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AccueilVinsCrozes-Hermitage Cuvée Marine
2019
Crozes-Hermitage Cuvée Marine - Photo 1

Crozes-Hermitage Cuvée Marine

Blanc
16,90 €
Réf.VR-DM-MA-75

Luc Tardy nous présente cette cuvée du nom de sa fille Marine. Bien entendu, il a porté un soin tout particulier à ce vin. Elevé 6 mois en cuve béton ovoïde, c'est un vin d'une belle concentration aromatique telle que des notes florales et de fruit jaune. C'est un vin plaisir à déguster dès aujourd'hui ou dans les 4-5 prochaines années


Culture : Sulfites raisonnés
Arômes : Fruité Epicé Floral
Conservation : Prêt à boire
Format : 0,75 l
Cépages : 50% Roussanne et 50% Marsanne
Culture : Sulfites raisonnés
Terroir : Terrasses argilo calcaires et galets roulés.
Appellation : AOP Crozes-Hermitage


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“L'avis du Sommelier”

Une belle cuvée qui est un clin d'œil à sa fille Marine. Un vin gourmand qui séduit par son volume généreux en bouche, un très bel équilibre entre la tension et l'alcool. Un vin qui nous amène à poser la question : quand est ce que je me ressers ? (Avec modération bien-sûr).

C'est en 1952 qu'un nouveau décret étend l'aire d'appellation Crozes-Hermitage à 11 communes dont Beaumont-Monteux. En 1937, seul le village de Crozes-Hermitage avait l'appellation. Aujourd'hui, avec un total de 1650 hectares, elle est la plus grande des appellations en superficie de la vallée du Rhône Septentrionale.

+ sur le domaine
picto_LeDomaine

Vignoble et vinification

Domaine du Murinais

LIEU : Sur la commune de Beaumont Monteux au Sud Est de AOC Crozes Hermitage.

TERROIR : Terrasses argilo calcaire et galets roulés.

Les vignes sont cultivées sans désherbants ni engrais chimique ou insecticide.
Les sols sont labourés durant l’hiver, les vignes sont butées, débutées et binées durant la période estivale.
Les maladies de la vigne sont appréhendées par la maîtrise de la vigueur de la vigne et par des méthodes prophylaxique. Le traitement phytosanitaire n’est envisagé que par nécessité en privilégiant toujours les intrants d’origine naturels.

CÉPAGE : Marsanne 50%, vignes plantées en 1981. Roussanne 50%, vignes plantées en 2001.

RENDEMENT : 45 hectolitres / ha

VENDANGES : Vendanges manuelles, tri sélectif à la vigne puis à la cave sur table de tri. Recherche d’une maturation équilibrée.

VINIFICATION ET ÉLEVAGE : Pressurage direct et doux grâce au pressoir pneumatique. Vinification en cuve inox, puis élevage durant 6 mois sur lies fines en cuve ovoïde sans fermentation malo lactique.

Les vins du domaine
Un domaine issu d’une belle tradition familiale. Avec les connaissances de Luc Tardy (et sa femme Catherine) et sa reprise du domaine en 1998, les vins se structurent et laissent peu de place au hasard. 17 ha sont exploités sur l’appellation Crozes Hermitage. Toutes les vignes sont soignées et bénéficient d’un respect fort des sols et de la nature. Que les sols soient butés et débutés, binés ou encore labourés, tout est fait à la main. Les vendanges sont elles aussi le fruit de l’exigence et de l’attention puisque celles-ci sont faites manuellement avec un tri sélectif à la vigne comme à la cave. Ses cuvées Les Amandiers, Vieilles Vignes, Caprice de Valentin (clin d’œil au fiston) et sa cuvée Marine (clin d’œil à leur fille) sont des modèles du genre.


picto_CommentServir

Comment le servir

“Les Accords”

Viande
Agneau au curry, carré de porc aux pommes, ris de veau aux morilles, dinde aux girolles.
Autres
Apéritif
Poisson
Bar farci aux herbes, pavé de truite, navarin de poissons.
Desserts
Tomme, Munster chaud, reblochon, Picodon.

“Tout sur le Vin”

Température :
Entre 7 et 9°C
Service :
Pas besoin de carafer.
Région :
Rhône
Appellation :
AOP Crozes-Hermitage
Cépages :
50% Roussanne et 50% Marsanne
Culture :
Sulfites raisonnés
Format :
0,75 l
Degrés alcool :
13,5% vol.
à boire :
2021 à 2025
Millesime :
2019
Blanc

“Degustation”

Oeil :

D'une belle brillance et de couleur or jaune.

Nez :

Un nez floral (Acacia) et de fruits jaunes. Une belle complexité.

Bouche :

Un vin avec des tanins fondus, aromatique et de velours. Une belle longueur avec une finale légèrement épicé. Un vin plaisir en somme.

Circuit Court
Circuit court
Proche des vignerons, proche des consommateurs ! La proximité, le partage, la confiance font partie de notre ADN c’est pourquoi nous limitons les intermédiaires et privilégions les nos achats en direct du domaine.
Dégustés approuvés
Dégustés, approuvés
Nos palais ont dégusté et approuvé toutes les bouteilles sélectionnées, alors oui ça fait beaucoup mais nous sommes des amoureux-exigeants du vin.
Artisans vignerons
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Ils cultivent leurs vignes tout en respectant leur terroir, iIs aiment tellement leurs vins qu’ils le gardent précieusement dans leur propre cave et surtout ils partagent leur passion avec nous.
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