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Frédéric & Pauline Mézy

Le Clos des Augustins

Languedoc-Roussillon


Cépages : Syrah, Grenache, Mourvèdre, Vermentino, Roussanne, Chardonnay, Marsanne, Cinsault, Merlot
Culture : Biodynamie
Picto_Vignerons

“Son histoire”

Domaine de 55 hectares situé à 20 km au nord de Montpellier, Le Clos des Augustins se situe dans l’appellation Pic Saint Loup.

Depuis 1920, les deux arrière-grands-pères prénommés tous les deux Augustin, travaillent leurs 22 hectares de vigne. En 1998, Roger et André Mézy décident d’arracher et de replanter une dizaine d’hectares de vignes. Frédéric Mézy suit une formation agricole et prends le relai du domaine en 2003. Et depuis 2007 le domaine est travaillé sous les principes de la biodynamie et en 2011 obtient sa labellisation en BIO. Les vignes se situent sur les communes de Saint Mathieu de Trèviers, Fontanes, Sainte Croix de Quintillargues, Les Matelles, Le Triadou, Prades et Saint Jean de Cuculles.

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Ses produits

Les Bmabins, Joseph, Sourire d'Odile, L'Ainé, Secrets de Monique

"Mais aussi"

Découvrez les vins du domaine

Les Bambins Blanc
Les Bambins Blanc
Le domaine est conduit en biodynamie et révèle un terroir provenant d’éboulis des pentes du Pic Saint Loup. Un vin très expressif sur les fleurs blanches, le fruit jaune et les épices. Un vin gourmand mais qui a su garder une belle fraîcheur. Un rapport prix-plaisir exceptionnel. 
10,50
Joseph Blanc
Joseph Blanc
Le domaine est conduit en biodynamie et révèle un terroir provenant d’éboulis des pentes du Pic Saint Loup. Un vin juteux, patiné par un élevage boisé élégant. Très expressif, sur le tilleul, le miel, bien équilibré avec une belle finesse et une belle fraîcheur. Un vin gourmand, élégant qui a su garder une belle fraîcheur et une belle précision. On adore ! 
15,90
Les Bambins Pic Saint-Loup
Les Bambins Pic Saint-Loup
Un Pic Saint-Loup d’une belle fraîcheur, gourmand et épicé. Du fruit, du fruit et encore du fruit, ce flacon reste digeste avec une belle structure en bouche sans jamais fatiguer les papilles. Très bien réalisé ! 
11,50
Les Secrets de Monique
Les Secrets de Monique
Le domaine est conduit en biodynamie et révèle un terroir provenant d’éboulis des pentes du Pic Saint Loup. C'est "La" grande cuvée blanc du domaine. Un vin d'une grande complexité et cristallin. Une belle hramonie en bouche. Un boisé très élégant avec une belle minéralité en fin de bouche. A ne pas manquer ! 
29,00
Le Sourire d'Odile Pic Saint-Loup
Le Sourire d'Odile Pic Saint-Loup
Un Pic Saint-Loup à découvrir absolument. Il saura donner la quintessence de cette parcelle à galets roulés sur argile rouge. Un vin d'une grande intensité, dense et d'une grande complexité. Un vin typé Châteauneuf-du-pape avec une belle fraîcheur, gourmand et épicé. Un grand Pic Saint-Loup ! 
23,90
L'Ainé Pic Saint-Loup
L'Ainé Pic Saint-Loup
C'est le Pic Saint-Loup à découvrir absolument tant sa comlexité, sa dimension exceptionnelle sauront vous étonner. Un vin issu de très faibles rendements (15Hl/Ha), d'une grande intensité, dense et d'une grande complexité. Tout simplement grandiose ! 
45,00
Magnum Les Bambins Pic Saint-Loup
Magnum Les Bambins Pic Saint-Loup
Un Pic Saint-Loup d’une belle fraîcheur, gourmand et épicé. Du fruit, du fruit et encore du fruit, ce flacon reste digeste avec une belle structure en bouche sans jamais fatiguer les papilles. Très bien réalisé ! 
24,00
Pauline Blanc
Pauline Blanc
Le domaine est conduit en biodynamie et révèle un terroir provenant d’éboulis des pentes du Pic Saint Loup. Un vin juteux, un pur plaisir à partager. Très expressif, sur le tilleul, le miel, bien équilibré avec une belle finesse et une belle fraîcheur. Un vin gourmand, élégant qui a su garder une belle fraîcheur et une belle précision. On adore ! 
7,60
Pauline Rouge
Pauline Rouge
Un vin du Languedoc d'une belle fraîcheur, gourmand et épicé. Du fruit, du fruit et encore du fruit, ce flacon reste digeste avec une belle structure en bouche sans jamais fatiguer les papilles. Très bien réalisé ! 
8,50

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