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AccueilVinsLe Petit Martin Blanc
Certification Haute valeur environnementale
2021
Le Petit Martin Blanc - Photo 1

Le Petit Martin Blanc

Blanc
7,50 €
Réf.VR-DM-PMB-75
Cette cuvée s’exprime sur des notes florales, de fruits jaunes et de miel. C'est un vin plaisir à déguster dès aujourd'hui ou dans les 3 prochaines années. Cette cuvée s’associe à merveille avec des poissons comme la dorade au fenouil, un dos de cabillaud aux épices, des pâtes aux palourdes mais aussi des volailles ou fromages de chèvre.


Arômes : Fruité Floral
Conservation :
Format : 0,75 l
Cépages : 100% Viognier
Culture : Sulfites raisonnés
Terroir : argilo-calcaire
Appellation : IGP Pays de Vaucluse

* Contient des sulfites

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7,50
l'unité
45,00
les 6
• En Stock
Qté

 

Sol : terroir argilo-calcaire.
L’âge moyen des vignes est de 20 ans, rendement 40 Hl/Ha
Vinification : pressurage direct, vinification en cuve inox, avec contrôle des températures 18 ° C.
Elevage : 3 mois minimum en cuve inox.

 

 

picto_Vigneron

“L'avis du Sommelier”

Créés en 1968, les vins de pays sont, depuis 2009, reconnus par la réglementation communautaire en tant qu’Indication Géographique Protégée (IGP) et pèsent plus du quart de la production française. Contrairement aux Appellations d’Origine Protégée qui valorisent un vin de terroir respectant une tradition, l’IGP offre beaucoup plus de libertés aux vignerons notamment sur l’utilisation des cépages (plus de cent autorisés en Vaucluse) et sur les méthodes de vinification.

En quelques chiffres :

129 619 hectolitres produits

2450 Hectares cultivées

15% de blancs

29% de rosés

56% de rouges

+ sur le domaine
picto_LeDomaine

Vignoble et vinification

Domaine Martin

 

Sol : terroir argilo-calcaire.
L’âge moyen des vignes est de 20 ans, rendement 40 Hl/Ha
Vinification : pressurage direct, vinification en cuve inox, avec contrôle des températures 18 ° C.
Elevage : 3 mois minimum en cuve inox.

 

 

Les vins du domaine

L’histoire du domaine commence en 1905. A l’époque 5 hectares étaient en production. C’est Julien Martin qui débute ce vignoble et qui totalise aujourd’hui 62 ha de vignes en AOC Côtes du Rhône, Plan de Dieu Villages, Cairanne, Rasteau et vin doux naturel Rasteau. Et 10 ha en IGP Vaucluse et Méditerranée.

1905 : Julien Martin travaille la vigne du Domaine éponyme alors étendue sur 5 ha.

1930 : Son fils Jules reprend le domaine et acquiert de nouvelles parcelles. Il décide de vinifier lui-même ses raisins et crée sa propre cave en 1947.

1960 : René et Yves, les 2 fils de Jules agrandissent la cave et l’équipent d’une chaîne d’embouteillage.

2000 : David et Eric sont les arrières petits fils du fondateur, cousins germains, qui gèrent le domaine familial et développe la vente en bouteille et l’export.



picto_CommentServir

Comment le servir

“Les Accords”

Viande
Agneau au curry, volailles et veau à la crème
Autres
Apéritif
Poisson
Crustacés, salades du pêcheur, poissons

“Tout sur le Vin”

Température :
Entre 7 et 9°C
Service :
Pas besoin de carafer.
Région :
Rhône
Appellation :
IGP Pays de Vaucluse
Cépages :
100% Viognier
Culture :
Sulfites raisonnés
Format :
0,75 l
Degrés alcool :
13% vol.
à boire :
Aujourd'hui à 2026
Millesime :
2021
Blanc

“Degustation”

Oeil :

D'une belle brillance et de couleur or jaune.

Nez :

Un nez floral sur la verveine et le tilleul, sur les fruits jaunes tels que l'abricot.

Bouche :

Un vin aromatique et gourmand. Une belle longueur avec une finale sur la fraîcheur. Un vin plaisir en somme.

Circuit Court
Circuit court
Proche des vignerons, proche des consommateurs ! La proximité, le partage, la confiance font partie de notre ADN c’est pourquoi nous limitons les intermédiaires et privilégions les nos achats en direct du domaine.
Dégustés approuvés
Dégustés, approuvés
Nos palais ont dégusté et approuvé toutes les bouteilles sélectionnées, alors oui ça fait beaucoup mais nous sommes des amoureux-exigeants du vin.
Artisans vignerons
Artisans vignerons
Ils cultivent leurs vignes tout en respectant leur terroir, iIs aiment tellement leurs vins qu’ils le gardent précieusement dans leur propre cave et surtout ils partagent leur passion avec nous.
Expedition sous 48h
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