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AccueilVinsCuvée Rosumarinu AOC Sartène
2020
Cuvée Rosumarinu AOC Sartène - Photo 1

Cuvée Rosumarinu AOC Sartène

Rouge
18,40 €
Réf.CO-SA-RO-75
Dans la charmante vallée de Sartène, de jolis Sciacarellu en coteaux profitent de la magnifique lumière du golfe de Tizzano. Les fruits rouges s’expriment de manière explosive. L’équilibre est parfait, les caudalies s’enchaînent, une merveille à découvrir !

Arômes : Fruité Epicé Floral
Conservation : A boire et à garder
Format : 0,75 l
Cépages : 100% Sciaccarellu
Culture : Conversion biologique
Terroir : Arènes Argilo-granitiques
Appellation : AOC Sartène


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18,40
l'unité
106,00
les 6
• En Stock
Qté
Les pratiques culturales ont toujours été responsables, respectueuses de l’environnement et des cycles lunaires. Les engrais chimiques sont donc proscrits, seuls les intrants naturels et les travaux mécaniques du sol sont adoptés. C’est pourquoi le domaine est en conversion biologique et s’orientera, prochainement, vers la biodynamie.
VENDANGE : Egrappée et triée, macération préfermentaire à froid entre 12-16°C, léger pigeage puis vinification traditionnelle. ÉLEVAGE : 100% cuve inox. ÉLEVAGE : 12 mois en ½ muid.
picto_Vigneron

“L'avis du Sommelier”

Un cépage autochtone, le Sciaccarellu cépage du vignoble d’Ajaccio et de Sartène en l’occurrence. Un cépage assez résistant aux maladies mais qui demande une bonne surveillance car il a cette particularité de passer très vite d’un état de sous-maturité à un état de surmaturité. Issue des coteaux de Tizzano, cette cuvée est un très bel exemple de ce que peut donner ce cépage quant tout est fait dans les règles de l’art. Un coup de cœur pour le domaine et cette cuvée.

+ sur le domaine
picto_LeDomaine

Vignoble et vinification

Domaine Sant Armettu

Les pratiques culturales ont toujours été responsables, respectueuses de l’environnement et des cycles lunaires. Les engrais chimiques sont donc proscrits, seuls les intrants naturels et les travaux mécaniques du sol sont adoptés. C’est pourquoi le domaine est en conversion biologique et s’orientera, prochainement, vers la biodynamie.
VENDANGE : Egrappée et triée, macération préfermentaire à froid entre 12-16°C, léger pigeage puis vinification traditionnelle. ÉLEVAGE : 100% cuve inox. ÉLEVAGE : 12 mois en ½ muid.

Les vins du domaine


picto_CommentServir

Comment le servir

“Les Accords”

Viande
Charcuterie, viande rouge et blanche, volaille, etc.
Légumes
Champignon
Autres
Apéritif

“Tout sur le Vin”

Température :
Entre 16 et 18°C
Service :
Peut être carafé ou aéré
Région :
Corse
Appellation :
AOC Sartène
Cépages :
100% Sciaccarellu
Culture :
Conversion biologique
Format :
0,75 l
Degrés alcool :
14,5% vol.
à boire :
Aujourd'hui à 2030
Millesime :
2020
Rouge

“Degustation”

Oeil :

Couleur Rubis.

Nez :

De belles nuances de fruits rouges, le tout enrobé de notes animales et sauvages.

Bouche :

Une bouche ample et gouleyante. Un vin d'exception qui se sublimera avec le temps. Une très belle longueur.

Circuit Court
Circuit court
Proche des vignerons, proche des consommateurs ! La proximité, le partage, la confiance font partie de notre ADN c’est pourquoi nous limitons les intermédiaires et privilégions les nos achats en direct du domaine.
Dégustés approuvés
Dégustés, approuvés
Nos palais ont dégusté et approuvé toutes les bouteilles sélectionnées, alors oui ça fait beaucoup mais nous sommes des amoureux-exigeants du vin.
Artisans vignerons
Artisans vignerons
Ils cultivent leurs vignes tout en respectant leur terroir, iIs aiment tellement leurs vins qu’ils le gardent précieusement dans leur propre cave et surtout ils partagent leur passion avec nous.
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