Michele Cottone et Francesco Laudicina

Baglio Oro

Le domaine se nourrit d’une tradition de longue haleine. Don Pino, gardien des traditions, a transmis à sa génération (Francesco) et à sa famille (Michele) l’amour de la terre et de la vigne.

Ainsi, Michele Cottone et Francesco Laudicina sont les deux mains qui ont repris le flambeau de Don Pino, tissant le lien entre passé et avenir, avec force et délicatesse. Ensemble, ils ont orchestré une renaissance viticole — un souffle nouveau qui chante la Sicile.

Michele Cottone : Gendre de la famille fondatrice, il incarne le lien entre tradition et audace moderne. Aux côtés de son beau-père (Don Pino) et de son beau-frère, il a joué un rôle central dans la réinvention du domaine familial. En 2008, avec Francesco Laudicina, il a transformé la vieille cave en une cave moderne, véritable hommage technologique à l’âme ancienne du lieu.

Francesco Laudicina : Fils de l’entreprise originelle « Don Pino », il incarne la continuité du geste ancestral, porté à la modernité. Contribution : Ensemble avec Michele Cottone, il a orchestré la renaissance du domaine en 2008, redonnant vie à l’ancien baglio à Marsala. Il partage la même passion pour la vigne transmise par Don Pino, transformant cette mémoire en une cave contemporaine, à la fois respectueuse de l’héritage et tournée vers l’avenir.

Italie

Cépages : Grillo, Grecanico, Inzolia, Catarratto, Nero d’Avola, Frappato, Zibibbo, Perricone, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay

Culture : Ecologique

“Son histoire”

Le domaine Baglio Oro, perché sur la côte ouest de la Sicile, puise ses racines dans les traditions ancestrales de Marsala. Il fut relancé en 2008 par Michele Cottone et Francesco Laudicina, qui redonnèrent vie à l’ « ancienne cave » dans un mariage délicat entre respect du passé et technologies contemporaines. Le trésor familial s’étend aujourd’hui sur 100 hectares de vignobles, hérités des générations, cultivés dans un souffle de modernité mais à l’âme ancienne.

Ces collines baignées de brise marine et de soleil méditerranéen accueillent, avec grâce, une mosaïque de cépages autochtones et internationaux : Grillo, Grecanico, Inzolia, Catarratto, Nero d’Avola, Frappato, mais aussi Syrah, Cabernet Sauvignon et Merlot qui s’épanouissent ici comme en résidence ouverte entre terroir et expérimentation.

Baglio Oro cultive l’équilibre subtil entre tradition transmise à la main et innovation moderne, orchestrant chaque geste entre respect millénaire et efficience. Pourtant, seule une fraction de la récolte (environ 10 %) est vieillie en cuve ou barrique pour composer la gamme propre du domaine ; le reste part en tant que raisin vers les grands hôtels commerciaux.

Membre depuis 2022 de la fondation SOStain Sicilia, le domaine s’affirme dans une démarche vertueuse, alliant identité locale et durabilité.

Ses produits

Tali Rosso, Nero d’Avola Guardiani di Ceppineri Riserva, Perricone Costallegra, Nero d’Avola Costallegra, Grillo Costallegra, Catarratto-Pinot Grigio Costallegra, Zahri Rosé, Ammari, Dei Respiri Chardonnay, Lagunare Grillo, Guarì Inzolia, Kiggiari Grecanico, Zafarà Catarratto, DonSar (Syrah), Rassal Nero d’Avola, Appassi Rosso, Sciulè Frappato, Truscè Brut (spumante), Ammàri Bianco Frizzante, Guardiani di Aralto Grillo Riserva, Zibibbo Ceppibianchi, Dei Respiri Nero d’Avola, Dei Respiri Grillo, Dei Respiri Syrah-Frappato, Dei Respiri Bianco, Dei Respiri Rosso.