Philippe Courrian, plus qu’un vigneron, incarne une forte
personnalité : un homme sans concessions, passionné de littérature et de
musique classique, ancré dans une vie rythmée par la nature. Il confie vivre
dans un « coin de paradis » dont il se sent serviteur, non maître.
Avec Marie Courrian, sa compagne, il a réhabilité une
ancienne métairie datant du XVIIIᵉ siècle où elle officie dans un atelier.
Ensemble, ils ont recréé un lieu à la beauté naturelle forte, empreint de
sérénité.
Cépages :
Carignan, syrah, grenache noir, Mourvèdre et cinsault