Vignoble et vinification
Propriété de 4 hectares en 1973 à 36 hectares aujourd’hui le
domaine est une exploitation familiale depuis 3 générations.
Cette cuvée est issue de deux parcelles ardéchoises plantée
en échalas. La première parcelle est à
Vion et l’autre à Saint Jean de Muzols.
Elevage : 15 mois de barriques dont 30% de fûts neufs
et 70% de fûts d’un seul vin.
Label Haute valeur Environnementale
Les vins du domaine
Le domaine s’étend sur plusieurs appellations telles que Saint-Joseph, Crozes Hermitage (cuvée particulière, Christophe, Elégance, Autrement) Blanc & Rouge, Hermitage (Autrement, Emilie) Blanc & Rouge, Cornas et des vins de pays de grande qualité. J’ai également un gros coup de cœur pour sa cuvée ‘Autrement’ en Appellation Hermitage. Des vins d’une excellente intensité aromatique, comme un goût de reviens-y !