Luc Prieur est originaire de Verdigny, au cœur du vignoble de Sancerre. Il appartient à une famille de vignerons implantée sur ces terres depuis onze générations. Fils de Didier Prieur et petit-fils de Paul Prieur, il grandit au pied de la célèbre colline des Monts Damnés, entouré des vignes familiales. Il reprend progressivement les rênes du domaine et dirige l’exploitation depuis le millésime 2012, poursuivant ainsi une longue tradition familiale tout en apportant sa propre vision du vignoble.
Comme de nombreux héritiers de grandes familles viticoles, Luc Prieur se forme à la viticulture et à l’œnologie avant de revenir travailler sur l’exploitation familiale. Dès son arrivée au domaine, il entreprend un important travail de précision aussi bien à la vigne qu’au chai. Il développe une approche plus parcellaire des terroirs, réduit les intrants œnologiques, favorise les levures indigènes sur certaines cuvées et engage progressivement le domaine vers l’agriculture biologique, obtenant la certification officielle à partir du millésime 2022. Son style se caractérise par la recherche de pureté, d’équilibre et d’expression fidèle des terroirs de Sancerre.
Une anecdote souvent rapportée par Luc Prieur concerne le jour de sa naissance. Un grand vigneron bourguignon avait offert à ses parents une bouteille de grand cru en leur demandant de l’ouvrir à la naissance de leur premier fils. Lorsque Luc est né, de nombreux amis de la famille se sont rendus à la maternité pour féliciter ses parents, mais aussi pour partager ce flacon tant attendu. Cette histoire illustre à quel point le vin est présent dans sa famille depuis toujours. Plus tard, Luc deviendra lui-même l’un des représentants les plus respectés de la nouvelle génération de vignerons sancerrois, conciliant héritage familial et pratiques modernes.
Cépages : Sauvignon Blanc, Pinot Noir.