La famille Clauzel est implantée à Pomerol depuis le milieu
du XXᵉ siècle. Le petit vignoble, aujourd’hui connu comme Château
Guillot-Clauzel, est entré dans la famille dans les années 1950.
2002 : Catherine et Étienne Clauzel prennent officiellement
les rênes de l’exploitation familiale (constitution « Consorts Clauzel »).
Plusieurs fiches domaines et notes de distribution confirment la passation à la
3ᵉ génération à cette date.
Propriétaire-gérant de Château Guillot-Clauzel (Pomerol) ;
il pilote la stratégie du domaine et s’entoure de talents reconnus pour la
partie technique.
Il est aussi l’ayant-droit derrière Chantecaille-Clauzel
(micro-parcelle voisine, vinifiée dans les chais de Guillot-Clauzel). Cette
articulation entre les deux entités est régulièrement mentionnée par les
distributeurs.
Depuis 2018–2019 : Étienne Clauzel confie la conduite
technique à Guillaume Thienpont (famille Thienpont : Le Pin, Vieux Château
Certan) afin d’élever encore la précision des vins. Plusieurs fiches de
distributeurs et documents techniques le confirment.
Cépages :
Cabernet Franc & Merlot