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Philippe Goulley

Domaine Jean Goulley & Fils

Bourgogne


Cépages : Chardonnay
Culture : Agriculture biologique
Picto_Vignerons

“Son histoire”

Au milieu des années 1960, Jean acquiert une grande parcelle de deux hectares et demi au cœur des coteaux du Premier Cru Montmains. Avec son père Jean, Philippe a fondé le Domaine Jean Goulley et Fils en 1986, et le domaine a ensuite été agrandie d'environ six hectares. En partie légué par Armand Tremblay à sa fille Simone, l'épouse de Jean, elle comprend notamment cette magnifique parcelle en plein cœur du célèbre coteau de Premier Cru Fourchaume.

La famille s'étendra par la suite sur le Premier Cru Mont de Milieu puis sur quelques parcelles de Chablis sur la commune de La Chapelle Vaupelteigne. A cette époque, plus de quatre hectares et demi de domaines de premiers crus formaient le domaine familial.

Dans les années 90 le Domaine Jean Goulley et Fils va acquérir de nouvelles parcelles en appellation Chablis. Les parcelles sont situées sur les communes de Villy (lieu-dit Fontaine de sang), La Chapelle Vaupelteigne (Bas de Fourchaume, Vau Tanlay et Vallée de Vau), Chablis (Fontenottes). Pour compléter la gamme des vins, des terres ont été plantées en appellation Petit Chablis sur les communes de Lignorelles et Beines à la même époque. A ce jour, le Domaine Jean Goulley et Fils occupe environ 18 hectares, un tiers en Petit Chablis, un tiers en Chablis et un tiers en Chablis 1° Crus.

Picto_circuit_court

Ses produits

Petit Chablis, Chablis, Chablis 1er cru Mont de milieu, Chablis 1er cru Fourchaume, Chablis 1er cru Montmains 

"Mais aussi"

Découvrez les vins du domaine

Chablis 1er cru Fourchaume BIO
Chablis 1er cru Fourchaume BIO
C’est tout simplement grandiose ! Ce Chablis 1er cru Fourchaume est l’expression parfaite d’équilibre et de précision. Ses notes complexes de beurre, de notes florales, minérales et d’agrumes révèlent un terroir exceptionnel. Sa belle structure et son beau volume en bouche est magnifiquement ciselée et d’une bonne longueur. Magnifique !
34,00
Chablis 1er cru Mont de Milieu BIO
Chablis 1er cru Mont de Milieu BIO
Ce Chablis 1er cru Mont de milieu est incroyable de précision. Ses notes complexes de beurre, de notes florales, minérales et de sous-bois révèlent un terroir exceptionnel. Sa belle structure et son beau volume en bouche est magnifiquement ciselée et d’une bonne longueur. Incroyable !
33,00
Chablis 1er cru Montmains 2020
Chablis 1er cru Montmains 2020
Ce Chablis 1er cru Montmains est incroyable de précision. Ses notes complexes de beurre, de grillées, boisées minérales et de sous-bois révèlent un terroir exceptionnel. Sa belle structure et son beau volume en bouche est magnifiquement ciselée et d’une bonne longueur. Incroyable !
28,90
Chablis 1er cru Montmains 2022
Chablis 1er cru Montmains 2022
Ce Chablis 1er cru Montmains est incroyable de précision. Ses notes complexes de beurre, de grillées, boisées minérales et de sous-bois révèlent un terroir exceptionnel. Sa belle structure et son beau volume en bouche est magnifiquement ciselée et d’une bonne longueur. Incroyable !
33,00
Chablis Bio
Chablis Bio
Ce Chablis est l’expression parfaite d’équilibre et de précision. Ses notes complexes d'agrumes, de notes florales et minérales révèlent un terroir exceptionnel. Sa belle structure et son beau volume en bouche est magnifiquement ciselée et d’une bonne longueur. Magnifique !
26,90

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