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AccueilVinsChâteau La Rose Piney Saint-Emilion Grand Cru
2017
Château La Rose Piney Saint-Emilion Grand Cru - Photo 1

Château La Rose Piney Saint-Emilion Grand Cru

Rouge
17,90 €
Réf.BO-CF-RP-75
Ce Saint-Emilion Grand Cru nous révèle encore toute sa complexité de fruits rouges, de fraîcheur et d'épices. Un régal à déguster dans 2-3 ans ou dans les 10 prochaines années si vous êtes patient.

Arômes : Fruité Epicé Puissant Boisé Floral
Conservation : A boire et à garder
Format : 0,75 l
Cépages : Assemblage de Merlot à 80%, Cabernet Franc à 12% et Cabernet Sauvignon à 8%.
Culture : Sulfites raisonnés
Terroir : Plateau argilo-calcaire sur calcaire à astéries
Appellation : AOC Saint-Emilion Grand Cru


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Vignoble de 15 hectares dont 2,15 hectares pour le Château La Rose Piney. Situé sur le plateau argilo-calcaire sur calcaire à astéries de l'appellation Saint-Emilion. Encépagement: Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. Vinification en cuves béton revêtu et inox puis élevage d'un an en barriques neuves à 33%. Âge moyen des vignes: 41 ans.
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“L'avis du Sommelier”

Un gros travail a été fait sur le Château La Rose Piney et Pierre Lavau peut être fier de ce qu’il a accompli. C’est un vin qui a une vraie signature ; travailler sur 2,15 hectares de vignes, cet assemblage à majorité Merlot, cabernet franc (12%) et Cabernet Sauvignon (8%) est très bien équilibré, des tanins d’une grande élégance grâce à une élevage en barrique de 34% en fût neuf.

+ sur le domaine
picto_LeDomaine

Vignoble et vinification

Château Petit Fombrauge

Vignoble de 15 hectares dont 2,15 hectares pour le Château La Rose Piney. Situé sur le plateau argilo-calcaire sur calcaire à astéries de l'appellation Saint-Emilion. Encépagement: Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. Vinification en cuves béton revêtu et inox puis élevage d'un an en barriques neuves à 33%. Âge moyen des vignes: 41 ans.

Les vins du domaine
Château Petit Fombrauge


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Comment le servir

“Les Accords”

Viande
Viandes rouges grillées, canard, volailles avec son jus de cuisson, etc.

“Tout sur le Vin”

Température :
Entre 16 et 18°C
Service :
Peut être carafé ou aéré.
Région :
Bordeaux
Appellation :
AOC Saint-Emilion Grand Cru
Cépages :
Assemblage de Merlot à 80%, Cabernet Franc à 12% et Cabernet Sauvignon à 8%.
Culture :
Sulfites raisonnés
Format :
0,75 l
Degrés alcool :
12,5% vol.
à boire :
2020 à 2030
Millesime :
2017
Rouge

“Degustation”

Oeil :

Robe rubis intense et dense.

Nez :

Au nez c'est un bouquet délicat de fruits rouges, de menthe, de chocolat et floral.

Bouche :

En bouche le vin est très onctueux, suave avec des tannins veloutés, fin et charmeur.

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Découvrez notre sélection

Château Petit Fombrauge Saint-Emilion Grand cru
Château Petit Fombrauge Saint-Emilion Grand cru
Sur des vignes de plus de 45 ans, cette cuvée est le fleuron de Pierre Lavau. Un vin d'une incroyable concentration aromatique, des notes de fruits noirs, des arômes mentholés et soutenu par un boisé élégant. Les tanins sont fermes. Un vin exceptionnel, apte au vieillissement de plus de 10 ans. Label Vigneron Paysan
27,90
Domaine La Tuque Bel Air AOC Castillon Côtes de Bordeaux
Domaine La Tuque Bel Air AOC Castillon Côtes de Bordeaux
C'est un vin d'une très belle concentration aromatique. Pierre Lavau nous enchante avec un vin qui a un nez très expressif sur de belles notes de fruits rouges et noirs tels que le cassis et la framboise écrasée. Le tout est enrobé par un boisé élégant. Des tanins fondus, un bon équilibre, une belle structure, un beau coup de cœur en soi ! Label Vigneron Paysan.
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C'est un vin d'une très belle concentration aromatique. La famille Dupuy nous enchante avec un vin qui a un nez très expressif sur de belles notes de fruits rouges et noirs ainsi que des arômes empyreumatiques. Les tanins sont fondus et fins. Le tout est enrobé par un boisé élégant. Un bon équilibre, une belle structure, un beau coup de cœur en soi !
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7,50
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Circuit court
Proche des vignerons, proche des consommateurs ! La proximité, le partage, la confiance font partie de notre ADN c’est pourquoi nous limitons les intermédiaires et privilégions les nos achats en direct du domaine.
Dégustés approuvés
Dégustés, approuvés
Nos palais ont dégusté et approuvé toutes les bouteilles sélectionnées, alors oui ça fait beaucoup mais nous sommes des amoureux-exigeants du vin.
Artisans vignerons
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Ils cultivent leurs vignes tout en respectant leur terroir, iIs aiment tellement leurs vins qu’ils le gardent précieusement dans leur propre cave et surtout ils partagent leur passion avec nous.
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