
Pas besoin d'aération
Région :
Loire
Appellation :
Vin de France
Cépages :
100% Chenin
Culture :
Biodynamique
Format :
0,75 l
Degrés alcool :
12% vol.
à boire :
Aujourdhui à 2025
Millesime :
Vin pétillant

“Degustation”

Oeil :

Une robe jaune aux reflets or. Une belle finesse de bulle.

Nez :

Des notes minérales, de pomme (Granny Smith) et de noisettes.

Bouche :

C'est fruité et une belle tension. Beaucoup de finesse et une belle longueur.

Circuit Court
Circuit court
Proche des vignerons, proche des consommateurs ! La proximité, le partage, la confiance font partie de notre ADN c’est pourquoi nous limitons les intermédiaires et privilégions les nos achats en direct du domaine.
Dégustés approuvés
Dégustés, approuvés
Nos palais ont dégusté et approuvé toutes les bouteilles sélectionnées, alors oui ça fait beaucoup mais nous sommes des amoureux-exigeants du vin.
Artisans vignerons
Artisans vignerons
Ils cultivent leurs vignes tout en respectant leur terroir, iIs aiment tellement leurs vins qu’ils le gardent précieusement dans leur propre cave et surtout ils partagent leur passion avec nous.
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