Nous utilisons des cookies pour garantir la meilleure expérience sur notre site. Si vous continuez à utiliser celui-ci, nous considérons que vous en acceptez l'utilisation. plus d'informations
Economisez 10% sur votre prochaine commande en
Frais de port offerts ...
Attention à la mousse
fr
Go
AccueilVinsChampagne 1er Cru Brut Rosé
Champagne 1er Cru Brut Rosé - Photo 1

Champagne 1er Cru Brut Rosé

Champagne
27,50 €
Réf.CH-CO-BR-75
Développant des arômes de fruits rouges et plus particulièrement la cerise, on décèle également de belles notes de pêche de vigne, une note également florale type pétale de rose. Avec ses fines bulles et cette bouche tout en rondeur, on se régale pour tout un repas.
Champagne

Culture : Sulfites raisonnés
Arômes : Fruité Sec Floral
Conservation : Prêt à boire
Format : 0,75 l
Cépages : 85% Chardonnay, 15% Pinot noir
Culture : Sulfites raisonnés
Terroir : Argilo-Calcaire
Appellation : AOC Champagne


Ajouter à vos favoris
27,50
l'unité
157,00
les 6
• En Stock
Plus que 7 bouteilles
Qté
picto_Vigneron

“L'avis du Sommelier”

Un premier cru rosé issu de 60% de réserve perpétuelle « Solera » et 40% du vin de l’année. Pour les néophytes la Solera ou réserve perpétuelle est une méthode d’assemblage et d’élevage du vin d’années différentes. Concrètement cette technique consiste à empiler des barriques sur plusieurs niveaux. La rangée la plus basse s’appelle la Solera et la rangée au-dessus la première Criadera, seconde Criadera, etc. jusqu’à maximum 8 niveaux. Le vin, en fin d’élevage et destiné à être mis en bouteille est soutiré de la Solera. La quantité de vin soutirée est remplacée par celle des deux barriques situées au-dessus. Le vieux vin éduque le jeune vin et chaque mise contient encore une infime proportion du premier vin. Cela permet outre un vieillissement du vin optimal, une bonne homogénéisation de la production et au client de retrouver le style de la maison.

+ sur le domaine
picto_LeDomaine

Vignoble et vinification

Champagne Colin

La majeure partie du vignoble de 11 hectares se situe dans la prestigieuse Côte des Blancs à Vertus, Bergères les Vertus et Cuis, classés Premier Cru de la Champagne, à Cramant et Oiry classés Grand Cru et à Sézanne. Le reste du vignoble plus excentré se situe quant à lui à Venteuil dans la Vallée de la Marne et à Dormans. Le Chardonnay (unique cépage blanc de la Champagne) est le maître Roi de leur vignoble avec 80 % des plantations ; le Pinot Noir 10% ; le Pinot Meunier 10%.

Les vins du domaine
Colin


picto_CommentServir

Comment le servir

“Les Accords”

Autres
Apéritif
Poisson
Saumon
Desserts
Framboisier, clafoutis, fraisier, etc.

“Tout sur le Vin”

Température :
Entre 6 et 9°C
Service :
Pas besoin d'aération
Région :
Champagne
Appellation :
AOC Champagne
Cépages :
85% Chardonnay, 15% Pinot noir
Culture :
Sulfites raisonnés
Format :
0,75 l
Degrés alcool :
12% vol.
à boire :
2020 à 2024
Millesime :
Champagne

“Degustation”

Oeil :

Robe rose profond, mousse fine et crémeuse. Sa teinte évoque un monde de tendresse, de douceur et de romantisme.

Nez :

Nez intense de fruits rouges, mêlé à quelques notes minérales. Arôme dominant de pétale de roses, de pêche de vigne et de cerise. Ce Champagne, plus féminin, est séduisant.

Bouche :

Sa bouche est fraîche et tendre, sa texture soyeuse nous offre une finale vive et acidulée dans une ambiance de cassis et de groseille.

Circuit Court
Circuit court
Proche des vignerons, proche des consommateurs ! La proximité, le partage, la confiance font partie de notre ADN c’est pourquoi nous limitons les intermédiaires et privilégions les nos achats en direct du domaine.
Dégustés approuvés
Dégustés, approuvés
Nos palais ont dégusté et approuvé toutes les bouteilles sélectionnées, alors oui ça fait beaucoup mais nous sommes des amoureux-exigeants du vin.
Artisans vignerons
Artisans vignerons
Ils cultivent leurs vignes tout en respectant leur terroir, iIs aiment tellement leurs vins qu’ils le gardent précieusement dans leur propre cave et surtout ils partagent leur passion avec nous.
Expedition sous 48h
Expédition sous 48h
Conditionnées dans un emballage anti-casse, vos commandes sont toutes traitées dans un délai de 48h et confiées aux transporteurs.
En savoir +

SUIVEZ-NOUS !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération

Newsletter

Recevez les bons plans, les dernières pépites et nos astuces par email

Restez informés!
GO