La famille Clauzel est implantée à Pomerol depuis le milieu du XXᵉ siècle. Le petit vignoble, aujourd’hui connu comme Château Guillot-Clauzel, est entré dans la famille dans les années 1950.
2002 : Catherine et Étienne Clauzel prennent officiellement les rênes de l’exploitation familiale (constitution « Consorts Clauzel »). Plusieurs fiches domaines et notes de distribution confirment la passation à la 3ᵉ génération à cette date.
Propriétaire-gérant de Château Guillot-Clauzel (Pomerol) ; il pilote la stratégie du domaine et s’entoure de talents reconnus pour la partie technique.
Il est aussi l’ayant-droit derrière Chantecaille-Clauzel (micro-parcelle voisine, vinifiée dans les chais de Guillot-Clauzel). Cette articulation entre les deux entités est régulièrement mentionnée par les distributeurs.
Depuis 2018–2019 : Étienne Clauzel confie la conduite technique à Guillaume Thienpont (famille Thienpont : Le Pin, Vieux Château Certan) afin d’élever encore la précision des vins. Plusieurs fiches de distributeurs et documents techniques le confirment.
Cépages : Cabernet Franc & Merlot