Une Syrah d’une belle concentration. Les fruits noirs, les notes d’épices douce et de violette se conjugent avec un magnifique équilibre. Une cuvée juteuse avec des tanins fins, pourra satisfaire tous les amateurs de vins fruités, gourmands et si élégants.
Superficie : 2.5 Hectares Sol : Granitique à faible pente. Parcelles de hauts de coteau Densité : 6 500 à 8500 pieds/ha Rendement : 42Hl/Ha Vendanges : Manuelles Elevage : 9 mois, en fûts de 4 et 5 ans d’Age
Au pied des grands crus de la vallée du Rhône, cet IGP depuis 2009 (auparavant, il s'agissait d'un vin de pays) est produit dans certains cantons du sud du Rhône, de la Loire, de l'Isère, du nord de la Drôme ainsi qu'au nord de l'Ardèche. Planté dans la Drôme des collines, semblables aux monts du Lyonnais, le vignoble occupe
310 ha. Plus présent dans la partie septentrionale de la vallée du Rhône, certains vignobles de l'appellation permettent de concurrencer les AOC de la région rhodanienne. Les cépages principaux pour les rouges sont les gamay, syrah, merlot et pinot (rendement autorisé 80hl/ha). Pour les vins blancs, les cépages sont la marsanne, le viognier, le chardonnay et la jacquère.
Domaine Christophe Pichon Père & Fils
Robe rubis d'une belle intensité.
Le nez est superbe, de belle puissance. Il est sur des notes de fruits noirs bien mûrs, d'épices et d'un boisé élégant.
C'est une bouche pleine, fruitée avec des tannins fins et une finale de bonne longueur.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération
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