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AccueilVinsCahors Cuvée La Grande Réserve d'Athéna
2018
Cahors Cuvée La Grande Réserve d'Athéna - Photo 1

Cahors Cuvée La Grande Réserve d'Athéna

Rouge
9,90 €
Réf.SO-CS-AT-75
Elégante Charmante et subtile, la Grande Réserve d’Athéna contient le Malbec sur la troisième terrasse du lot de l’A.O.C CAHORS en l’honneur à la déesse. La mûre et le cassis envahissent nos papilles, laissant une sensation de volupté incroyable.

Arômes : Fruité Epicé
Conservation : Prêt à boire
Format : 0,75 l
Cépages : 100% Malbec
Culture : Sulfites raisonnés
Terroir : Argilo-Calcaire
Appellation : AOC Cahors


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9,90
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57,00
les 6
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La Vieille Vigne de MALBEC « Milloune » située sur la troisième terrasse rive droite du Lot, raconte une histoire délicate et élégante murie après deux ans de repos en demi-muid. Depuis 2000, Caroline est revenue à la propriété pour élaborer d'autres cuvées et apporter diverses méthodes. L'exploitation est située à Prayssac, dans le cœur du vignoble du CAHORS (vallée du Lot). 18 mois en cuve ciment avec micro-oxygénation naturelle. Mise en bouteille au Château. Le terroir du vignoble est argilo-calcaire, situé sur les troisièmes terrasses du Lot. Leur mode de culture est la lutte raisonnée avec un rang travaillé et un rang raisonné. Ils vinifient en cuve inox et le vieillissement se réalise, soit en foudre de chêne, soit en fut de chêne.
picto_Vigneron

“L'avis du Sommelier”

Issu d’un 100% Malbec et élevé 18 mois en cuve ciment avec micro-oxygénation naturelle, le fruit en est exalté. Un très joli cahors et un rapport prix-plaisir exceptionnel ! Athéna était aussi la déesse des artisans et Caroline Cassot endosse merveilleusement bien le rôle d’artisan vigneron !

+ sur le domaine
picto_LeDomaine

Vignoble et vinification

Château La Coustarelle

La Vieille Vigne de MALBEC « Milloune » située sur la troisième terrasse rive droite du Lot, raconte une histoire délicate et élégante murie après deux ans de repos en demi-muid. Depuis 2000, Caroline est revenue à la propriété pour élaborer d'autres cuvées et apporter diverses méthodes. L'exploitation est située à Prayssac, dans le cœur du vignoble du CAHORS (vallée du Lot). 18 mois en cuve ciment avec micro-oxygénation naturelle. Mise en bouteille au Château. Le terroir du vignoble est argilo-calcaire, situé sur les troisièmes terrasses du Lot. Leur mode de culture est la lutte raisonnée avec un rang travaillé et un rang raisonné. Ils vinifient en cuve inox et le vieillissement se réalise, soit en foudre de chêne, soit en fut de chêne.

Les vins du domaine


picto_CommentServir

Comment le servir

“Les Accords”

Viande
Viandes rouges grillées, Gibier en sauce, Agneau, etc.

“Tout sur le Vin”

Température :
Entre 16 et 18°C
Service :
Peut être carafé ou aéré
Région :
Sud-Ouest
Appellation :
AOC Cahors
Cépages :
100% Malbec
Culture :
Sulfites raisonnés
Format :
0,75 l
Degrés alcool :
14% vol.
à boire :
2020 à 2026
Millesime :
2018
Rouge

“Degustation”

Oeil :

Une robe sombre et profonde presque noire.

Nez :

Note de cassis et de mûre. Une note chocolat.

Bouche :

Ample et d'une bonne longueur, cette cuvée est un exemple d'équilibre. Tanins fondus.

Circuit Court
Circuit court
Proche des vignerons, proche des consommateurs ! La proximité, le partage, la confiance font partie de notre ADN c’est pourquoi nous limitons les intermédiaires et privilégions les nos achats en direct du domaine.
Dégustés approuvés
Dégustés, approuvés
Nos palais ont dégusté et approuvé toutes les bouteilles sélectionnées, alors oui ça fait beaucoup mais nous sommes des amoureux-exigeants du vin.
Artisans vignerons
Artisans vignerons
Ils cultivent leurs vignes tout en respectant leur terroir, iIs aiment tellement leurs vins qu’ils le gardent précieusement dans leur propre cave et surtout ils partagent leur passion avec nous.
Expedition sous 48h
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