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AccueilVinsCrozes-Hermitage Les Amandiers
2019
Crozes-Hermitage Les Amandiers - Photo 1

Crozes-Hermitage Les Amandiers

Rouge
14,90 €
Réf.VR-DM-AM-75

Encore une fois Luc Tardy nous impressionne avec un vin fruité et des notes animales. 100% Syrah et élevé 12 mois en cuve bêton, cette cuvée est remarquable de justesse. Un vin d'un remarquable équilibre et d'une grande finesse le comble pour un Crozes-Hermitage. Cette cuvée les Amandiers est encore le fruit du talent indéniable de Luc Tardy. A découvrir absolument.


Arômes : Fruité Floral
Conservation : Prêt à boire
Format : 0,75 l
Cépages : 100% Syrah âgées de 15 à 25 ans.
Culture : Sulfites raisonnés
Terroir : Terrasses argilo calcaires et galets roulés.
Appellation : AOP Crozes-Hermitage


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14,90
l'unité
85,10
les 6
• En Stock
Qté

LIEU : Sur la commune de Beaumont Monteux au Sud Est de l’AOC Crozes Hermitage

TERROIR : Terrasses argilo calcaire et galets roulés.
Les vignes sont cultivées sans désherbants ni engrais chimique ni insecticide.
Les sols sont labourées durant l’hiver, les vignes sont butées, débutées et binées durant la période estivale.
Les maladies de la vigne sont appréhendées par la maîtrise de la vigueur de la vigne et par des méthodes prophylaxique. Le traitement phytosanitaire n’est envisagé que par nécessité en privilégiant toujours les intrants d’origine naturels.

Vignes âgées de 15 à 25 ans

RENDEMENT : 42 hectolitres / ha

VENDANGES : Vendanges manuelle, tri sélectif à la vigne puis à la cave sur table de tri. Recherche d’une maturation optimum.

VINIFICATION : Eraflage total. Fermentation alcoolique avec levures indigènes.
Macération de 25 jours en cuve béton avec alternance de pigeage et remontage.

ÉLEVAGE : 12 mois en cuves béton. Pas de collage mais légère filtration.

picto_Vigneron

“L'avis du Sommelier”

Une belle cuvée issue du lieu-dit "Les Amandiers", c'est une cuvée gourmande ou le plaisir immédiat est son atout numéro un. Le floral se mêle avec des arômes de fruits de type myrtille et cassis avec une petite note réglisse en fin de bouche. Un beau Crozes-Hermitage pour un très beau domaine.  

C'est en 1952 qu'un nouveau décret étend l'aire d'appellation Crozes-Hermitage à 11 communes dont Beaumont-Monteux. En 1937, seul le village de Crozes-Hermitage avait l'appellation. Aujourd'hui, avec un total de 1650 hectares, elle est la plus grande des appellations en superficie de la vallée du Rhône Septentrionale.

+ sur le domaine
picto_LeDomaine

Vignoble et vinification

Domaine du Murinais

LIEU : Sur la commune de Beaumont Monteux au Sud Est de l’AOC Crozes Hermitage

TERROIR : Terrasses argilo calcaire et galets roulés.
Les vignes sont cultivées sans désherbants ni engrais chimique ni insecticide.
Les sols sont labourées durant l’hiver, les vignes sont butées, débutées et binées durant la période estivale.
Les maladies de la vigne sont appréhendées par la maîtrise de la vigueur de la vigne et par des méthodes prophylaxique. Le traitement phytosanitaire n’est envisagé que par nécessité en privilégiant toujours les intrants d’origine naturels.

Vignes âgées de 15 à 25 ans

RENDEMENT : 42 hectolitres / ha

VENDANGES : Vendanges manuelle, tri sélectif à la vigne puis à la cave sur table de tri. Recherche d’une maturation optimum.

VINIFICATION : Eraflage total. Fermentation alcoolique avec levures indigènes.
Macération de 25 jours en cuve béton avec alternance de pigeage et remontage.

ÉLEVAGE : 12 mois en cuves béton. Pas de collage mais légère filtration.

Les vins du domaine
Un domaine issu d’une belle tradition familiale. Avec les connaissances de Luc Tardy (et sa femme Catherine) et sa reprise du domaine en 1998, les vins se structurent et laissent peu de place au hasard. 17 ha sont exploités sur l’appellation Crozes Hermitage. Toutes les vignes sont soignées et bénéficient d’un respect fort des sols et de la nature. Que les sols soient butés et débutés, binés ou encore labourés, tout est fait à la main. Les vendanges sont elles aussi le fruit de l’exigence et de l’attention puisque celles-ci sont faites manuellement avec un tri sélectif à la vigne comme à la cave. Ses cuvées Les Amandiers, Vieilles Vignes, Caprice de Valentin (clin d’œil au fiston) et sa cuvée Marine (clin d’œil à leur fille) sont des modèles du genre.


picto_CommentServir

Comment le servir

“Les Accords”

Viande
Viande rouge, agneau, gibier, carré de veau, cuisses de canard au miel, etc.
Autres
Risotto au chorizo, tajine de poulet, cuisine asiatique.

“Tout sur le Vin”

Température :
Entre 16 et 18°C
Service :
Peut être carafé ou aéré dans sa jeunesse
Région :
Rhône
Appellation :
AOP Crozes-Hermitage
Cépages :
100% Syrah âgées de 15 à 25 ans.
Culture :
Sulfites raisonnés
Format :
0,75 l
Degrés alcool :
13,5% vol.
à boire :
2021 à 2025
Millesime :
2019
Rouge

“Degustation”

Oeil :

Robe d’un rouge rubis soutenu et brillant.

Nez :

Sur des notes de fruits noirs (myrtille, cassis), des nuances de tapenade.  

Bouche :

Un vin avec des tanins fondus, aromatique et rond. Une belle longueur avec une finale réglissée. Un vin plaisir en somme.

Circuit Court
Circuit court
Proche des vignerons, proche des consommateurs ! La proximité, le partage, la confiance font partie de notre ADN c’est pourquoi nous limitons les intermédiaires et privilégions les nos achats en direct du domaine.
Dégustés approuvés
Dégustés, approuvés
Nos palais ont dégusté et approuvé toutes les bouteilles sélectionnées, alors oui ça fait beaucoup mais nous sommes des amoureux-exigeants du vin.
Artisans vignerons
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Ils cultivent leurs vignes tout en respectant leur terroir, iIs aiment tellement leurs vins qu’ils le gardent précieusement dans leur propre cave et surtout ils partagent leur passion avec nous.
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