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AccueilVinsGewurztraminer Vendange Tardive
2017
Gewurztraminer Vendange Tardive - Photo 1

Gewurztraminer Vendange Tardive

Moelleux-Liquoreux
28,50 €
Réf.AL-AZ-VDT-75
Ce Gewurztraminer exprime des notes de fruits exotiques (mangue, fruit de la passion) et de terroir. Une gourmandise et un vin d'une structure exemplaire...Du plaisir, du plaisir et encore du plaisir !

Arômes : Fruité Liquoreux/sucré Epicé Floral
Conservation : A boire et à garder
Format : 0,75 l
Cépages : 100% Gewurztraminer
Culture : Sulfites raisonnés
Terroir : Argilo-Gréseux
Appellation : AOC Alsace


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28,50
l'unité
163,00
les 6
• En Stock
Plus que 12 bouteilles
Qté
Le domaine est installé à Orschwihr, village viticole situé sur la route des vins à 20 km au sud de Colmar. Le vignoble bénéficie ici d'un climat favorable dû au microclimat créer par les collines sous-vosgiennes. 19 hectares de vignes sont exploités sur les coteaux du Grand Cru Pfingstberg et du Lieu-dit Bollenberg où sont cultivés les sept cépages d'Alsace.
picto_Vigneron

“L'avis du Sommelier”

"Dans le vignoble d'Alsace, la mention « vendanges tardives » peut être employée sur les étiquettes depuis 1984 si le vin répond à un cahier des charges particulier. En effet, le raisin doit être vendangé à la main

+ sur le domaine
picto_LeDomaine

Vignoble et vinification

Domaine Albert Ziegler

Le domaine est installé à Orschwihr, village viticole situé sur la route des vins à 20 km au sud de Colmar. Le vignoble bénéficie ici d'un climat favorable dû au microclimat créer par les collines sous-vosgiennes. 19 hectares de vignes sont exploités sur les coteaux du Grand Cru Pfingstberg et du Lieu-dit Bollenberg où sont cultivés les sept cépages d'Alsace.

Les vins du domaine
Ils ont leurs cuvées Grand Cru Pfingstberg au lieu-dit Bollenberg (Riesling Pfingstberg Grand Cru, Pinot Gris cuvée Bollenberg, Gewurztraminer Pfingstberg Grand Cru cuvée Elodie, Terre de Grès et Gewurztraminer Trilogie).

Leurs vendanges tardives et sélections grains nobles sont de véritables réussites tant dans la concentration d’arômes que dans l’élégance pas toujours de mise…


picto_CommentServir

Comment le servir

“Les Accords”

Viande
Poulet mariné au citron, canard à l'orange, tajine aux pruneaux, etc.
Poisson
Haddock sauce moutarde, omble chevalier à la crème, etc
Légumes
Riz safrané, curry doux, etc.
Desserts
Ananas caramélisé, flambé au rhum, tarte tatin, etc.
Autres
C’est un vin structuré, équilibré et juteux.
Fromage
Munster, fromage à pâtes persillées, Livarot,etc.

“Tout sur le Vin”

Température :
Entre 6 et 9°C
Service :
Pas besoin d'aération
Région :
Alsace
Appellation :
AOC Alsace
Cépages :
100% Gewurztraminer
Culture :
Sulfites raisonnés
Format :
0,75 l
Degrés alcool :
12% vol.
à boire :
2020 à 2035
Millesime :
2017
Moelleux-Liquoreux

“Degustation”

Oeil :

aucune chaptalisation n'est permise et le moût doit avoir au moins 243 grammes de sucre par litre si c'est du gewurztraminer. Cette cuvée aromatique, riche et complexe vous pouvez la découvrir également sur les 19 ha du domaine principalement sur les coteaux du Pfingstberg et du Bollenberg. "

Nez :

Une belle robe dorée.

Bouche :

Ce Gewurztraminer exprime des notes de fruits exotiques (mangue, fruit de la passion) et de son terroir si particulier.

Circuit Court
Circuit court
Proche des vignerons, proche des consommateurs ! La proximité, le partage, la confiance font partie de notre ADN c’est pourquoi nous limitons les intermédiaires et privilégions les nos achats en direct du domaine.
Dégustés approuvés
Dégustés, approuvés
Nos palais ont dégusté et approuvé toutes les bouteilles sélectionnées, alors oui ça fait beaucoup mais nous sommes des amoureux-exigeants du vin.
Artisans vignerons
Artisans vignerons
Ils cultivent leurs vignes tout en respectant leur terroir, iIs aiment tellement leurs vins qu’ils le gardent précieusement dans leur propre cave et surtout ils partagent leur passion avec nous.
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