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AccueilVinsL'Arôme Antique
Vin bio
2020
L'Arôme Antique - Photo 1

L'Arôme Antique

Rouge
19,90 €
Réf.BO-CPG-AA-75

C'est un vin d'une très belle concentration aromatique. Une cuvée avec un nez très expressif sur de belles notes de fruits noirs et des notes plus fleuries. Les tanins sont souyeux, avec un très bon équilibre, une belle structure, un beau coup de cœur en soi !


Arômes : Fruité Floral
Conservation : A boire et à garder
Format : 0,75 l
Cépages : 50 % de Cabernet Sauvignon et 50 % de Merlot
Culture : Biologique
Terroir : argilo-calcaire
Appellation : AOP Bordeaux

* Contient des sulfites

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19,90
l'unité
119,40
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• En Stock
Plus que 12 bouteilles
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50 % de Cabernet Sauvignon et 50 % de Merlot issus de nos meilleures parcelles.

Vinification : Après une macération et une fermentation alcoolique traditionnelle le vin est mis en amphores de terre cuite, durant 9 mois.

picto_Vigneron

“L'avis du Sommelier”

 

AOP Bordeaux : Décret d'origine du 14 novembre 1936
Type d’appellation : Appellation régionale
Vins produits couleur : Vins rouges -Vins blancs -Vins rosés
Superficie : 44 000 ha
Production : 2 500 000 hl dont 300 000 hl de vins blancs, 140 000 hl de vins rosés, 60 000 hl de vins clairets et plus de 2 000 000 hl de vins rouges.

+ sur le domaine
picto_LeDomaine

Vignoble et vinification

Château Pourquey Gazeau

 

50 % de Cabernet Sauvignon et 50 % de Merlot issus de nos meilleures parcelles.

Vinification : Après une macération et une fermentation alcoolique traditionnelle le vin est mis en amphores de terre cuite, durant 9 mois.

Les vins du domaine

Depuis 1643 les Vignobles Fouillhac sont implantés sur les hauteurs de Castelviel, l’un des plus beaux et plus haut village au cœur de L’Entre Deux Mers.

Viticulteurs depuis 13 générations, la rencontre de Jean-Paul Fouilhac (père de Cyril) avec Claude Bourguinon est un déclic. De celle-ci résulte une agriculture raisonnée dépourvue de l’utilisation de produits de synthèse dans le vignoble. Cyril et Anita Fouilhac continue alors le travail pour être certifié bio depuis 2010 et diversifie leurs activités avec la gestion de 10 ha de forêt et 3 ha de prairies.
Le vignoble se développe sur 83 hectares ; les vignes puisent leur énergie d’un sol argilo-calcaire sur des pentes Sud-Est.



picto_CommentServir

Comment le servir

“Les Accords”

Viande
Viandes rouges grillées, canard, volailles avec son jus de cuisson, etc

“Tout sur le Vin”

Température :
Entre 16 et 18°C
Service :
Peut être carafé ou aéré.
Région :
Bordeaux
Appellation :
AOP Bordeaux
Cépages :
50 % de Cabernet Sauvignon et 50 % de Merlot
Culture :
Biologique
Format :
0,75 l
Degrés alcool :
13% vol.
à boire :
Aujourd'hui à 2029
Millesime :
2020
Rouge

“Degustation”

Oeil :

Robe rubis intense et dense.

Nez :

Les arômes sont une harmonie de fruits noirs et des notes plus fleuries.

Bouche :

La bouche est ample et bien structuré. Les tanins sont soyeux avec une belle fraîcheur en fin de bouche. 

Circuit Court
Circuit court
Proche des vignerons, proche des consommateurs ! La proximité, le partage, la confiance font partie de notre ADN c’est pourquoi nous limitons les intermédiaires et privilégions les nos achats en direct du domaine.
Dégustés approuvés
Dégustés, approuvés
Nos palais ont dégusté et approuvé toutes les bouteilles sélectionnées, alors oui ça fait beaucoup mais nous sommes des amoureux-exigeants du vin.
Artisans vignerons
Artisans vignerons
Ils cultivent leurs vignes tout en respectant leur terroir, iIs aiment tellement leurs vins qu’ils le gardent précieusement dans leur propre cave et surtout ils partagent leur passion avec nous.
Expedition sous 48h
Expédition sous 48h
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