Encépagement : Viognier
Age des vignes : Moyenne de 35 ans
Elevage : en fûts d'une moyenne d'âge de 3 ans
Superficie : Environ 0 Hectare 50
Sol : Granitique, en coteau, exposition Est.
Densité : 8 000 pieds/ha
Rendement : 35 hl /ha
Encépagement : Viognier
Age des vignes : Moyenne de 35 ans
Elevage : en fûts d'une moyenne d'âge de 3 ans
Superficie : Environ 0 Hectare 50
Sol : Granitique, en coteau, exposition Est.
Densité : 8 000 pieds/ha
Rendement : 35 hl /ha
L'encépagement repose exclusivement sur le cépage Viognier
ou Vionnier, mentionné, dès 1781, dans l'histoire naturelle de la province
du Dauphiné. Aujourd’hui, l’AOC compte 200 hectares de superficie au
carrefour de 3 départements. Il est réparti sur 7 communes : Condrieu, St
Michel sur Rhône, Vérin, Chavanay, Saint Pierre de Bœuf, Malleval et Limony,
dans les départements du Rhône, de la Loire et de l’Ardèche.