Economisez 10% sur votre prochaine commande en
Frais de port offerts ...
Attention à la mousse
fr
Go
AccueilVinsCôtes de Provence Cuvée Romane
2017
Côtes de Provence Cuvée Romane - Photo 1

Côtes de Provence Cuvée Romane

Blanc
9,50 € 8,10 €
Réf.PR-CM-ROB-75
Tout en délicatesse, elle révèle toutefois sa note minérale et de fruit frais. En bouche, beaucoup de finesse et de fraîcheur. Un blanc de Provence comme on les aime ! Un vrai régal à partager !

Arômes : Fruité Minéral
Conservation : Prêt à boire
Format : 0,75 l
Cépages : 100% Rolle
Culture : Conversion Bio
Terroir : Schistes bleus
Appellation : AOC Côtes de Provence


-15%
Ajouter à vos favoris
8,10
l'unité
48,50
les 6
• En Stock
Plus que 12 bouteilles
Qté
L’exploitation viticole à proprement parlé, s’étend sur 27 hectares de vignes dont 18 hectares en Appellation Protégée (AOP) et 9 hectares en Indication Géographique Protégée (IGP). Le tout intégré à un ensemble de 110 hectares de cultures céréalières en plaine et de forêts situées sur les collines avoisinantes.
Le domaine présente deux terroirs différents :
Les coteaux exposés au Sud, donc très ensoleillés ; vieux terrains primaires, schistes bleus, à l’extrémité occidentale du Massif des Maures, favorables à la production de vins puissants et aromatiques, inclus dans l’aire d’Appellation Protégée – La Londe - Côtes de Provence.
La plaine, aux alluvions apportées par les deux rivières qui longent le Domaine : terroir riche et profond, légèrement sableux, qui produit des vins de Pays des Maures, plus légers et plus vifs.
Vinification: Pressurage direct en pressoir pneumatique, puis débourbage soigneux.
Fermentation à basse température strictement contrôlée.
Elevage de 12 mois sur lies en barriques avec bâtonnage régulier.
picto_Vigneron

“L'avis du Sommelier”

Comme les rouges, quant on parle de Côtes de Provence, on ne pense pas forcément au blanc. Cette cuvée est une vraie gourmandise. Le Rolle d’origine Turque sous le nom de Vermentino en Italie, est un cépage appréciant les terrains secs et peu fertile et donne ces arômes de d’Aubépine, d’amande et de pomme.

+ sur le domaine
picto_LeDomaine

Vignoble et vinification

Château Les Mesclances

L’exploitation viticole à proprement parlé, s’étend sur 27 hectares de vignes dont 18 hectares en Appellation Protégée (AOP) et 9 hectares en Indication Géographique Protégée (IGP). Le tout intégré à un ensemble de 110 hectares de cultures céréalières en plaine et de forêts situées sur les collines avoisinantes.
Le domaine présente deux terroirs différents :
Les coteaux exposés au Sud, donc très ensoleillés ; vieux terrains primaires, schistes bleus, à l’extrémité occidentale du Massif des Maures, favorables à la production de vins puissants et aromatiques, inclus dans l’aire d’Appellation Protégée – La Londe - Côtes de Provence.
La plaine, aux alluvions apportées par les deux rivières qui longent le Domaine : terroir riche et profond, légèrement sableux, qui produit des vins de Pays des Maures, plus légers et plus vifs.
Vinification: Pressurage direct en pressoir pneumatique, puis débourbage soigneux.
Fermentation à basse température strictement contrôlée.
Elevage de 12 mois sur lies en barriques avec bâtonnage régulier.

Les vins du domaine


picto_CommentServir

Comment le servir

“Les Accords”

Autres
Apéritif
Fromage
Chèvre sec, Brocciu Corse, Roquefort, Picodon, fromage de brebis, etc.
Viande
Lapin à la dijonnaise, lapin au citron, carré de veau, veau Marengo, etc.
Poisson
Bar au fenouil, cabillaud rôti, ragoût de poissons et de fruits de mer, rillettes de maquereaux, etc.

“Tout sur le Vin”

Température :
Entre 6 et 9°C
Service :
Pas besoin d'aération
Région :
Provence
Appellation :
AOC Côtes de Provence
Cépages :
100% Rolle
Culture :
Conversion Bio
Format :
0,75 l
Degrés alcool :
12,5% vol.
à boire :
2020 à 2025
Millesime :
2017
Blanc

“Degustation”

Oeil :

Une belle robe jaune à reflets verts.

Nez :

Note minérale et de fruits frais.

Bouche :

D'une bonne longueur, cette cuvée est un exemple d'équilibre. C'est une cuvée d'une belle fraîcheur et d'une belle finesse.

“Vous aimerez aussi”

Découvrez notre sélection

Viognier BIO IGP Pays d'Hauterive
Viognier BIO IGP Pays d'Hauterive
Au nez, l'abricot domine, un arôme qui ne laisse peu de place au doute sur l'origine du cépage : Le Viognier. On a l'impression de se balader dans les vergers d'abricotier du Roussillon.
9,50
Cuvée Ametlièr IGP Collines de Moure
Cuvée Ametlièr IGP Collines de Moure
Un vrai coup de cœur pour le domaine mais aussi pour cette cuvée ! Mené de main de maître par Frédéric, accompagné par Lydie, sa compagne, cette cuvée mélange des arômes de fruits de type agrumes, de fleurs et une note minérale. C'est un vrai plaisir pour les papilles d'autant que sa persistance en bouche est interminable, comme-ci cette cuvée voulait nous envoûter à jamais!
9,90
Orchis Côtes de Thongue
Orchis Côtes de Thongue
Issue du Bourboulenc et d’un peu de grenache blanc, cette cuvée Orchis est un Côtes de Thongue de dégustation. Riche et pleine de fruits mais soutenue par une belle fraîcheur, cette quille sera le compagnon idéal de volailles et autres poissons nobles. Un grand Côtes de Thongue pour un grand domaine !
12,50
Dena Dela
Dena Dela
Grâce à un procédé de fermentation unique ou le vin est partiellement vinifié sous la mer à 15 mètres de profondeur dans la baie de Saint-Jean-de-Luz. La notion de millésime fait place à la date d’immersion. Le bouquet est riche et complexe sur des notes citronnées, goyave et fruits de la passion. En bouche, le jus est bien structuré avec sur une note saline et minérale, le tout soutenu par une belle fraîcheur renforcée par son léger perlant.   
12,90
Circuit Court
Circuit court
Proche des vignerons, proche des consommateurs ! La proximité, le partage, la confiance font partie de notre ADN c’est pourquoi nous limitons les intermédiaires et privilégions les nos achats en direct du domaine.
Dégustés approuvés
Dégustés, approuvés
Nos palais ont dégusté et approuvé toutes les bouteilles sélectionnées, alors oui ça fait beaucoup mais nous sommes des amoureux-exigeants du vin.
Artisans vignerons
Artisans vignerons
Ils cultivent leurs vignes tout en respectant leur terroir, iIs aiment tellement leurs vins qu’ils le gardent précieusement dans leur propre cave et surtout ils partagent leur passion avec nous.
Expedition sous 48h
Expédition sous 48h
Conditionnées dans un emballage anti-casse, vos commandes sont toutes traitées dans un délai de 48h et confiées aux transporteurs.
En savoir +

SUIVEZ-NOUS !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération

Newsletter

Recevez les bons plans, les dernières pépites et nos astuces par email

Restez informés!
GO