Grenache noir/ Syrah/ Cabernet Sauvignon et une petite parcelle de grenache blanc.
Julie Le Breton et Christophe Vial commencent l’aventure en 2016 en créant le Domaine LBV près d’Uzès. Ils mènent 6 ha de vignes en agriculture biologique.
Ils conduisent le vignoble avec un travail du sol mécanique. Une grande attention est particulièrement apportée à la taille et aux vendanges en vert. Ils obtiennent un rendement maximum entre 15 et 30 hl/ha.
Goguette, Les Canailles, Le Pello, Baltazar, Coste Joulène
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