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AccueilVinsLe Petit Viognier IGP Collines Rhodaniennes
2018
Le Petit Viognier IGP Collines Rhodaniennes - Photo 1

Le Petit Viognier IGP Collines Rhodaniennes

Blanc
17,50 €
Réf.LR-DM-LPV-75

Au nez, l'abricot domine, un arôme qui ne laisse peu de place au doute sur l'origine du cépage : Le Viognier. Une vraie gourmandise et qui est une belle pépite qui nous rappelle une appellation plus prestigieuse, le Condrieu. Un grand vin à prix modéré.


Arômes : Fruité Minéral Floral
Conservation : Prêt à boire
Format : 0,75 l
Cépages : 100% Viognier
Culture : Sulfites raisonnés
Terroir : Granitique
Appellation : IGP Collines Rhodaniennes


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17,50
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les 6
• En Stock
Plus que 6 bouteilles
Qté

Vinification : Eraflage

Fermentation malo-lactique sur lies en barriques de chênes.

Battonage une fois par mois.

Élevage : 11 mois en demi-muids de chêne français

 

picto_Vigneron

“L'avis du Sommelier”

 

Le Viognier est né dans la vallée du Rhône septentrionale il y a environ 2000 ans. À l'origine, il a été planté pour être vinifié en complément d'autres cépages, en blanc comme en rouge (Côte-Rôtie).

La légende dit que l'empereur romain Probus l'a ramené ici d'Orient au 3ème siècle après Jésus-Christ ; il est aussi probable qu'il soit issu de croisements de vignes orientales apportées par les romains et de vignes sauvages régionales après une longue sélection empirique.

"Le Petit Viognier" était le nom d'une variété de Viognier au milieu du XIXème siècle, peu productive et réservée aux coteaux.

+ sur le domaine
picto_LeDomaine

Vignoble et vinification

Domaine du Monteillet - Montez

Vinification : Eraflage

Fermentation malo-lactique sur lies en barriques de chênes.

Battonage une fois par mois.

Élevage : 11 mois en demi-muids de chêne français

 

Les vins du domaine

C’est depuis 1741 que la famille Montez ont crée parcelle après parcelle le domaine du Monteillet. C’est Stéphane Montez qui aujourd’hui, après 9 générations successives, tient la barre du domaine et apporte sa pierre à l’édifice. C’est aujourd’hui avec 24 hectares de vignes que la famille Montez vinifient, élèvent et commercialisent des vins sur trois appellations : Condrieu, saint-joseph et Côte-Rôtie.

Situé à Chavanay, Stéphane Montez est une figure emblématique mais c’est surtout par ses vins que le domaine excelle.

Le terroir des vignobles se situent sur les coteaux de la rive droite du Rhône. Et c’est dans ces coteaux organisés en terrasses soutenues par des murets de pierres sèches appelés « Chaillés ». Ces mêmes « chaillés » qui ont été construites par les romains il y a près de 2000 ans.

A la périphérie Est du Mont Pilat culminant à 1434 mètres d’altitude, les pluies sont faibles mais assez venteux, permettant une bonne ventilation sur les pieds de vigne, les assainissant.

Les principales roches sont des formations "cristallines" c’est-à-dire des roches magmatiques plutoniques (Granites) et des roches métamorphiques (schistes, gneiss, migmatites).



picto_CommentServir

Comment le servir

“Les Accords”

Fromage
pâtes dures, fleuries ou chèvres.
Poisson
Poissons et crustacés
Desserts
Tarte Mirabelle, tarte Abricot, tarte aux prunes

“Tout sur le Vin”

Température :
Entre 8 et 10°C
Service :
Pas besoin d'aération
Région :
Rhône
Appellation :
IGP Collines Rhodaniennes
Cépages :
100% Viognier
Culture :
Sulfites raisonnés
Format :
0,75 l
Degrés alcool :
15% vol.
à boire :
Aujourd'hui à 2025
Millesime :
2018
Blanc

“Degustation”

Oeil :

Jolie brillance, d’une robe or jaune.

Nez :

L'abricot domine les échanges ! Pour autant, agréable nez minéral et fleurs blanches, belle fraîcheur.

Bouche :

Une bouche ample et équilibré avec une belle tension. Le vin est suave avec une belle fraîcheur et une belle persistance.

Circuit Court
Circuit court
Proche des vignerons, proche des consommateurs ! La proximité, le partage, la confiance font partie de notre ADN c’est pourquoi nous limitons les intermédiaires et privilégions les nos achats en direct du domaine.
Dégustés approuvés
Dégustés, approuvés
Nos palais ont dégusté et approuvé toutes les bouteilles sélectionnées, alors oui ça fait beaucoup mais nous sommes des amoureux-exigeants du vin.
Artisans vignerons
Artisans vignerons
Ils cultivent leurs vignes tout en respectant leur terroir, iIs aiment tellement leurs vins qu’ils le gardent précieusement dans leur propre cave et surtout ils partagent leur passion avec nous.
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