Gilles Berlioz

Domaine Partagé-Gilles Berlioz

Gilles Berlioz, fils d’ouvrier, débute sa vie professionnelle en tant que paysagiste et maçon. En 1990, il hérite de 0,8 ha de vieilles vignes (Jacquère et Mondeuse) à Chignin, en Savoie, et s’y installe avec sa compagne Christine.
Un accident de travail (perte de deux doigts) le ramène pleinement vers le domaine familial, où il transforme progressivement sa passion pour les plantes en vocation viticole.

Savoie - Bugey - Isère

Cépages : Roussanne (3,5 ha), Jacquère (0,6 ha), Roussette (0,3 ha), Mondeuse (0,8 ha), et quelques parcelles de Gamay et Persan.

Culture : Biodynamique

“Son histoire”

1990–1999 : expansion jusqu’à environ 6–8 ha, dont 5 ha en fermage + parcelles appartenant à sa famille. Les débuts sont modestes : viticulture conventionnelle, travail à la main et sens du sol. Gilles jongle entre ses métiers de paysagiste, maçon et jardinier.

Fin des années 90 : insatisfait des pesticides et de la mécanisation, il amorce une conversion en agriculture biologique, certifiée en 2002.

1999–2006 : Rencontre avec la biodynamie (stages, échanges), abandon progressif du bois, adoption de cuves en fibres de verre, puis d’œufs horizontaux.

En 2004, l'intégralité du domaine (env. 6 ha) est gérée en bio, avec arrêt des fûts neufs et passage aux cuves fibre/œufs pour révéler le terroir de Chignin.

En 2014, Gilles et Christine optent pour le nom “Domaine Partagé”, en hommage à l’esprit de collectif : leurs vendangeurs, interventions de voisins, conseillers et amis sont associés au projet

Ce nom, repris officiellement en 2016, incarne la philosophie du domaine : partager savoir-faire, idées, vendanges et succès.

Depuis 2020 : démarche Demeter entamée, engagement envers les jeunes vignerons (vente d’une partie de la vendange) et réduction de la taille (environ 4–6 ha cultivés main/hors tracteur, parfois avec des chevaux).