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AccueilVinsCuvée Mino IGP Ile de Beauté
2020
Cuvée Mino IGP Ile de Beauté - Photo 1

Cuvée Mino IGP Ile de Beauté

Rouge
13,50 €
Réf.CO-SA-MI-75
Un vin rouge gourmand et généreux, sincère et franc, issu de deux cépages traditionnels corses (Sciaccarellu et Niellucciu) et de Syrah. Dotée d’une structure aussi bien florale que fruité, la cuvée Mino est soutenue par un bel équilibre. Un rapport prix / plaisir inégalable.
Corse
Domaine Sant Armettu

Arômes : Fruité Epicé Floral
Conservation : Prêt à boire
Format : 0,75 l
Cépages : Sciaccarellu, Niellucciu et syrah.
Culture : Conversion biologique
Terroir : Arènes Argilo-granitiques
Appellation : IGP Ile de Beauté


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13,50€
l'unité
81,00€
les 6
• En Stock
Qté
Les pratiques culturales ont toujours été responsables, respectueuses de l’environnement et des cycles lunaires. Les engrais chimiques sont donc proscrits, seuls les intrants naturels et les travaux mécaniques du sol sont adoptés. C’est pourquoi le domaine est en conversion biologique et s’orientera, prochainement, vers la biodynamie.
VENDANGE : Egrappée et triée, macération préfermentaire à froid entre 12-16°C, léger pigeage puis vinification traditionnelle. ÉLEVAGE : 100% cuve inox.
picto_Vigneron

“L'avis du Sommelier”

Issue des cépages autochtones que sont le Sciaccerellu et le Niellucciu et d’un cépage plus internationale tel que la Syrah, cette cuvée fait office de référence pour le domaine. Une porte d’entrée vers l’excellence. En conversion Bio et se dirigeant vers la biodynamie, le domaine est sur un terroir d’exception et les vignes peuvent s’exprimer sous la patte de Gilles Seroin.

+ sur le domaine
picto_LeDomaine

Vignoble et vinification

Domaine Sant Armettu

Les pratiques culturales ont toujours été responsables, respectueuses de l’environnement et des cycles lunaires. Les engrais chimiques sont donc proscrits, seuls les intrants naturels et les travaux mécaniques du sol sont adoptés. C’est pourquoi le domaine est en conversion biologique et s’orientera, prochainement, vers la biodynamie.
VENDANGE : Egrappée et triée, macération préfermentaire à froid entre 12-16°C, léger pigeage puis vinification traditionnelle. ÉLEVAGE : 100% cuve inox.

Les vins du domaine


picto_CommentServir

Comment le servir

“Les Accords”

Viande
Charcuterie, viande rouge, agneaux, gibiers,etc.

“Tout sur le Vin”

Température :
Entre 16 et 18°C
Service :
Peut être carafé ou aéré
Région :
Corse
Appellation :
IGP Ile de Beauté
Cépages :
Sciaccarellu, Niellucciu et syrah.
Culture :
Conversion biologique
Format :
0,75 l
Degrés alcool :
12,5% vol.
à boire :
Aujourd'hui à 2028
Millesime :
2020
Rouge

“Degustation”

Oeil :

Une robe rouge grenat d'une belle intensité.

Nez :

Un nez de fruits noirs, épicé et légèrement mentholé. Le tout soutenu par des notes florales.

Bouche :

Une bouche marquée par la mûre et les épices. Les tanins sont bien intégrés et l'équilibre est parfait.

Circuit Court
Circuit court
Proche des vignerons, proche des consommateurs ! La proximité, le partage, la confiance font partie de notre ADN c’est pourquoi nous limitons les intermédiaires et privilégions les nos achats en direct du domaine.
Dégustés approuvés
Dégustés, approuvés
Nos palais ont dégusté et approuvé toutes les bouteilles sélectionnées, alors oui ça fait beaucoup mais nous sommes des amoureux-exigeants du vin.
Artisans vignerons
Artisans vignerons
Ils cultivent leurs vignes tout en respectant leur terroir, iIs aiment tellement leurs vins qu’ils le gardent précieusement dans leur propre cave et surtout ils partagent leur passion avec nous.
Expedition sous 48h
Expédition sous 48h
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