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Cuvée Syrah IGP Collines rhodaniennes - Photo 1

Cuvée Syrah IGP Collines rhodaniennes

Rouge
7,50 €
Réf.VR-DR-SY-75

Issue du cépage de la syrah, LE cépage rouge du Rhône septentrionale ! Gourmand, sur le fruit et avec une structure souple, c’est le vin à boire avec des grillades, lasagnes, etc. Un vin de copain, facile à sortir et avec un plaisir immédiat.


Arômes : Fruité Epicé
Conservation : Prêt à boire
Format : 0,75 l
Cépages : 100% Syrah
Culture : Sulfites raisonnés
Terroir : Argilo-Calcaire
Appellation : IGP Collines rhodaniennes


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les 6
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Vignes plantées sur terrain argilo calcaire en légère pente, en bordure de l’appellation Crozes-Hermitage.

Le domaine des Rémizières est un travail générationnel qui les amènent aujourd'hui à plus de 30 ha de vignes.

picto_Vigneron

“L'avis du Sommelier”

Beaucoup de personnes font l’erreur. Prononcez « la » Syrah et non pas « le ». Cependant, on prononce « le » Shiraz. Car oui le Shiraz est la traduction que lui ont donné les Australiens lors de l’importation de la variété. Si 4% du vignoble mondial est constitué de la Syrah, c’est le 6ème cépage le plus planté au monde. Son berceau est la vallée du Rhône et non pas Chiraz en Iran ou encore Syracuse en Sicile. Son origine vient de la Mondeuse Blanche de Savoie et le Dureza, originaire d’Ardèche. La Syrah est connue aussi sous le nom de Serine ou Sereine.

+ sur le domaine
picto_LeDomaine

Vignoble et vinification

Domaine des Rémizières

Vignes plantées sur terrain argilo calcaire en légère pente, en bordure de l’appellation Crozes-Hermitage.

Le domaine des Rémizières est un travail générationnel qui les amènent aujourd'hui à plus de 30 ha de vignes.

Les vins du domaine
Le domaine s’étend sur plusieurs appellations telles que Saint-Joseph, Crozes Hermitage (cuvée particulière, Christophe, Elégance, Autrement) Blanc & Rouge, Hermitage (Autrement, Emilie) Blanc & Rouge, Cornas et des vins de pays de grande qualité. J’ai également un gros coup de cœur pour sa cuvée ‘Autrement’ en Appellation Hermitage. Des vins d’une excellente intensité aromatique, comme un goût de reviens-y !


picto_CommentServir

Comment le servir

“Les Accords”

Viande
Grillades, viandes rouges, viandes blanches, charcuteries, terrine de campagne
Autres
Pizza, lasagnes

“Tout sur le Vin”

Température :
Entre 16 et 18°C
Service :
Pas besoin de carafer.
Région :
Rhône
Appellation :
IGP Collines rhodaniennes
Cépages :
100% Syrah
Culture :
Sulfites raisonnés
Format :
0,75 l
Degrés alcool :
13% vol.
à boire :
Aujourd'hui à 2025
Millesime :
Rouge

“Degustation”

Oeil :

Belle couleur rubis, intense et brillant.

Nez :

Nez de fruits noirs avec des notes animales.

Bouche :

Vin très fruité, flatteur avec un beau volume en bouche.

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