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AccueilVinsCuvée Elegante AOC Sartène
2018
Cuvée Elegante AOC Sartène - Photo 1

Cuvée Elegante AOC Sartène

Rouge
30,90 €
Réf.CO-SA-EL-75
La cuvée Elegante (nom du grenache en corse) AOP Sartène est un vin produit sur l'île de beauté, par Gilles Seroin. Un modèle d'équilibre, de puissance et de complexité. Issu du grenache, c’est un régal pour les papilles. Un vin juteux, gourmand et très bien équilibré.

Culture : Biodynamique
Arômes : Fruité Epicé Puissant Floral
Conservation : A boire et à garder
Format : 0,75 l
Cépages : 100% Grenache
Culture : Conversion biologique
Terroir : Arènes Argilo-granitiques
Appellation : AOC Sartène


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• En Stock
Plus que 12 bouteilles
Qté
Les pratiques culturales ont toujours été responsables, respectueuses de l’environnement et des cycles lunaires. Les engrais chimiques sont donc proscrits, seuls les intrants naturels et les travaux mécaniques du sol sont adoptés. C’est pourquoi le domaine est en conversion biologique et s’orientera, prochainement, vers la biodynamie.
VENDANGE : Egrappée et triée, macération préfermentaire à froid entre 12-16°C, léger pigeage puis vinification traditionnelle en foudre.
ÉLEVAGE : 12 mois en ½ muid.
picto_Vigneron

“L'avis du Sommelier”

Elegante, un nom qui correspond bien au vin. Voici un 100% Grenache issu des coteaux du Golf de Propriano, composé d’arènes granitiques. Avec un élevage de 12 mois en ½ muid, tout est en finesse et en délicatesse. Tous les engrais chimiques sont proscrits, seuls les intrants naturels et les travaux mécaniques du sol sont adoptés. Mon conseil : Le faire découvrir à l’aveugle (même aux plus avertis) et vous pouvez promettre, sans risque, des cadeaux pour celui qui le trouve !

+ sur le domaine
picto_LeDomaine

Vignoble et vinification

Domaine Sant Armettu

Les pratiques culturales ont toujours été responsables, respectueuses de l’environnement et des cycles lunaires. Les engrais chimiques sont donc proscrits, seuls les intrants naturels et les travaux mécaniques du sol sont adoptés. C’est pourquoi le domaine est en conversion biologique et s’orientera, prochainement, vers la biodynamie.
VENDANGE : Egrappée et triée, macération préfermentaire à froid entre 12-16°C, léger pigeage puis vinification traditionnelle en foudre.
ÉLEVAGE : 12 mois en ½ muid.

Les vins du domaine
Sant Armettu


picto_CommentServir

Comment le servir

“Les Accords”

Viande
Charcuterie, viande rouge, agneaux, gibiers,etc.
Autres
Apéritif

“Tout sur le Vin”

Température :
Entre 16 et 18°C
Service :
Peut être carafé ou aéré
Région :
Corse
Appellation :
AOC Sartène
Cépages :
100% Grenache
Culture :
Conversion biologique
Format :
0,75 l
Degrés alcool :
14% vol.
à boire :
2020 à 2032
Millesime :
2018
Rouge

“Degustation”

Oeil :

Couleur Rubis à cerise.

Nez :

Notes de fruits confiturés, de cuirs et empyreumatiques.

Bouche :

AOC SartèneLa pureté des arômes fruités se mêle aux tanins juteux et veloutés. Ce vin franc et gourmand s’appréciera lors de déjeuners chics pour publics avertis.

Circuit Court
Circuit court
Proche des vignerons, proche des consommateurs ! La proximité, le partage, la confiance font partie de notre ADN c’est pourquoi nous limitons les intermédiaires et privilégions les nos achats en direct du domaine.
Dégustés approuvés
Dégustés, approuvés
Nos palais ont dégusté et approuvé toutes les bouteilles sélectionnées, alors oui ça fait beaucoup mais nous sommes des amoureux-exigeants du vin.
Artisans vignerons
Artisans vignerons
Ils cultivent leurs vignes tout en respectant leur terroir, iIs aiment tellement leurs vins qu’ils le gardent précieusement dans leur propre cave et surtout ils partagent leur passion avec nous.
Expedition sous 48h
Expédition sous 48h
Conditionnées dans un emballage anti-casse, vos commandes sont toutes traitées dans un délai de 48h et confiées aux transporteurs.
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