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Domaine Pierre Frick

Pierre, Chantal et Thomas Frick

Domaine Pierre Frick

Alsace


Cépages : auxerrois, pinot noir, gewurztraminer, pinot gris, muscat, riesling
Culture : Biodynamique
Picto_Vignerons

“Son histoire”

Le Domaine PIERRE FRICK est lié au vignoble depuis douze générations et soigne aujourd’hui 12 ha de vignes.

Il est géré par Jean-Pierre et Chantal FRICK, et leur fils Thomas FRICK.

Les parcelles se répartissent sur une douzaine de terroirs à dominante calcaire, distants aux extrêmes de 15 km. Parmi ces terroirs très diversifiés par leur sol et leur exposition, les principaux sont : Grands Crus Steinert (Pfaffenheim), Grand Cru Vorbourg (Rouffach) et Grand Cru Eichberg (Eguisheim), Bihl, Rot Murlé, Bergweingarten, Lerchenberg, Carrières (Krottenfues) et Strangenberg,

En 1970 déjà, Pierre et Annette FRICK avaient converti le Domaine à la culture biologique, méthode globale pour la santé du sol, des plantes ...et des consommateurs. Elle exclut l’usage des herbicides, engrais solubles et traitements chimiques de synthèse. Dans le souci d’augmenter la vitalité des sols, des vignes et des vins, Jean-Pierre cultive les vignes en Biodynamie depuis 1981 (Demeter).

"Mais aussi"

Découvrez les vins du domaine

Auxerrois Carrière Pur Vin
Auxerrois Carrière Pur Vin
A la fois fruité, avec ses arômes de poire mûre, de fruits exotiques, cette cuvée est modèle d’équilibre. Un vin complexe, avec une jolie sucrosité et un toucher en bouche exceptionnel. Sans sulfites ajoutés, précis et d’une belle longueur, c’est le compagnon idéal d’une cuisine indienne, asiatique ou tout simplement à l’apéritif. 
26,90 €
Riesling de macération Marne & Loess 2020
Riesling de macération Marne & Loess 2020
La version "orange" du riesling de Pierre Frick est un flacon exceptionnel sur des notes florales et exotiques. Le touché en bouche est exceptionnel et en fait une des cuvées références du domaine. Sa couleur feu, distinctive nous indique un blanc de macération exprimant une palette aromatique complexe et incroyable. 
29,90 €
Riesling Grand Cru Steinert
Riesling Grand Cru Steinert
Véritable cépage de dégustation le Riesling est un cépage qui révèle particulièrement bien le terroir auquel il est associé. Sur le terroir classé grand cru de la commune de Steinert, est une cuvée d’une grande intensité, droit et d’une grande pureté. Sur des notes d’agrumes et de fleurs blanches, ce flacon est une belle réussite de précision et d’équilibre. Un très grand Riesling !
44,90 €
Gewurztraminer Grand Cru Steinert Macération
Gewurztraminer Grand Cru Steinert Macération
Cette cuvée est issue du terroir classé en grand cru sur la commune du Steinert. C'est un vin qui est un réel plaisir pour les papilles. Un Gewurztraminer de macération ou les fruits, des arômes floraux et épicés nous exprime toute sa richesse. Un excellent Gewurztraminer pour un magnifique domaine. On en redemande !
35,90 €
Pinot Noir Strangenberg 2022 Pur Vin sans sulfite
Pinot Noir Strangenberg 2022 Pur Vin sans sulfite
Au domaine Pierre Frick, les pinots noirs se révèlent et révèlent son terroir, en l'occurence sur le lieu-dit strangenberg. Un rouge élégant avec des notes de griotte, de pivoine et d'épices douces. La bouche est mentholée et très bien équilibrée. Un régal et une cuvée à découvrir absolument ! 
38,90 €
Riesling Rot Murlé (Demi-sec)
Riesling Rot Murlé (Demi-sec)
La cuvée Riesling Rot Murle 2003 du domaine Pierre Frick est un grand riesling de terroir, issu d’un millésime solaire et extrême, interprété avec une philosophie artisanale et vivante. Elle conjugue maturité, profondeur et énergie, offrant une lecture intense et nuancée du lieu-dit Rot Murle et de l’année 2003.
48,00 €
Pinot Noir Rot-Murlé Pur Vin sans sulfite
Pinot Noir Rot-Murlé Pur Vin sans sulfite
La cuvée Pinot Noir Rot Murle du domaine Pierre Frick est un pinot noir d’Alsace de caractère, issu d’un terroir historique et travaillé selon des principes biologiques et biodynamiques exigeants. Elle exprime un style à la fois précis, vivant et profond, mettant en avant la pureté du fruit, la fraîcheur naturelle et une lecture très sincère du terroir.
41,90 €
Pinot Noir Strangenberg 2003 Pur Vin sans sulfite
Pinot Noir Strangenberg 2003 Pur Vin sans sulfite
Au domaine Pierre Frick, les pinots noirs se révèlent et révèlent son terroir, en l'occurence sur le lieu-dit strangenberg. Un rouge élégant avec des notes de griotte, de pivoine et d'épices douces. La bouche est mentholée et très bien équilibrée. Un régal et une cuvée à découvrir absolument ! 
46,00 €
Riesling de macération Marne & Loess 2024 Pur Vin sans sulfite
Riesling de macération Marne & Loess 2024 Pur Vin sans sulfite
La cuvée Riesling Marne & Loess du domaine Pierre Frick est un riesling de terroir et de pureté, pensé comme une lecture précise et accessible des sols marno-calcaires et de loess du sud de l’Alsace. Elle allie fraîcheur, droiture et expression aromatique nette, dans un style tendu et vivant, fidèle à la philosophie biodynamique du domaine.
29,90 €
Pinot Noir Physalis Pur Vin sans sulfite ajouté
Pinot Noir Physalis Pur Vin sans sulfite ajouté
La cuvée Pinot Noir Physalis du Domaine Pierre Frick est un pinot noir libre et gourmand, pensé comme une expression immédiate du fruit et du vivant. Elle incarne un style juteux, frais et digeste, mettant en avant la buvabilité, l’énergie naturelle du raisin et une lecture spontanée du cépage, sans artifice.
29,90 €
Voyage Pur Vin sans sulfite ajouté
Voyage Pur Vin sans sulfite ajouté
La cuvée VOYAGES du Domaine Pierre Frick est un vin libre et nomade, pensé comme une invitation au mouvement, à la découverte et au décloisonnement des codes. Elle reflète l’esprit expérimental et humaniste du domaine, avec un style vivant, expressif et profondément digeste, où l’assemblage sert avant tout l’équilibre, l’énergie et le plaisir de dégustation.
24,90 €
Bergweingarten
Bergweingarten
La cuvée Bergweingarten du Domaine Pierre Frick est un grand vin de terroir issu d’un des grands crus historiques du sud de l’Alsace. Elle incarne une expression profonde, structurée et vibrante de ce lieu emblématique, alliant maturité, tension minérale et grande capacité de garde, dans un style fidèle à la lecture biodynamique et peu interventionniste du domaine.
31,00 €

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